Mivel egész évben a legelérhetőbb gyümölcs, nem ritka, hogy olyan helyzettel szembesülünk, amikor a banán elvesztette állapotát. A jó hír az, hogy a túlérett banánt, bármennyi is van, mindig fel lehet használni. Fontolja meg a legmenőbb recepteket, amelyek az „elöregedett” gyümölcsön alapulnak.
turmix
Egy finom ital elkészítéséhez merülő (merülő) turmixgépre lesz szüksége. Ennek eredményeként 2 bátor adagot kapunk a bomba banán shake-ből!
Tedd a banánt egy edénybe, tedd a fagyasztóba egy éjszakára. A fagyasztott banánt, a mogyoróvajat, a tejet és a vaníliát turmixgépben turmixoljuk simára. Hozzáadjuk a csokoládédarabkákat, újra felverjük. Élvezd!
Zabpehely télen
A recept szerint körülbelül 8 csésze zabkása lesz. Tökéletes reggeli lehetőség az egész család számára!
Tegye az összes hozzávalót (kivéve a héját és a feltétet) a multicooker edényébe. Állítsa a leggyengébb teljesítményre 8-10 órára, hagyja egy éjszakán át. Reggel jól összekeverjük, hozzáadjuk a narancshéjat.
Tálaljuk tetszőleges feltéttel.
banán delfinek
Egy délutáni uzsonna, amit gyermeke első látásra imádni fog! Az ilyen szépség nagyon gyorsan elkészíthető, vagy inkább semmit sem kell főzni. Csak 2 összetevőre lesz szüksége:
Éles késsel vágja ketté a banánszárat pontosan a gyümölcshöz. Óvatosan vágja ki a mosoly oldalait, mint a képen. Helyezzen egy szőlőszemet a mosoly belsejébe. Helyezze a banánt egy pohár szőlőbe.
A levágott szárat megkenjük citromlével, nehogy megromoljon.
Banános almás fahéjas muffin
És persze hol muffin nélkül. Egy desszert, amelyet a világ bármely szegletében lévő kávézók kínálnak, most otthon, sőt vegán változatban is elkészíthetők. Fogj meg egy könnyen elkészíthető receptet, amivel a túlérett banánodat a rendeltetési helyére illeszted!
A sütőt előmelegítjük 180 C-ra. A formát papírral kiterítjük a muffinok alá. A tojáspótlót vízzel hígítjuk, félretesszük. Egy nagy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat. Adjuk hozzá a vajat, a pépesített banánt, az almadarabokat, a tojáspótlót és a vaníliakivonatot. Adjunk hozzá diót. A tésztának sűrűnek kell lennie. Öntsön 13 evőkanál minden formába. tésztát, 18-20 percig sütjük.
Tehát egy túlérett banán mindenre jó: a reggeli zabkásától a gyerek délutáni nassolnivalójáig. Ráadásul káliumban gazdag! =)