Gomba saláta naranccsal
Elkészítés:
A sajtot és a hámozott és magházas almát apróra vágva
kockákra. A konzerv csiperkegombát leszűrjük, apróra vágjuk
szívószálat és olajban pörköltet. Hámozott kaliforniai paprika
karikára vágjuk és mandarinszeletekkel összekeverjük vagy felvágjuk
narancsszeleteken át. A salátát elkészített öntettel megöntjük,
keverjük össze és tegyük egy salátástálba. A tetejére reszelt sajtot és
citrusszeletekkel díszítjük.
Bon étvágy!