A vérszegénység definíciója szerint vashiány vagy az ásványi anyag gyenge felszívódása a szervezetben. Úgy tűnik, hogy a vérszegénység a nőket, különösen a serdülő lányokat és a posztmenopauzális nőket jobban érinti, mint a férfiakat. Amikor vérszegénységben szenvednek, általában a kiegyensúlyozatlan étrend és az alapvető tápanyagok hiánya okozza.

Fontos tudni, hogy az erős tea és kávé a bennük található tanninok miatt akadályozhatja a vas megfelelő felszívódását. Ezért általában ajánlatos ezeket az italokat két órával étkezés után fogyasztani.