tartalom
Az üzletek polcain egyre gyakrabban találunk Light termékeket – ezek a sovány tej, kefir, túró, sajt és majonéz… Évről évre bővül az ilyen termékek kínálata, de nem leszünk könnyebbek és egészségesebbek.
Úgy tűnik, hogy a könnyű ételeknek vannak bizonyos előnyei: kevesebb zsír, alacsonyabb kalóriatartalom. Ezért választják őket a vér koleszterinszintjét ellenőrző emberek és a diétázók. Ugyanakkor a táplálkozási szakemberek nem javasolják, hogy elragadják az alacsony zsírtartalmú ételeket. Étrendünknek kiegyensúlyozottnak kell lennie, és ezek az ételek étrendi paradoxont képviselnek.
Melyek az alacsony zsírtartalmú ételek csapdái?
1 csapda. Valójában a bennük lévő zsír más termékekhez képest sokkal kevesebb, de Meddig cukor! A gyártók kénytelenek szénhidrátot hozzáadni hozzájuk, különben teljesen ízetlen lesz.
2 csapda. Van egy vélemény, hogy egy könnyű termék kétszer többet fogyasztható, mint egy szokásos. Semmi ilyesmi. Például:
40 gramm sajt 17% zsír = 108 kcal
20 gramm sajt 45% zsír = 72 kcal
Vagyis 2 szelet sajtban a kalória 17% -os zsírtartalma 1,5-szer nagyobb, mint 1 szelet szokásos sajtban.
Próbáljon előnyben részesíteni az alacsony zsírtartalmú ételeket, nem pedig a zsírmenteseket
Tej, tejföl, joghurt – csak ezek a termékek nem okoznak aggodalmat. Nagyon jók a fogyáshoz. Csak azt kell emlékezni, hogy egy 0 túrós vagy joghurtos uzsonna után nincs teljes telítettség, és még mindig szeretnénk enni. Ezért, amikor egész nap nassolgatja ezeket a termékeket, feltétlenül tegyük hozzá összetett szénhidrátokkal: ropogtatnivaló, teljes kiőrlésű kenyér stb.
Ha a nap folyamán csak szénhidráttal látja el a szervezetet, akkor elkezdi a szénhidrátokat zsírokká alakítani, és tartalékba helyezi. És lehetséges, hogy könnyű termékek lesznek. Az ilyen termékekkel a zsíranyagcsere teljesen megszakad. A szervezetnek, különösen a nőknek szüksége van zsírokra. De jobb növényi zsírokat fogyasztani, akkor megfigyelhető az egyensúly. Vegyünk többszörösen telítetlen zsírsavakat és zsírsavakat – ezek nagyon hasznosak a szervezet számára. Megtalálhatóak az avokádóban, diófélékben, magvakban, növényi olajban.
Kombinálja a különböző zsírtartalmú ételeket, hogy ne akadályozza az anyagcserét és megkapja az összes szükséges vitamint.
Ehetem alacsony kalóriatartalmú süteményeket és desszerteket?
Külön érdemes megérinteni az alacsony kalóriatartalmú sütemények és sütemények témáját. Általános szabály, hogy vásárolunk egy tortát egy nyaraláshoz, és megpróbálunk egyet választani az „Alacsony kalóriatartalmú” felirattal. De ha alaposan megnézi, és összehasonlítja az alacsony kalóriatartalmú süteményeket a szokásos süteményekkel, nagyon kevés különbséget fogunk látni a kalóriákban. Például egy normál tejfölös sütemény-282 kcal / 100 gramm, és az alacsony kalóriatartalmú joghurttorta-273 kcal / 100 gramm, míg a Medovik torta meglehetősen magas kalóriatartalmúnak tekinthető, és 328 kcal / 100 grammot tartalmaz. mindössze 55 kcal / 100 gramm több, mint egy alacsony kalóriatartalmú. … A különböző gyártók különböző receptekkel és kalóriákkal rendelkeznek.
Ezért nem fogyhat alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú termék fogyasztásával és torta fogyasztásával, emlékeznie kell az intézkedésre és az előnyökre.
Túlfogyasztjuk az alacsony kalóriatartalmú ételeket!
Számos televíziós műsor kísérletezett azzal, hogy egy résztvevőnek egy hónapig alacsony kalóriatartalmú ételt adott, hogy lássa, mennyi súlyt fognak leadni a kísérlet során. És mi lett? A résztvevők minden esetben híztak. Ennek oka az volt, hogy az alacsony kalóriatartalmú és alacsony zsírtartalmú ételek fogyasztása közben az emberek nem szaggatták magukat, és harapnivalókat fogyasztottak, és sokan úgy gondolták, hogy az alacsony zsírtartalmú ételeket többet lehet enni, egyszerűen túlfogyasztva napi kalóriabevitelüket és hízva .
Összegezve a fentieket, tanácsot adhat, figyeljen a termékek összetételére és vásároljon és fogyasszon normális zsírtartalmú ételeket ésszerű keretek között, legyen karcsú és egészséges! Keressen recepteket az egészséges ételekhez, és főzzön magad. Akkor pontosan tudni fogja, mit eszik.