Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| zsírok | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| Vitaminok | |||||
| B4-vitamin, kolin | 0.3 mg | 500 mg | 0.1% | 166667 g | |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 15.94 mg | 15 mg | 106.3% | 12% | 94 g |
| K-vitamin, filokinon | 8 μg | 120 μg | 6.7% | 0.8% | 1500 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.01 mg | 18 mg | 0.1% | 180000 g | |
| Telített zsírsavak | |||||
| Telített zsírsavak | 49.3 g | max 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.1 g | ~ | |||
| 14: 0 Myrisztikus | 1 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 43.5 g | ~ | |||
| 18: 0 sztearin | 4.3 g | ~ | |||
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 37 g | min. 16.8 г | 220.2% | 24.9% | |
| 16:1 Palmitoleic | 0.3 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 36.6 g | ~ | |||
| 20: 1 gadolé (omega-9) | 0.1 g | ~ | |||
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 9.3 g | tól 11.2 a 20.6 | 83% | 9.4% | |
| 18: 2 linolén | 9.1 g | ~ | |||
| 18: 3 linolén | 0.2 g | ~ | |||
| Omega-3 zsírsav | 0.2 g | tól 0.9 a 3.7 | 22.2% | 2.5% | |
| Omega-6 zsírsav | 9.1 g | tól 4.7 a 16.8 | 100% | 11.3% |
Az energiaérték 884 kcal.
- csésze = 216 g (1909.4 kCal)
- evőkanál = 13.6 g (120.2 kCal)
- tsp = 4.5 g (39.8 kCal)
Pálmaolaj (az olajpálma gyümölcséből) gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: E-vitamin - 106,3%
- E-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, szükséges a nemi mirigyek működéséhez, a szívizom, a sejtmembránok univerzális stabilizátora. Az E-vitamin hiányával az eritrociták hemolízise és neurológiai rendellenességek figyelhetők meg.
Címkék: kalóriatartalma 884 kcal, kémiai összetétele, tápértéke, vitaminok, ásványi anyagok, milyen előnyei vannak a pálmaolajnak (az olajos pálma gyümölcséből), kalóriák, tápanyagok, a pálmaolaj hasznos tulajdonságai (az olajpálma gyümölcséből)