Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 358 kCal | 1684 kCal | 21.3% | 5.9% | 470 g |
| Fehérjék | 2.11 g | 76 g | 2.8% | 0.8% | 3602 g |
| zsírok | 25.26 g | 56 g | 45.1% | 12.6% | 222 g |
| Szénhidrát | 36.02 g | 219 g | 16.4% | 4.6% | 608 g |
| Táplálékrost | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 1.5% | 1818 g |
| Víz | 35.48 g | 2273 g | 1.6% | 0.4% | 6406 g |
| Hamu | 0.41 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 35 μg | 900 μg | 3.9% | 1.1% | 2571 g |
| Retinol | 0.035 mg | ~ | |||
| béta karotin | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 100000 g | |
| B1-vitamin, tiamin | 0.043 mg | 1.5 mg | 2.9% | 0.8% | 3488 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.069 mg | 1.8 mg | 3.8% | 1.1% | 2609 g |
| B4-vitamin, kolin | 45 mg | 500 mg | 9% | 2.5% | 1111 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.303 mg | 5 mg | 6.1% | 1.7% | 1650 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.106 mg | 2 mg | 5.3% | 1.5% | 1887 g |
| B9-vitamin, folát | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.2% | 13333 g |
| B12-vitamin, kobalamin | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 0.8% | 3333 g |
| D-vitamin, kalciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| D3-vitamin, kolekalciferol | 0.1 μg | ~ | |||
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 2.25 mg | 15 mg | 15% | 4.2% | 667 g |
| K-vitamin, filokinon | 22.3 μg | 120 μg | 18.6% | 5.2% | 538 g |
| PP-vitamin, NO | 0.548 mg | 20 mg | 2.7% | 0.8% | 3650 g |
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 71 mg | 2500 mg | 2.8% | 0.8% | 3521 g |
| Kalcium, Ca | 63 mg | 1000 mg | 6.3% | 1.8% | 1587 g |
| Magnézium, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 0.8% | 3636 g |
| Nátrium, Na | 84 mg | 1300 mg | 6.5% | 1.8% | 1548 g |
| Kén, S | 21.1 mg | 1000 mg | 2.1% | 0.6% | 4739 g |
| Foszfor, P | 57 mg | 800 mg | 7.1% | 2% | 1404 g |
| Nyomelemek | |||||
| Réz, Cu | 31 μg | 1000 μg | 3.1% | 0.9% | 3226 g |
| Szelén, Se | 4 μg | 55 μg | 7.3% | 2% | 1375 g |
| Cink, Zn | 0.32 mg | 12 mg | 2.7% | 0.8% | 3750 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 21.05 g | max 100 г | |||
| szterinek | |||||
| koleszterin | 16 mg | legfeljebb 300 mg | |||
| Telített zsírsavak | |||||
| Telített zsírsavak | 17.895 g | max 18.7 г | |||
| 4: 0 Olajos | 0.414 g | ~ | |||
| 6-0 nejlon | 0.244 g | ~ | |||
| 8: 0 kapril | 0.122 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.271 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.316 g | ~ | |||
| 14: 0 Myrisztikus | 1.192 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadecanoic | 0.101 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 11.671 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.058 g | ~ | |||
| 18: 0 sztearin | 3.483 g | ~ | |||
| 20: 0 arachinikus | 0.016 g | ~ | |||
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 1.173 g | min. 16.8 г | 7% | 2% | |
| 14: 1 mirisztolikus | 0.006 g | ~ | |||
| 16:1 Palmitoleic | 0.027 g | ~ | |||
| 17: 1 heptadecén | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 1.137 g | ~ | |||
| 20: 1 gadolé (omega-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 2.208 g | tól 11.2 a 20.6 | 19.7% | 5.5% | |
| 18: 2 linolén | 2.012 g | ~ | |||
| 18: 3 linolén | 0.19 g | ~ | |||
| 20:4 Arachidon | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 zsírsav | 0.19 g | tól 0.9 a 3.7 | 21.1% | 5.9% | |
| Omega-6 zsírsav | 2.013 g | tól 4.7 a 16.8 | 42.8% | 12% |
Az energiaérték 358 kcal.
Fagylalt boton, ropogós mázzal, 25% zsír gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: E-vitamin - 15%, K-vitamin - 18,6%
- E-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, szükséges a nemi mirigyek működéséhez, a szívizom, a sejtmembránok univerzális stabilizátora. Az E-vitamin hiányával az eritrociták hemolízise és neurológiai rendellenességek figyelhetők meg.
- K-vitamin szabályozza a véralvadást. A K-vitamin hiánya megnöveli a véralvadási időt, a vérben csökken a protrombin tartalom.
Címkék: kalóriatartalom 358 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, hogyan hasznos Fagylalt rúdon ropogós mázzal, 25% zsír, kalória, tápanyagok, hasznos tulajdonságok Fagylalt rúdon ropogós mázzal, 25% zsír