A piskóta sok desszert alapja, könnyen elkészíthető. Nem igényel összetett termékeket és sok időt. Bizonyos szabályok betartásával a keksz buja és puha lesz. Hogyan lehet egy piskótát tortára vagy tekercsre osztani? A feladat nem olyan egyszerű, mint amilyennek első pillantásra tűnik. Természetesen a professzionális cukrászoknak megvannak a szükséges eszközök a sütemények feldarabolásához, de hogyan csináld ezt otthon?
1. módszer
Nem az a módja, hogy késsel felvágja a kekszet. Jól működik, ha a keksz sűrű. A laza valószínűleg összeomlik. A keksznek hosszúnak és élesnek kell lennie. Tehát készítsen bevágásokat a sütemények magasságának megmérésével. Fogja a kekszet egyik kezével úgy, hogy az éle maga felé nézzen, az óramutató járásával ellentétes irányba forgatva. A másik kezével vágja le a kekszet, a kés penge felé fordítva. Helyezze a kést a jelek szerint.
2. módszer
Ehhez a módszerhez éles és hosszú kés is szükséges. Ezenkívül sütőedény -gyűrűt használnak - a jelek helyett működik. Állítsa be a gyűrűt úgy, hogy az mérje a jövő torta magasságát, és vágja le késsel a szélén.
3. módszer
Szüksége lesz egy vékony cérnára vagy horgászzsinórra. Jelölje meg a sütemények magasságát, és könnyű, sekély vágásokat végezzen késsel. Egy szál segítségével vágja le a süteményeket: tekerje be a süteményt egy fonallal, keresztezze a végeit, és lassan húzza el a különböző irányokat, előrehozva a szálat a keksz belsejében.
Az összes süteményt csak akkor vágja le, amikor teljesen kihűlt!