Először tisztázzuk, mi a táplálkozás. Ez az a folyamat, amellyel testünk megkapja:
- Energia különféle műveletek végrehajtásához, mozgáshoz, a hőmérséklet fenntartásához, a szükséges elemek szintetizálásához - főleg szénhidrátokból és zsírokból.
- Építőanyag testünk megújulásához - elsősorban olyan tápanyag-összetevőkből, mint fehérjék, majd mikro- és makrotápanyagok, zsírok és szénhidrátok.
- Biológiailag aktív anyagok - hormonok, koenzimek (az enzimek olyan szegmense, amely aktivitásuk megnyilvánulásához szükséges).
- Bizonyos befolyás a mentális rendszerre. A természet létrehozott egy önszabályozási mechanizmust - az éhség kényelmetlenséget okoz, ételt keres, késztetése aktiválja az agy örömközpontját.
A táplálkozás összes funkciójának fontosságát és összetettségét elolvasva és megértve nyilvánvaló, hogy a helyes táplálkozás kiépítésének kérdése nem egyszerű, de vágy és törekvés jelenlétében sem érhető el.
Milyen eredményeket hozhat a megfelelő táplálkozás?
Először is az egészséges táplálkozásnak köszönhetően meg lehet őrizni és helyreállítani (bizonyos esetekben) az egészséget - megszabadulni a betegségektől és megakadályozni az új patológiák kialakulását. És ez is, ami sok nő számára különösen fontos, meghosszabbítja a fiatalságot és a szépséget. Ezenkívül a jó étkezés segíthet csökkenteni és stabilizálni a súlyát, elkerülve a súlyos erőszakos korlátozásokat.
Nagyjából mindannyian arra törekszünk, hogy nagyszerű közérzetünk legyen, amit egy megfelelően szervezett étrend is bemutathat. Ezenkívül megjegyezheti az időt, a fáradságot, a megtakarított pénzt is, és mindez azoknak a céloknak és vágyaknak a megvalósítására irányul, amelyek ebben az életben vannak.
Táplálkozási problémák
Valószínűleg nagyon ésszerű lenne az egészséges táplálkozás alapjait elsajátítani az iskolai gyerekekben és az egyetemeken tanuló diákokban, hogy ezt a tantárgyat az egyik fővé tegyük. Mivel nagyon sok betegséget okoz a helytelen táplálkozás - a biológiailag fontos tápanyagok hiánya vagy feleslege. És sok embernek fogalma sincs arról, hogy mit eszik, és ez hogyan befolyásolja a testüket.
Csak kevés ember tudja tisztán, hogy a táplálkozás problémája jelenleg súlyos, mind globális, mind Oroszország szintjén. A modern élet körülményei között, a hazai és a világ tapasztalatai szerint, az emberi testet nem lehet csak diétákkal ellátni a szükséges mennyiségű létfontosságú tápanyaggal. És ez a következő tényezőknek köszönhető:
- Környezeti táplálkozási problémákkal (talajkimerülés, környezetszennyezés).
- A modern gyártási technológiákkal, amelyek biológiailag értékes anyagok veszteségét okozzák.
- Magas hőmérsékletű sütési módokkal.
- A szerkezet és az étrend megsértésével.
Az oroszországi táplálkozás szintjét olyan alapvető egészségügyi mutatók bizonyítják, mint az átlagos várható élettartam (60 év), a halálozás. Az ország 63 régiójában, ahol a lakosság 70% -a él, az elnéptelenedés bizonyul - a népesség szisztematikus csökkenése.
A táplálkozás problémáját az élelmiszerek és az étrend-kiegészítők (BAA) helyes összekapcsolására vonatkozó ajánlások révén oldják meg.
Hogyan eszel jól?
Ennek többféle módja van.
Az első lehetőség az, hogy forduljon szakemberhez, ha van ilyen vágy és pénzügyi lehetőségek lehetővé teszik. Ezek lehetnek táplálkozási vagy táplálkozási szakemberek, utóbbiaknak elsősorban a betegségekben szenvedők táplálkozásának fejlesztésével kell foglalkozniuk (táplálkozási terápia). Számos tényezőt figyelembe véve egyéni étrendet választanak ki Önnek, és közös munkát végeznek.
Egy másik lehetőség az önálló tanulmányozás, igénybe véve vagy sem, bizonyos esetekben konzultációkra. Ezen út részeként kiválaszthatja és megvalósíthatja életében az egészséges táplálkozás alapelveit és szabályait. Vagy választhat magának táplálkozási programot, amelyet professzionális táplálkozási szakemberek vagy táplálkozási szakemberek dolgoztak ki.
Mindenesetre ahhoz, hogy a várt eredményhez eljusson, szükséged lesz vágyra, összpontosításra, képzésre (információkeresés, tanulás, elemzés, önmagadon végzett munka - a szokások megváltoztatása), az eredmények elemzésére.
Természetesen az ember vágy a fogadásra, de ahhoz, hogy valamit megkapjon, először is adnia kell. Minden ember tudatosan vagy tudat alatt megérti, hogy a boldogság fő forrása a fejlődés vagy a növekedés - az előre haladás. Így a megfelelő táplálkozás építése és törekvése lényegesen több előnnyel jár és igazolja azokat a nehézségeket, amelyekkel szembe kell néznünk.