tartalom
A hyponatraemia beszél hozzád? E barbár szó mögött egy nagyon egyszerű meghatározás bújik meg: ez a nátrium hiánya szervezetünkben (1). Ha azt mondom, hogy nátrium, akkor a só jut eszébe, és automatikusan eszébe jut, hogy korlátoznia kell a fogyasztást…
Igazad van, de vigyázat, a nátrium nem csak ellenség, sőt egészségünk szempontjából elengedhetetlen, ha mértékkel fogyasztjuk!
Megpróbálom elmagyarázni, miért nélkülözhetetlen a nátrium a szervezetünk számára, hogyan lehet kideríteni, ha hiányzik, és mit kell tenni ennek orvoslására ebben az alakban.
Mi az a nátrium?
Először térjünk vissza a nátrium tulajdonságainak részletes bemutatásához. Ez egy elektrolit, vagyis egy ásványi só, amely a vérben kering, és értékes elemeket hoz az emberi szervezetbe.
Káliummal és kloriddal együttműködve biztosítja a víz megfelelő eloszlását a szervezetben. A nátrium az idegek és az izmok megfelelő működéséhez is hasznos.
Mindezen okok miatt természetesen igyekszünk sós ételeket enni.
Miért kell nátriumot fogyasztani?
Ha a nátrium elengedhetetlen az életünkhöz, az azért van, mert alapvető szerepet tölt be a szervezetünkben.
Fenntartja a vízszintet a szervezetben (ne feledjük, hogy több mint 65%-ban folyékony elemből állunk) és szabályozza az extracelluláris folyadék mennyiségét.
Intenzív erőfeszítések során, vagy amikor a külső hőmérséklet túl magas, a nátrium beavatkozik, hogy megakadályozza a kiszáradást, a napszúrást és az izomkontraktúrákat.
Agyunk számára is nélkülözhetetlen elem: javítja az agysejtek működését, és segít úgymond „tisztán tartani az elménket” és minden koncentrációs képességünket.
A nátrium jót tesz a szívünknek (a vérnyomás stabilan tartja) és a sejtjeinknek is, mert segíti a glükóz optimális felszívódását.
Kevéssé ismert tény, hogy a legtöbb anti aging krémben jelen van, mert szövetséges a szövetek degenerációjáért felelős szabad gyökök ellen.
Végül a nátrium segít szervezetünknek megszabadulni a szén-dioxidtól, és fenntartja az egyensúlyt a pozitív töltésű ionok és a negatív töltésű ionok között.
Az érvek e hosszú listája alapján jobban megértjük, hogy az embereknek miért kell feltétlenül nátriumot fogyasztaniuk napi étrendjükben.
Táplálkozási szakértők szerint (2) szervezetünknek napi 1500-2300 mg nátriumra van szüksége, ha tudjuk, hogy 1 gramm bázikus konyhasó 0,4 gramm nátriumot tartalmaz.
Általában nincs szükség az ételek sózására, mert a modern étrend már elegendő sót tartalmaz az ajánlott napi bevitelhez.
De nem túl sok…
Társadalmunkban a leggyakoribb probléma a túlzott nátriumtartalom a vérben. Valójában a franciák átlagosan 2000-4800 mg nátriumot fogyasztanak naponta…
Ez túl sok, tekintve, hogy fogyasztásunk ne haladja meg a 2300 mg-ot! Ez a többlet az ipari élelmiszereknek (készételek, túlzottan sós szószok stb.) tudható be, amelyek általában nem spórolnak a sóbevitellel.
A túlzott nátrium azonban súlyos következményekkel járhat a szervezetre nézve, amit a közvélemény fokozatosan kezd felismerni. Lehet, hogy állandóan szomjas vagy anélkül, hogy megfelelően hidratálnád magad.
Gyomorfekély, vesekő, magas vérnyomás… A túlzott nátrium okozta egészségügyi problémák valósak, és komolyan kell venni.
Mik a nátriumhiány tünetei?
Még akkor is, ha a túlzottan sós étrendünk miatt – mint az imént láttuk – gyakrabban szenvedünk nátrium-feleslegben, mint nátriumhiányban, ennek ellenkezője is fennáll.
Gyakran nehezebb pontosan felismerni, mert hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy étkezéseink során több sót, így nátriumot viszünk be.
Nátriumhiány esetén megmagyarázhatatlan víztaszítást, hányást és hasmenést kell tapasztalnia.
Hosszabb távon hányingert, szédülést és gyakori egyensúlyvesztést tapasztal. Ezenkívül gyengébbnek kell lennie, fogynia kell, és folyamatosan energiaszegénynek kell lennie.
A nátriumhiány legsúlyosabb tünetei az agyban jelentkeznek: a fejfájás gyorsan átadja helyét a mentális zavartságnak, az intellektuális letargiának, valamint a gondolkodás és a helyes kifejezés nehézségeinek.
Ezeket a tüneteket nehéz lehet azonosítani például demenciában szenvedő gyermekeknél és időseknél.
Ha a nátriumhiány idővel jelentkezik, az egészségre gyakorolt hatások rendkívül súlyosak lehetnek. Izomgörcsök léphetnek fel, majd kómához vezető kedvetlenség állapota. De persze nagyon ritkán jut el idáig…
Milyen következményekkel jár az egészségre a nátriumhiány?
A legszembetűnőbb tüneteken túlmenően a nátriumhiány felismerése hosszú időt vehet igénybe, és valódi egészségkárosodást okozhat.
Először is, a koleszterin és a trigilcerid szintje hajlamos emelkedni, ami szív- és érrendszeri betegségekhez vezethet.
