tartalom
Általános leírása
Táplálkozás gasztritisz esetén. Olyan betegség, amelyben a gyomor bélése gyullad. Különleges táplálékra van szüksége gasztritisz esetén. A nyálkahártya felületének megsértése elsődleges, amelyet önálló betegségnek tekintenek, és másodlagos betegség, amely a múltbeli betegségek, mérgezés, fertőzés következtében következik be.
Először is, a betegség tényezőinek hatásának jellegétől függően a gasztritisz akut, jellegzetes nyálkahártya-gyulladásra oszlik, és krónikus gastritis, amelyet strukturális változások és a gyomornyálkahártya kimerülése kísér. Másodszor, az alkoholtartalmú italokkal való visszaéléssel alkoholos gastritis alakul ki.
Okok
Akut gyomorhurut zsíros, fűszeres ételek, nagyon hűtött vagy fordítva nagyon meleg ételek fogyasztása következtében alakulhat ki. Az okok lehetnek irritáló nyálkahártya-gyógyszerek, mérgezés savakkal és lúgokkal, az elrontott élelmiszerek mikrobáival is. Krónikus gastritis alakulhat ki a betegség akut formájának rendszeres rohamai miatt. Emellett előfordulását gyakran krónikus betegségek (tuberkulózis, hepatitis, fogszuvasodás) provokálják.
A gyomorhurut tünetei
Tartsunk részleteket a gyomorhuruton. Mi ez a betegség, és a fájdalom mellett milyen egyéb tünetek jelezhetik ezt a diagnózist? A gyomorhurut a gyomor nyálkahártyájának gyulladása, amely számos okból jelentkezik. A gasztritisz fő provokáló tényezői a következők:
- helytelen étrend (sok zsíros és sült étel, napi egy étkezés);
- nagy mennyiségű alkoholos ital fogyasztása;
- krónikus stressz;
- dohányzó;
- a gyomrot befolyásoló gyógyszerek, például nem szteroid gyulladáscsökkentők (aszpirin, ibuprofen) alkalmazása;
- a Helicobacter pylori baktériumoknak való kitettség.
Általában nehéz egy okot kiemelni, mivel a betegség a fenti tényezők kombinációja miatt alakul ki.
A gasztritisz jelei:
a fájdalom a gasztritiszben szenvedő betegek legfőbb panasza. A betegek jelzik a fájdalom lokalizációját az epigastriumban (epigasztrikus régió). Leggyakrabban a fájdalom étkezés után néhány órával jelentkezik. Vannak éhség fájdalmak is (fájdalom, amely éhgyomorra vagy hosszú evés után jelentkezik étkezés után).
- A kellemetlen érzések súlyosbodnak
- ha a beteg sült, fűszeres, savanyú vagy forró ételt fogyaszt;
- böfögés, puffadás;
- dübörgés a gyomorban;
- nehézség a gyomorban;
- hányinger, hányás;
- nyelv fehérrel bevont;
- a testhőmérséklet enyhe emelkedése (akár 37 fok);
- gyomorpanaszok, amelyek nem múlnak el a nap folyamán.
Mint fent említettük, számos tényező provokálhatja a gyomorhurutot. Az egyik vezető a baktériumelmélet, ahol a Helicobacter pylori baktérium döntő szerepet játszik a betegség kialakulásában. A helytelen étrend (például napi egy vagy két étkezés), bizonyos típusú ételektől való függőség (fűszeres vagy sült ételek) irritálja a gyomor nyálkahártyáját, kóros folyamatot okozva.
Egészséges ételek és táplálék gyomorhurut esetén
A gyomorhurut esetében nagyon fontos, hogy megtudja a gyomor savasságának szintjét, mert ettől függ az étrend sajátossága. Például alacsony savtermelés esetén a gyomorhurut táplálékába olyan ételeket kell tartalmaznia, amelyek növelik a sósav mennyiségét. És megnövekedett savassággal, éppen ellenkezőleg, ami csökkenti a gyomor savasságát. A táplálkozási-gasztroenterológusok azonosították a gyomorhurut hasznos termékeinek listáját. Ezek tartalmazzák:
- zabkása tejjel (hajdina, rizs, zabpehely);
- főtt tészta;
- rozskenyér vagy teljes kiőrlésű lisztből készült pékáruk;
- zöldséglevesek vagy tejlevesek, vízzel hígítva;
- sovány húsok bőr nélkül (csirke, borjúhús, nyúl, marhahús, pulyka);
- diétás kolbász (tejkolbász, gyermek- és orvoskolbász, zsírmentes sonka);
- szelet és párolt húsgombóc alacsony zsírtartalmú darált húsból vagy halból;
- főtt vagy párolt hal (töltött, aspic), tengeri saláták);
- erjesztett tejtermékek (kefir, joghurt, kovásztalan sajt, alacsony zsírtartalmú tej korlátozott mennyiségben);
- nyers, sült és főtt zöldségek (sárgarépa, burgonya, karfiol, rutabaga, cukkini) vagy zöldségsaláták (például vinaigrette);
- nyers, nem savas típusú bogyók (málna, eper) és gyümölcsök, zselé belőlük;
- méz, lekvár;
- zöldek (petrezselyem, kapor);
- növényi olaj (olíva, tök, szezám);
- csipkebogyó főzet, gyenge tea vagy kávé tejjel;
- Reggeli: hajdina zabkása tejjel, egy pohár tea, túrós szuflé.
- Késői reggeli: nem keményre főtt tojás.
- Ebéd: zableves, párolt húsgombóc, sárgarépapüré, szárított gyümölcs kompót.
- Vacsora: párolt csuka szelet, nem nagy mennyiségű tészta.
- Alvás előtt: kefir.
Népi gyógymódok a gasztritisz kezelésére:
- saláta levelei (apróra vágjuk a fiatal saláta leveleit, felöntjük forró vízzel, és két órán át hagyjuk, naponta kétszer fél pohárral bevesszük);
- infúzió a homoktövis kérge és a cickafark (egy teáskanál keverék liter liter forrásban lévő vízben, főzzük 10 percig, hagyjuk öt órán át, vegyünk 100 grammot éjjel egy hétig);
- propolisz (7-8 grammot vigyen éhgyomorra reggel egy hónapig);
- kakukkfű infúziója boron (öntsön apróra vágott kakukkfüvet egy liter száraz fehérborral, alkalmanként rázva egy hétig, forralja fel, hat óra múlva szűrje le, vegyen 50 grammot étkezés előtt naponta kétszer-háromszor).
Veszélyes és káros táplálék gyomorhurut esetén
Először is korlátoznia kell a vaj (legfeljebb 20 gramm naponta) és a só (legfeljebb 30 gramm) használatát.
A gyomorhurut „tiltott listája” oxálsavat, extraktív anyagokat, illóolajokat tartalmaz, amelyek aktiválják a szekréciós anyagok szekrécióját a gyomorban és serkentik a hasnyálmirigy fokozott munkáját.
Ezek a következők:
- zsíros hal, valamint füstölt, konzerv és sózott hal;
- friss kenyér, leveles és péksütemények, sült lepények;
- kacsa, liba, máj, vese, agyételek, a legtöbb kolbász és húskonzerv;
- tejszín, zsíros tej, tejföl, túró, zsíros és sós sajtok;
- tömény húslevesek, káposztaleves, okroska;
- keményre főtt vagy sült tojás;
- hüvelyesek;
- bizonyos típusú zöldségek és gyógynövények (retek, retek, fokhagyma és zöldhagyma, gomba, sóska);
- cukrászda (sütemények, műjoghurtok, sütemények);
- fűszerek és ételízesítők (bors, mustár, torma);
- magas tartósítószer-tartalmú ételek (ketchup, szószok, majonéz);
- szénsavas italok.
Figyelem!
Az adminisztráció nem vállal felelősséget a megadott információk felhasználásának kísérletéért, és nem garantálja, hogy az nem károsítja Önt személyesen. Az anyagok nem használhatók a kezelés felírására és a diagnózis felállítására. Mindig forduljon szakorvosához!
ለጨጓራ በሽታ አደገኛ እና ጎጂ ምግብ ላይ፦
®ጥራጥሬዎች የሚል ተጠቅሰዋል! ጥራጥሬዎች ጎጂ ናቸውን ???
რა არის არაბულად რომ დაწერეთ განა ასანა ასანა ემ არაბული??????ან თარგმანი რატომ არ აქვს