tartalom
Nem hiába nevezik szigorúnak a nagyböjtöt: a lelki érzék követelményei mellett az embernek be kell tartania az ételekre vonatkozó korlátozásokat is, amelyek egészségi problémákat okozhatnak. Az étrend és az elfogyasztott ételek listájának éles változása a gyomor-bél traktus és az idegrendszer számos betegségét okozhatja. Ugyanakkor böjtölhet, és nem károsíthatja egészségét. Ehhez be kell tartania a következő szabályokat.
1. Ne adja fel teljesen a húst
Az állati fehérje hiánya az immunrendszer legyengüléséhez vezethet, amely legalább gyakori megfázással jár. Az állati fehérje kilökődésének egy másik következménye az izomszövet vesztesége, mert a testben felhasznált energia nagy része az izmokban ég meg.
Ha csökkenti az elfogyasztott állati fehérje mennyiségét, kisebb lesz az érelmeszesedés, a szívkoszorúér-betegség, a magas vérnyomás, az elhízás, a cukorbetegség, sőt egyes rákos megbetegedések kockázata.
Feltétlenül egyél halat azokon a napokon, amikor megengedett. A tenger gyümölcseit, a tintahalat és a kagylót pedig egyik nap sem tiltják be egyáltalán.
2. Dúsítsa étrendjét teljes kiőrlésű gabonákkal
A teljes kiőrlésű termékek nagy mennyiségben tartalmaznak élelmi rostot, vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb biológiailag aktív anyagokat, amelyek jótékony hatással vannak az egész szervezet egészének megfelelő működésére.
3. Fogyasszon zöldséget mértékkel.
A rengeteg zöldség, különösen a nyers zöldség, az étrendben problémák forrása lehet azok számára, akik fokozott szekréciós funkcióval rendelkező gyomorhurutban, gyomorfekélyben és nyombélfekélyben szenvednek. Ezért, ha hasonló betegsége van, ne változtassa meg a böjtöt zöldségétrenddel.
Ne feledje, hogy nagyon fontos az ésszerű táplálkozási egyensúly fenntartása. Nem csak zöldséget és gyümölcsöt lehet enni, hanem savanyúságot, pácolt és erjesztett ételeket, szárított gombát, fagyasztott bogyókat, diót és mézet. Pörkölt zöldségeknek, vegetáriánus leveseknek, gabonaféléknek és babnak kell helyet foglalniuk az étkezőasztalon.
4. Tartsa be a napi öt étkezést
A böjtben az ilyen táplálkozás a legoptimálisabb: három főétkezés és két snack. Kerülje az étkezések közötti hosszú szüneteket: egész nap egyszerű szénhidrátokat kell kapnia gyümölcslevek és gyümölcsök formájában.
5. Figyelje a kalóriákat
Miközben ragaszkodik a böjthöz, ne érzékelje éhségsztrájkként: az alultápláltság gyengeséghez, gyengeséghez, álmatlansághoz és a potencia romlásához vezethet. Ne felejtsük el, hogy böjt mellett is a napi elfogyasztott kalóriák számának legalább 2000-2500-nak kell lennie, és ha nehéz fizikai munkával foglalkozik, akkor legalább 3000 kcal-t kell kapnia.
Akinek az egyház hivatalosan megengedi, hogy ne fogyasszon sovány étrendet:
- terhes és szoptató nők,
- 14 év alatti gyermekek,
- nehéz fizikai munkát végző munkavállalók,
- azoknak, akik úton vannak.
Akik számára az ilyen étkezési rendszer különféle okokból elfogadhatatlan, jól élvezhetik a lelki munka gyümölcsét magukon, ésszerű engedékenységet engedve maguknak, hogy kiegyensúlyozottan étkezzenek.
Rimma Moysenko, táplálkozási szakember: