A földből kiszivárgó ásványvizek gyógyító és megelőző tulajdonságait már az ókor óta használják. Oroszországban ezt a hagyományt I. Péter adta le, akit lenyűgözött az európai vízi üdülőhelyek. Hazájába visszatérve a cár külön bizottságot hozott létre, amely a „savanyú forrásokat” kereste. Az első forrásokat a Terek folyó mentén fedezték fel, és ott alapították az első kórházakat, ahol a Nagy Péter háború veteránjait családjaikkal és szolgáikkal együtt pihenésre küldték.
Az ásványvíz a sók és más kémiai vegyületek magasabb koncentrációjában különbözik a szokásos vizetől. Hatásuk a testre a víz típusától és az ember egyéni jellemzőitől függően eltérő lehet.
Az asztali víz literenként legfeljebb 1 gramm sót tartalmaz. Alkalmas mindennapi használatra, italkészítésre otthon és munkahelyen. Ennek a fajta ásványvíznek szinte nincs íze és szaga (néha nagyon gyenge sós ízű), jól oltja a szomjat, és jótékony hatással van az egészségre: serkenti a beleket és a gyomrot, és felgyorsítja az anyagcserét. Diétázók számára nagyon hasznos az asztali víz használata, mivel ennek köszönhetően a szervezet számos, az élethez szükséges nyomelemet kap, miközben minden méreganyag gyorsabban távozik a szervezetből.
Az asztali gyógyvíz literenként legfeljebb 10 gramm sót tartalmaz. Önmagában iszogatható az általános egészségi állapot javítása vagy betegségek kezelésére, orvos ajánlása alapján. Ez az ásványvíz nem alkalmas folyamatos használatra. Ahhoz, hogy segítségével terápiás hatást érjünk el, fontos a rendszeresség: naponta egyszer-kétszer egy pohár víz, majd szünet. Az étkezési rendszer, a máj és a vese krónikus betegségében szenvedőket a legnagyobb óvatossággal kell kezelni az asztali gyógyvízben, mert az súlyosbíthatja a helyzetet.
Gyógyászati ásványvízben a sók koncentrációja meghaladja a 10 grammot literenként. Rendszeresen csak orvos utasítása szerint használható; valójában drog. Ezt a vizet gyakran ízesítik, mivel nagyon sós vagy keserű lehet. A gyógyító vizet nemcsak italként használják, hanem a bőr és a haj mosására is, a legjobb hatást az ásványi fürdők és zuhanyok jelentik, amelyek szinte teljesen megszüntethetik a pattanásokat és következményeit, rugalmasságot és kellemes matt árnyalatot kölcsönöznek a bőrnek.
A sók összetétele szerint a természetes ásványvizeket számos fajtára osztják, emellett számos ital is létezik, amelyek összetételét mesterségesen alakítják ki az üzemben. Oroszországban a leghíresebbek a narzan típusú hidrokarbonátos és szulfátos-hidrogénkarbonátos vizek. Hidegen isznak, a sók koncentrációja 3-4 gramm / liter. Ezeknek az ásványvizeknek a használata elsősorban az állandó fizikai megterhelésű embereknek, a sportolóknak és a katonaságnak ajánlott. A máj és az epehólyag betegségeire használják, a szulfátos vizek használata csökkenti az elhízást és javítja a cukorbetegségben szenvedő betegek jólétét. A hidrokarbonátos vizek ellenjavallt gyomorbetegségek, például gyomorhurut esetén.
A kalciummal és magnéziummal dúsított hidrogén -karbonátos víz rendszeres használatával javul az idegrendszer és az anyagcsere. Ez az ital elengedhetetlen a fogyáshoz - szinte minden orvosi étrenddel kombinálva, erőteljes kiegészítő tényezőként szolgál a zsírok elégetésében, a méreganyagok eltávolításában a szervezetből, miközben segít pótolni az alapvető mikroelemek hiányát, amelyeket elkezdtek táplálékkal ellátni sokkal kisebb kötet.
A magnéziummal dúsított ásványvíz nyugtató hatású, enyhíti a stresszt, javítja az agyműködést és jelentősen csökkenti a figyelemelterelést. A leghíresebbek Kislovodsk szénhidrogén-rugói.
Komplex anionos összetételű, elsősorban nátriumtartalmú vizek, amelyek ásványosodási aránya akár 5-6 gramm is lehet-ezek elsősorban Pyatigorsk és Zheleznogorsk vizei, mind belsőleg, mind külsőleg. Ennek a víznek a fogyasztása javítja az általános vitalitást a nátrium-kálium intracelluláris egyensúly normalizálása miatt. Nem szabad azonban visszaélni a nátriumvízzel sem, mert ez további terhet ró a májra és a vesére.
A kloridos-hidrogénkarbonátos vizek, mint például az Essentuki, 12-15 gramm/liter mineralizációval, néha jódot vagy brómot is tartalmaznak. Az ilyen víz a szervezet számára csak az orvos által ajánlott korlátozott mennyiségben hasznos. A klorid-hidrogén-karbonátos víz gyógyítja az enyhe cukorbetegséget, a legtöbb gyomor-, máj- és epehólyag-betegséget. Az orvosok azt mondják, hogy nincs jobb gyógyszer a túlsúly kezelésére, a 20-30 napos vízfogyasztás teljesen elpusztítja az összes zsírlerakódást és normalizálja a szervezet aktivitását. Ez vonatkozik azokra az emberekre is, akiknek elhízását a stressz vagy a rossz életmódválasztás okozza. Mindazonáltal minden kezelést szigorúan az orvosokkal folytatott konzultáció során kell elvégezni. Emlékeztetni kell arra, hogy a klorid-hidrokarbonátos vizek ellenjavalltak a magas vérnyomásban szenvedő betegek és a szív-, érrendszeri betegségekben szenvedők számára; helytelen használat esetén megzavarhatják a lúgos egyensúlyt, a gyomorszekréciós funkciót és a veseműködést.