tartalom
Terhesség: hogyan kezeld kulináris vágyaidat?
Terhesség alatt nem ritka a szokatlan és szokatlan kulináris vágy, mint például a január közepén rendszeresen felhozott eper utáni híres vágy. Egy táplálkozási szakpszichológus szerint ezek a terhes nők vágyai a „terhesség hormonális összefüggéseivel” magyarázhatók, ami az ízek és szagok jobb érzékeléséhez vezetne. Valójában ez az az időszak, amikor „a nő jobban érzékeli táplálkozási szükségleteit”, intuitív módon. Természetesen a teste által megkívánt ételek felé fordul (tejtermékek, ha például hiányzik a kalcium), de pszichológiai és érzelmi szinten is. „Ez az az időszak, amikor a hormonjátékok meglehetősen instabil hangulatot okozhatnak” – húzza alá Laurence Haurat. A gyermekvállalás lehetősége is számos kérdést és aggodalmat vethet fel, amelyek nyomja a leendő anyát, hogy próbálja megnyugtatni magát. Erre pedig gyakran jó módszer a diéta. Szóval hogyan tedd ezeket a vágyakat a kiegyensúlyozott étrend részévé? Tudunk-e ésszerűen engedni minden vágyunknak?
Bűntudat, aminek nincs helye
Sajnos egy olyan társadalomban, amely túlnyomórészt a soványságot kedveli, a bűntudat hamar elhatalmasodhat a leendő anyán, főleg, ha egy kicsit túl hízik. Laurence Haurat számára „nevetségessé válik”, hiszen önmagában nem rossz, ha engedsz a vágyaidnak. ” Van helye ezeknek a vágyaknak. Léteznek, van okuk a létezésre, nem negatívak, azért vannak, hogy hozzanak valamit » Biztosítja a szakember. Ahelyett, hogy megbélyegeznénk őket, jobb helyet adni nekik, mert a frusztráció minden, csak nem előnyös. Azzal, hogy megfosztod magad, megkockáztatod, hogy hirtelen összetörsz, például ha beleesel a Nutellás üvegbe vagy a cukorkás dobozba. És ott van, helló felesleg, hiperglikémia, kilók, és főleg a bűntudat, ami elveszi az evés minden elégedettségét.
Úgy rendezze be étkezéseit, hogy helyet adjon vágyainak
Laurence Haurat ezért azt javasolja, hogy abból az elvből induljunk ki, hogy ezeknek a vágyaknak van oka létezni, és mivel léteznek, akár alkalmazkodhatunk is, és tegyünk is hozzá, hogy elkerüljük a frusztrációkat és az étkezési kényszereket. Ezért azt javasolja, hogy induljon ki abból, amit a terhes nő érez, és alakítsa át a dolgokat úgy, hogy a lehető legtávolabb kerüljön a vágyaitól és a táplálkozási szempontoktól Ahelyett, hogy ideális ajánlásokat adna, amelyeket egyáltalán nem lesz képes betartani. Az ötlet az, hogy úgy szervezd meg étkezéseidet, hogy helyet adj vágyaidnak, miközben a a táplálkozás állandósága és a pszichológiai jólét.
Konkrétan, hogyan kell ezt csinálni?
E megközelítés illusztrálására Laurence Haurat a Nutella kissé szélsőséges példáját vette át. Ha egy nő vágyik a csokoládéra, azt is megteheti vegye be az étrendjébe egy étkezéshez, feltéve, hogy módosítja az étlapot. A hagyományos előétel-fődesszert helyett választhat főételként egy levest, majd desszertként néhány Nutellás palacsintával kényezteti magát. Liszt, tojás, tej és cukor alapján elegendő tápanyagot biztosítanak. Ugyanez nekem a hagyományos galette des rois, ami fehérje és szénhidrát adagban egy steak és krumpli menüvel egyenértékű. Ha el kell kerülni egy klasszikus étkezés után, nagyon jól esik egy zöldsaláta vagy egy nyers zöldség saláta után. Ily módon a vágy pszichológiailag kielégíthető, frusztráció és bűntudat nélkül, miközben a táplálkozási egyensúly nagyjából megmarad.