Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
Az alábbi táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát tartalmazza 100 gramm ehető adagból.
| Tápláló | Szám | Norma ** | A normál% -a 100 g-ban | A normál% -a 100 kcal-ban | 100% -a normának |
| Kalória | Kcal 55 | Kcal 1684 | 3.3% | 6% | 3062 g |
| Fehérjék | 4.8 g | 76 g | 6.3% | 11.5% | 1583 g |
| zsírok | 2.7 g | 56 g | 4.8% | 8.7% | 2074 g |
| Szénhidrát | 2.9 g | 219 g | 1.3% | 2.4% | 7552 g |
| Élelmi rost | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.9% | 20000 g |
| Víz | 89 g | 2273 g | 3.9% | 7.1% | 2554 g |
| Hamu | 0.6 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| B1-vitamin, tiamin | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 12.2% | 1500 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 4% | 4500 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.011 mg | 2 mg | 0.6% | 1.1% | 18182 g |
| PP-vitamin, sz | 0.3 mg | 20 mg | 1.5% | 2.7% | 6667 g |
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 180 mg | 2500 mg | 7.2% | 13.1% | 1389 g |
| Kalcium, Ca | 31 mg | 1000 mg | 3.1% | 5.6% | 3226 g |
| Magnézium, Mg | 29 mg | 400 mg | 7.3% | 13.3% | 1379 g |
| Nátrium, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.7% | 26000 g |
| Foszfor, P | 62 mg | 800 mg | 7.8% | 14.2% | 1290 g |
| Ásványok | |||||
| Vas, Fe | 0.82 mg | 18 mg | 4.6% | 8.4% | 2195 g |
| Réz, Cu | 207 mcg | 1000 mcg | 20.7% | 37.6% | 483 g |
| Cink, Zn | 0.52 mg | 12 mg | 4.3% | 7.8% | 2308 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 1.31 g | max 100 g | |||
| Alapvető aminosavak | |||||
| Arginin * | 0.383 g | ~ | |||
| Valin | 0.295 g | ~ | |||
| Hisztidin * | 0.117 g | ~ | |||
| Izoleucin | 0.233 g | ~ | |||
| Leucin | 0.279 g | ~ | |||
| Lizin | 0.341 g | ~ | |||
| metionin | 0.074 g | ~ | |||
| treonin | 0.215 g | ~ | |||
| Triptofán | 0.068 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.303 g | ~ | |||
| Aminosav | |||||
| alanin | 0.193 g | ~ | |||
| Aszparaginsav | 0.55 g | ~ | |||
| Glycine | 0.193 g | ~ | |||
| Glutaminsav | 0.801 g | ~ | |||
| Proline | 0.252 g | ~ | |||
| szerin | 0.238 g | ~ | |||
| Tirozin | 0.193 g | ~ | |||
| cisztein | 0.072 g | ~ | |||
| Telített zsírsavak | |||||
| Nasadenie zsírsavak | 0.357 g | max 18.7 g | |||
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 0.522 g | min. 16.8 g | 3.1% | 5.6% | |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 1.55 g | 11.2-20.6 g | 13.8% | 25.1% |
Az energiaérték 55 kcal.
- szelet = 84 gramm (46.2 kcal)
MORI-NU, tofu, puha, selymes gazdag olyan vitaminokban és ásványi anyagokban, mint: réz - 20,7%
- Réz része a redox aktivitású enzimeknek és részt vesz a vas anyagcserében, serkenti a fehérjék és szénhidrátok felszívódását. Részt vesz az emberi test szöveteiben oxigénnel. A hiányosság a szív- és érrendszer károsodott kialakulásában és a kötőszöveti dysplasia csontvázának kialakulásában nyilvánul meg.
Az alkalmazásban látható leghasznosabb termékek teljes listája.
Címkék: kalória 55 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, mint hasznos MORI-NU, tofu, puha, selymes, kalória, tápanyagok, a MORI-NU jótékony tulajdonságai, tofu, puha, selyem