A gombászok számára a gombaszezon tavasz elejétől az első állandó fagyig tart. Ebben azonban nagy szerepet játszik a lakóhely régiója. Számos speciális jel segít kitalálni, hogy mikor kell begyűjteni, melyik gombát lehet betakarítani, és melyiket jobb megkerülni. Tapasztalt gombászok beszélnek róluk.
Mikor kell az erdőbe menni
Annak megértéséhez, hogy az erdő tele van gombával, és itt az ideje a betakarításnak, csak nézzen körül. A természet egyértelmű tippeket ad:
A törperaj jelzi, hogy a betakarítás sikeres lesz. Az a tény, hogy a törpék szeretik a nagyon párás és meleg időt a heves esőzések után. Ugyanis egy ilyen környezet jó helyeket képez a gombákkal.
Ha ősszel megjelentek az első sűrű ködök, ideje gombászni. Úgy gondolják, hogy ebben az időben gazdag gombatermés, vargánya, vargánya, vargánya, tejgomba, rókagomba stb.
Ha az első légyölő galóca megtalálható a tisztásokon, akkor ideje a vargányáért. A tapasztalt gombászok azt állítják, hogy ez a két faj szinte mindig a környéken található.
Ha elkezdődött a lombhullás, ideje gombászni. Az őszi gombák gyakrabban találhatók régi korhadt tuskók és szél által fújt fák közelében. Csoportosan nőnek, így gyorsan fel lehet venni egy kosarat.
A tapasztalt gombászok azt javasolják, hogy keressenek termő helyeket a tűk és páfrányok sűrűjében. A fenyők és lucfenyők között telepszik meg a vargánya.
Jobb korán hajnalban kimenni az erdőbe. Amikor még elég hűvös, a gomba elég erős, lendületes. A hőség beálltával hajlamosak megereszkedni.
Mit vigyen magával
Először is gondoskodnia kell kényelmes ruházatról és cipőről. Főleg, ha ősszel és hajnalban mész az erdőbe. Jól jön a magas csizma, egy vastag széldzseki vagy egy vízálló esőkabát. Mindenképpen sapka vagy sapka. A szükséges dolgok közül még jól jöhet:
kosár gombához;
éles kés;
egy hosszú polc a termény kereséséhez;
fertőtlenítőszer, vakolat és a szükséges gyógyszerek;
tea termoszban és szendvicsek;
GPS-navigátor;
teljesen feltöltött telefon segélyhívó számokkal.
Nincs szükség fali töltőre a telefonhoz. De mindenképpen jól jön egy teljesen használatra kész, legalább 10 Ah kapacitású power bank.
Fontos ajánlások
Gombaszedéskor óvatosnak kell lenni. Az a tény, hogy még az ismert fajtáknak is vannak mérgező megfelelőik:
Ezért, ha nem biztos benne, jobb, ha nem vesz be néhány kétes gombát.
Jobb vödrökben betakarítani. A zacskók és a műanyag zacskók nem alkalmasak.
Ne kóstolja meg a gombát a helyszínen. Ez súlyos következményekkel jár.
A betakarított termés kulináris feldolgozását kívánatos azonnal vagy legalább másnap elvégezni.
Szigorúan tilos a termést meleg helyen tárolni.
És ne feledje: a gombák nemkívánatosak 10 év alatti gyermekek számára. Ez egy nagyon nehéz fehérje étel, amellyel a gyermekek szervezete nem tud megbirkózni. Ajánljon finomságokat rokonainak és kollégáinak, akik értékelni fogják kulináris képességeit.