Sokan, különösen azok, akiknek örökletes hajlamuk van a szívbetegségekre, gondosan választják meg napi étrendjüket. A benne lévő megfelelő mennyiségű rost pedig szükséges az egészséghez. A rostfogyasztás azonban nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik. A saját testüket gondozók, sportolók számára a rostok válnak céllá, törekedni kell a megfelelő táplálék kiválasztására.
Sokak számára nehéz feladattá válik a rostfogyasztás, mivel a rostokban gazdag ételek gyakran nem túl jó ízűek. Ebből adódik az esszenciális rostok krónikus hiánya. A magas koleszterinszint elkerülése érdekében naponta legalább 37 gramm rostot kell enni. Ebben a cikkben néhány példát adunk arra, hogyan lehet elérni ezt az eredményt.
Bogyós koktélok
Ez egy élvezetes módja annak, hogy elegendő rostot kapjunk. Friss és fagyasztott bogyókból készülnek. Használjon áfonya, málna és szeder keverékét. A málna édességet ad, hogy cukor nélkül menjen. Egy pohár ilyen koktél 12-15 g rostot tartalmaz, ami elegendő a kívánt 37 g eléréséhez.
Búzacsíra és lenmag
Sokan nem használják ezeket a termékeket étkezésre, mert nem szeretik az ízüket. De ne egyél tiszta lenmagot. Különféle ételekhez adhatók. Búzacsírát és lenmagot adhatunk salátákhoz vagy gyümölcsturmixokhoz – ez nem rontja el az ízét, de lehetőséget ad a megfelelő rost beszerzésére.
Csokoládé és rost
Rostban gazdag termék fogyasztásához ajánlatos csokoládéval fogyasztani. Szuper hír az édesszájúaknak! Ha visszafogja az édességet, próbálja meg a csokoládét édes bogyós gyümölcsökkel helyettesíteni, amelyek remekül passzolnak a gabonafélékhez.
dupla kenyér
Ez egy új típusú termék – az ilyen kenyér magas rosttartalmú, a receptben szereplő búzatartalom növekedése miatt. Nehezebb rágni, mint a hagyományos kenyeret. Bár a feldolgozott rostokat kevésbé részesítik előnyben, a dupla kenyér jó kiegészítő lehet, mivel a maximális tápanyagmennyiséget megtartja.
Milyen egyéb módokon fogyaszthat el napi 37 g rostot? Vegyen be étrendjébe kukoricát, fehér babot, fekete babot, avokádót, durumbúza tésztát, barna rizst, teljes kiőrlésű kenyeret, lencsét, körtét, articsókát, zabpelyhet, málnát stb. Ha eléri célját, hamarosan észre fogja venni, hogyan fog javulni az egészségi állapota.