tartalom
A Pomelo a legnagyobb citrusfélék a szupermarketek polcain. És kevésbé népszerű a citromhoz, a narancshoz vagy a grapefruithoz igazodva. De azok, akik mindent tudnak a pomelo erősségeiről, mindig inkább más citrusfélékkel szemben részesítik előnyben. Miért?
Miért pomelo?
Ez a gyümölcs különösen gazdag C -vitaminban. És több C -vitamin van benne, mint citromban, narancsban és grapefruitban. Összehasonlításképp:
- A pomelo 61 mg / 100 g-ot tartalmaz
- citrom 53 mg / 100 g
- narancs 50 mg / 100 g
- csak grapefruit 34 mg / 100 g
A grapefruit további előnyei:
- jótékony hatással van a vérnyomás szabályozására,
- pozitív hatással van a szívre
- szabályozza az izomfeszültséget
- antioxidánsokat tartalmaz, amelyek lassítják a bőr öregedését
- véd a hasnyálmirigy és a belek rákos megbetegedésének valószínűségétől
Ez a magas tápanyag-, nyomelem- és A-, B1-, B2-, B3- és B6-vitamin-tartalom miatt lehetséges
Pomelo: kalória
A finom pomeló kalóriája nem igazán fontos. 100 g fehér pép csak 40 kalóriát tartalmaz. Ezért a táplálkozási szakemberek a grapefruitot hasznosnak tekintik a fogyókúrás gyümölcsöknél. Nincs zsírja és gazdag C-vitaminban. És a grépfrúthoz hasonlóan a pomelo is tartalmazza a gyorsított zsírégetésért felelős enzimet.
Mikor lehet a pomeló káros?
Az alacsony vérnyomásúaknak nem szabad enniük túl sok pomelót, mert az a paradicsomhoz hasonlóan csökkenti. Nem alkalmas citrusfélékre allergiás emberek számára.
Bár pomelo és cukorbetegek számára ajánlott, de óvatosan kell fogyasztani, jobb az orvos irányítása alatt, amely meghatározza az átlagos napi fogyasztási arányt.
Hogyan hámozzuk meg a pomelót
Van egy kényelmes módszer a seprű gyors és egyszerű tisztítására:
- Vágja le a pomelo felső rétegét egy éles késsel.
- Vágja le a héjat hosszában lefelé, hogy ne sértse meg a gyümölcs belső részét.
- Az egyik úgy veszi a gyümölcs héját, mint egy virág.
- Ujj pomeló, mintha belülről szakadna
- Távolítsa el az egyes részek körüli vékony fehér kérget - keserű és kellemetlen.
Ezt a gyümölcsöt a vörös-sárga szín több változata ismeri, a seprű a leggyakoribb. De mindenekelőtt meg kell győződnie arról, hogy a citrus nagy és szilárd. Ez garantálja a lédússágot és az érettséget. A szín pedig nem olyan fontos.
A pomelo héjának hámozásának módja hamarosan nézze meg az alábbi videót:
