tartalom
Zabpehely gyümölccsel: fogyni finom. Videó
A zabpehely jogosan kapja meg az első helyet az étrendben és az egészséges táplálkozásban. Egy tányér gabonapehely reggelire - és azonnal jóllakottnak és energiával telinek érzi magát, és ugyanakkor megkapja a vitaminok és ásványi anyagok napi normáját. Azonban még egy ilyen csodálatos étel, idővel, szeretné diverzifikálni. Ebben az esetben főzzen zabpelyhet gyümölccsel, és nem csak fokozza a gabonafélék előnyeit, hanem hihetetlen gasztronómiai élvezetet is élvez.
Zabpehely almával, mézzel és zúzott mandulával
Hozzávalók: - 1 evőkanál. kis zabpehely (például „Yarmarka” No. 3 vagy „Nordic”); - 0,5 liter 1,5% tej; - 30 g pirított mandula; - 2 alma; - 4 evőkanál méz; - 0,5 teáskanál fahéj; - egy csipet só.
A zabpehely gyümölccsel a tökéletes teljes reggeli egy aktív nő számára. Nemcsak a szervezet számára biztosítja a szükséges tápanyagokat, hanem hosszan tartó jóllakottság érzetét is.
A mandulát mozsárban vagy kávédarálóban őröljük. Vágja félbe az almát, távolítsa el a magokat, és vágja a gyümölcsöket apró darabokra, negyedét hagyja díszíteni. Forraljuk fel a tejet egy serpenyőben, dobjunk bele egy csipet sót és fahéjat, adjunk hozzá mézet, és mérsékeljük a hőt. Adjuk hozzá a zabpelyhet a forró folyadékhoz, és főzzük körülbelül 3 percig, állandó keverés mellett. Adjunk hozzá almát egy serpenyőbe, és főzzük a zabkását további 5-7 percig, amíg besűrűsödik.
A kész ételt mély tálkákra tesszük, a maradék gyümölcs szeleteivel díszítjük, és megszórjuk tört mandulával. Ha szükséges, a zabkását előtte vajjal fűszerezzük. A zabpehely, a gyümölcs és a dió a legjobb kombináció a nap kezdetéhez. Ez az étel energiát ad az egész munkanapra, és hétvégén egy ilyen reggeli után sem lesz kedve otthon ülni.
Zabpehely mazsolával és banánnal
Hozzávalók: - 1 evőkanál. teljes zabpehely (Myllyn paras vagy „Extra”); - 1 evőkanál. 2,5–3,2% zsírtartalmú tej; - 1,5 evőkanál. víz; - 1 banán; - 50 g mazsola; - egy csipet só és fahéj; - 2 evőkanál. Szahara.
A zabpehely egyszerre kétféle rostot tartalmaz, amelyek a gyomor -bél traktus normális működéséhez szükségesek - oldható és oldhatatlan. Az első stimulálja a bél motilitását, a második pedig segít helyreállítani mikroflóráját
A mazsolát öntsük fel forró vízzel 20 percig, a banánt vágjuk apró kockákra, hagyjunk néhány kört a díszítéshez. Keverje össze a vizet és a tejet egy serpenyőben, tegye fel nagy lángra. A folyadék felforralása után hozzáadjuk a zabpelyhet, valamint a sót, a cukrot és a fahéjat. Mindent jól összekeverünk és felforraljuk. Ezután csökkentse a hőmérsékletet közepesre, és főzze a zabkását további 10-12 percig. A mazsolát lecsepegtetjük, és az apróra vágott banánnal együtt a zabpehelybe dobjuk.
Helyezze a fedőt az edényre, vegye le a tűzhelyről és hagyja állni 10-15 percig. A kész ételt tányérokra tesszük és gyümölcsszeletekkel díszítjük. Az ebben a receptben ajánlott teljes kiőrlésű gabonafélék sokkal egészségesebbek, mint a hagyományosak. A minimális feldolgozásnak köszönhetően megőrzik a finomítatlan zab szinte minden értékes anyagát - káliumot, magnéziumot, foszfort, vasat, krómot, cinket, jódot, valamint az A, E, K és B6 vitaminokat.