Egy másik probléma, amely hosszú távon kiváltható: a nátriumhiány növeli az inzulinrezisztenciát, ami cukorbetegséghez vezethet.
Egy tanulmány szerint (3) a már cukorbetegeknél fokozott a stroke vagy a szívmegállás kockázata.
Mik a nátriumhiány okai?
Ha nátriumhiányra gyanakszik, gyorsan fel kell állítani a diagnózist, hogy orvosolni lehessen. A hyponatremia kimutatása egyszerű vérvizsgálattal történik, amely megméri a vér nátriumszintjét.
Másrészt kicsit bonyolultabb megérteni, hogy mi az oka az Ön állapotának; csak orvosa tudja ezeket biztosan megállapítani.
A leggyakoribb okok közé tartozik a hasmenés vagy hányás okozta súlyos kiszáradás. Ez egy ördögi kör, mert a nátriumhiány ténye pontosan ilyen tüneteket okoz!
Vese-, hormonális vagy szívbetegség is lehet az oka. Különösen azoknál az embereknél, akik sokat izzadnak, hiányozhat a nátrium.
Végül, az alultápláltság vagy a böjtölés önkéntelenül súlyos táplálkozási hiányosságokhoz vezet.
Egy másik eset, amely különösen idős embereknél fordul elő: a „vízmérgezés”. Kánikula esetén az időseknek gyakran javasolják, hogy igyanak sok vizet.
Olyan szigorúan követik ezt a tanácsot, hogy megmérgezhetik őket, és hiponatrémiában szenvedhetnek. Valójában a testükben lévő víz mennyisége túl nagy lesz a nátrium mennyiségéhez képest, amely ezt az egyensúlyhiányt okozza.
A kórházban lévők is hajlamosak lehetnek a „vízmérgezésre”, ezért ellenőrizni kell vérük nátriumszintjét.
Hogyan lehet orvosolni a nátriumhiányt?
Számos módja van a vér nátriumszintjének helyreállítására.
Ez sürgősségi intézkedésekkel kezdődik, ha valóban súlyos hiánya van, például nátrium-oldat beadása több napon át tartó infúzióban.
Ezután csökkentenie kell a vízfogyasztást, természetesen anélkül, hogy kiszáradna… Csak egy liter vizet igyon naponta a szokásos 1,5/2 liter helyett.
Ez segít, mert kevesebb nátrium szabadul fel, ha kimegy a fürdőszobába és izzad. Legyen azonban óvatos, hogy továbbra is igyon eleget a nagy melegben, vagy ha megerőltető fizikai tevékenységet végez.
Ebben az esetben energiaitalokat fogyaszthat, hogy visszanyerje az erőfeszítés során elvesztett nátrium-elektrolitokat.
Az étrendet is felül kell vizsgálnia a nátriumszint növelése érdekében. Egyél sok gyümölcsöt és zöldséget, frissen és nem iparilag elkészítve.
A fehérbab, az édesburgonya, a spenót, a sárgarépa, a zeller és az olajbogyó a legmagasabb nátriumtartalmú zöldségek közé tartozik. Gyümölcsért inkább guavát, sárgabarackot és passiógyümölcsöt válasszunk, még ha nem is a legkönnyebb egész évben beszerezni.
Ha a húsokról van szó, a felvágottak nyilvánvalóan sok sót és így nátriumot tartalmaznak, de el kell ismernünk, hogy ez nem ideális az egészségünkre… Fogyasszunk inkább fasírtot vagy marhapörköltet.
A sajt, a szójaszósz, a kaviár és a húslevesek és levesek is jó szövetségesek a nátriumfogyasztás növelésében.
Ügyeljen arra, hogy ne rontsa a helyzetét, ha nátriumhiánya van! Például nagyon nem tanácsos vizelethajtó gyógyszereket szedni, amelyek még több vizet és ezáltal nátriumot ürítenek ki a szervezetből.
Hacsak kezelőorvosa nem írta fel Önnek ezeket, jobb, ha más kezelést alkalmaz.
Következtetés
Összefoglalva, a nátrium elengedhetetlen építőköve szervezetének, és ha nem jut elegendő nátriumhoz, azonnal észrevehető problémákat okozhat, például fejfájást, hányást, hányingert és mentális zavartságot.
A lehetséges következmények nagyon súlyosak lehetnek, és szívproblémákhoz és inzulinrezisztenciához vezethetnek. Bár gyakrabban fordul elő, hogy túl sok nátriumot fogyasztunk, nem pedig eleget, fontos, hogy ügyeljünk arra, hogy ne hagyjuk ki ezt az alapvető tápanyagot.
Ha kétségei vannak, ne habozzon kapcsolatba lépni kezelőorvosával, és végezzen vérvizsgálatot, hogy megbizonyosodjon róla.
Szerencsére a nátriumhiányt meglehetősen könnyű orvosolni. Még akkor is, ha az első ösztön az, hogy nehéz kezet kell fektetni a sótartóval az asztalnál, ez ugyanúgy eretnekség, mintha egy zsíros és túl sós ipari ételre vetette volna rá magát!
Ehelyett fogadjon okos ételekre, például zöldségekre, húslevesekre vagy kaviárra, hogy a legjobb módon töltse fel nátriummal.
Ne felejtse el a lehető legnagyobb mértékben csökkenteni vízfogyasztását, és szükség esetén energiaitalokkal pótolni magát elektrolitokkal.
Mindezen tippek segítségével gyorsan meg kell találnia a megfelelő nátriumszintet a szervezetében.
ಧನ್ಯವಾದಗಳು