tartalom
Az ízletes házi édességek nagyszerű módja annak, hogy örömet szerezzenek szeretteiknek. A finom textúrájú és kellemes lágy ízű rizs előnyös összetevő lesz a különféle desszertekhez. Azonnal előkészítjük őket. És ebben segít nekünk a Nemzeti védjegy.
Gyengédség a tányérban
A közönséges rizskását könnyű élménnyé varázsolni. Ehhez elegendő a „Kuban” „National” rizst venni. A lágy fajták hófehér csiszolt kerek szemeit csak desszertgabonákhoz készítik. Először 50 g szárított cseresznyét és áfonyát forrásban lévő vízben megpárolunk. Forraljon fel 500 ml vizet egy vastag aljú edényben. Öntsön ki 200 g rizst, és főzze a fedél alatt, amíg teljesen el nem szívja a folyadékot. Adjunk hozzá 50 g vajat, ¼ tk vaníliás cukrot és egy csipet sót, óvatosan keverjük össze. A párolt szárított gyümölcsöket törülközővel szárítják, a szárított sárgabarackot vékony csíkokra vágják, mindent hozzáadnak a zabkáshoz. Tekerje le az edényt egy törülközővel 20 percig. Ez finom zamatot és egyedi gyengédséget kölcsönöz a zabkásának. A zabkását mandulaszirmokkal és mézzel tálaljuk!
Rizs súlytalanság
Ha a gyerekek továbbra is elutasítják a rizskását, akkor menjen a trükkhöz, és csábítsa el őket rizs szufléval. Jó választás számára az illatos rizs „Jázmin” „Nemzeti”-hosszú szemű, lágy, lágy rizs, a világ egyik legjobb rizsfajtája. A hófehér, omlós rizs „Jázmin” „Nemzeti” finom, finom ízű és aromájú. Keverjen össze egy serpenyőben 150 g rizst, 400 ml tejet, 1 evőkanál vajat, 2 evőkanál cukrot és egy csipet sót. Gyakran kevergetve főzzük ezt a masszát alacsony lángon, amíg a rizs kész. Ha kihűlt, hozzáadjuk a 4 sárgáját, a narancshéjat, és turmixgéppel felverjük. 4 fehérjét kemény habbá verünk és hozzáadjuk a rizsmasszához. Kenje meg olajjal a kerámiaformákat, töltse fel a szuflét, és tegye a sütőbe 160 ° C-ra 10-15 percre. Ez a desszert még a legbonyolultabb szeszélyeket is legyőzi.
Tökmese
A rizspudingok kiváltóan szerették az édesszájúakat. Azt akarod, hogy mindig sikeresek legyenek? Vegyük a főzéshez a fehér hosszú szemű őrölt rizst „Válogatott” „Nemzeti”. 200 g rizst sós vízben megfőzünk. Könnyű, 4 sárgájú masszát dörzsöljünk 100 g cukorral, keverjük össze rizzsel, 200 ml tejszínnel és jól keverjük össze. 200 g tököt kockára vágunk, és vízben addig pároljuk, amíg meg nem puhul. Forraljuk fel forrásban lévő vízzel 100 g mazsola és szárítsuk meg szalvétával. Öntsük a tököt mazsolával a rizsmasszába. A tepsit vajjal kikenjük, őrölt zsemlemorzsával megszórjuk, és rizsmasszával megtöltjük. A pudingot 200 ° C -on 25 percig sütjük a sütőben. Tálalás előtt díszítse a pudingot ízlésének megfelelő dióval és gyümölccsel.
Álom rakott
Az édes rizs rakott ételek szintén rendkívül népszerűek. A „krasznodari„ rizs ”nemzeti” ehhez a desszerthez szintén tökéletes. Sütőben sütve, lágy fajták kerek szemei tökéletesítik a sütés textúráját, és ízletesen harmonikusak. Öntsünk 100 g rizst, 300 ml vizet és 200 ml tejet, majd alacsony lángon készítsük fel. Óvatosan hozzákeverünk 2 felvert tojást. Az egyik érett banánt villával pépesre pépesítjük, a másikat kockára vágjuk, és beletesszük a rizsmasszába, hozzáadunk 100 g szárított cseresznyét. A masszát olajozott formában eloszlatjuk, tetejét kenjük tejföllel és megszórjuk szerecsendióval. A nyomtatványt 200 ° C -ra előmelegített sütőbe küldjük 20 percre. Még ha kihűl a rakott, nem veszíti el egyedi ízét.
A rizs süti a kedvenc finomságunk érdekes változata. Szükségünk lesz rizslisztre, amelyet „Adriai” „Nemzeti” rizsből készítünk. Ez egy közepes szemű rizs lágy fajtája, amely főzés közben képes felszívni az edényt alkotó összes összetevő ízét és aromáját. Kiváló alap lesz a teszthez. 150 g szemet enyhén szárítson egy serpenyőben, és a lehető legkisebbre darálja. 100 g porcukrot és vajat habosra keverünk. Folytatva a verést, felvesszük egymás után a 3 sárgáját. Hozzáadjuk a rizslisztet, 80 g kukoricalisztet, ¼ sütőport és 1 evőkanál tejszínt. A rugalmas tésztát összegyúrjuk, fóliába csomagoljuk, és pár órára hűtőbe tesszük. Ezután nyújtson ki egy 5 mm vastag réteget, vágja ki a süteményformákat és álljon 10-12 percig a 150 ° C-os sütőben. A finom, omlós sütik szó szerint elolvadnak a szádban.
Tengerentúli kíváncsiság
Japánban szeretik a legfinomabb mochi rizses süteményeket. Lisztet készítünk nekik rizsből. ”» „Nemzeti”. Ez a rizs ideális a japán konyhához, a fokozott ragadósodás mellett nincs íze - ez kell a japán ételek elkészítéséhez. Egy serpenyőben felmelegítünk 80 ml tejszínt, és felolvasztunk 100 g étcsokoládét. A sűrűséghez adjunk hozzá 2-3 evőkanál. l. őrölt korpát, és távolítsa el a tölteléket a fagyasztóból. A rizsből 200 g lisztet őrölünk, és 200 g cukorral együtt 100 ml vízbe öntjük. Az egészet habverővel felverjük, és gyakori kevergetés mellett lassú tűzön addig pároljuk, amíg ragadós masszát nem kapunk. Adjunk hozzá 2-3 evőkanál keményítőt, és várjuk meg, amíg kihűl és besűrűsödik. Kicsi tortillákat kinyújtunk, mindegyikre egy -egy golyó műanyag csokoládé tölteléket teszünk, és összegyűjtjük a tészta széleit, igyekszünk lekerekített formát adni. Nem kell süteményeket sütnie. Már szokatlan ízléssel örvendeztetnek meg. Hozzáadhat egy kis ételfestéket a tésztához, és akkor eredeti fényes desszertet kap!
A rizsdesszertek csodálatos leletek egy otthoni menühez. Néhányukat gyermekkorunk óta élvezzük. Másokat valószínűleg valaki először fedez fel. Mindenesetre a „National” rizzsel ezek a csodálatos ételek még jobbak lesznek, és maradandó benyomást keltenek.