Legenda és igazság a gombáról
Egy legenda szerint a micéliumok olyan helyeken jelennek meg, ahol villámcsapás történik. Az arabok a gombákat „mennydörgés gyermekeinek”, az egyiptomiak és az ókori görögök „az istenek táplálékának” nevezték. Az idő múlásával az emberek megváltoztatták a gombákról alkotott nézeteiket, és a böjt időszakában fő táplálékká tették, sőt gyógyító tulajdonságaikat is elkezdték használni. A Hare Krisnák azonban továbbra sem esznek gombát. Kínát tartják a legfontosabb gombabarátnak. A kínaiak ősidők óta használják a gombát gyógyászati célokra.
Találjuk ki, mi a gomba. 90%-ban víz, akár egy baba teste. Az i.sz. XNUMX. században a római író, Plinius a gombákat egy külön csoportba sorolta, amely különbözik a növényektől. Aztán az emberek elhagyták ezt a nézőpontot. A tudomány kezdett arra az álláspontra helyezkedni, hogy a gomba egy növény. Részletesebb tudományos nézet alapján azonban jelentős különbségeket állapítottak meg a gomba és bármely növény között. És most a tudomány izolálta a gombát egy új, teljesen független fajba.
A gombák mindenhol élnek, mind a földön, mind a víz alatt, mind az élő fán, mind a kenderen, valamint más természetes anyagokon. A gombák szinte minden szárazföldi élőlénnyel és növényi lénnyel kölcsönhatásba lépnek, és bolygónk ökológiai rendszerének nagyon fontos részét képezik.
Az olyan szokatlan lények, mint a gombák, amelyek megőrjítik a csendes vadászat szerelmeseit, a szerves világ összetett testeit egyszerű testekre bontják, és ezek az „egyszerűek” újra részt vesznek a „természetben lévő anyagok keringésében”, és ismét táplálékot szolgáltatnak. „összetett” élőlényekre. Ők az egyik fő szereplője ennek a ciklusnak.
Meglepő módon annak ellenére, hogy a gomba az emberiség teljes fennállása során létezett a Földön, az utóbbi még nem határozta meg a gombákhoz való hozzáállását. A különböző országok népei nem egyformán rokonok ugyanazokkal a gombákkal. Ebben jelentős szerepe volt a véletlen és szándékos gombamérgezésnek.
Ha ma nézzük, sok országban senki sem szed gombát. Például Amerikában és néhány más országban szinte soha nem gyűjtik az erdőben növekvő úgynevezett „vad” gombákat. Leggyakrabban a gombát ipari méretben termesztik, vagy más országokból importálják.