Nem számít, hogy egy kezdő nyersételre vágyik, aki érdekes átmeneti recepteket keres, vagy egy vegán húsevő, aki csak valami finomsággal és szokatlannal szeretné megvenni a családot. Ezek a nyári receptek neked szólnak! Paradicsom és avokádó saláta A paradicsomot és az avokádót vékony szeletekre vagy kockákra vágjuk. Rendezzük el az avokádót a paradicsom tetején. Megszórjuk sóval vagy kedvenc fűszereinkkel, és tetszés szerint adjunk hozzá opcionális hozzávalókat. Egyszerű, de milyen finom! "Sajtos" tapas minden spanyolországi bárban felszolgált harapnivalóra utal. Gyakran a kis tapas is benne van az ital árában. Nem készítünk mást, mint nyers étel tapast! A „sajt” elkészítéséhez adjuk hozzá az utolsó 5 összetevőt a turmixgéphez vagy az élelmiszer-feldolgozógéphez a kívánt konzisztenciára, mint a képen. Félretesz. A cukkinit és a paradicsomot közepes vastagságú, körülbelül fél centiméteres karikákra vágjuk. A cukkini karikára tedd a paradicsomkarikákat. A tetejére egy kis lucernacsírát és egy evőkanál „sajtot” ajánlatos tenni. Úgy tálaljuk, mint egy igazi spanyol tapast – egy ital mellé. Például zöldséglé. Cukkinis tészta A cukkinit éles fogú zöldségvágó vagy álló spirális zöldségvágó segítségével tésztává vágjuk. A többi hozzávalót turmixgépben habosra keverjük, szószként hozzáadjuk az edényhez. A nyers olaszok megőrülnek ezért az ételért! magkekszet Még szárító sem kell az elkészítéséhez. A recept olyan egyszerű, mint kétszer kettő! Kívánt esetben őrölje meg a napraforgómagot egy turmixgépben, vagy hagyja egészben. Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban. A keveréket egy tepsire osztjuk, megtartva a kívánt vastagságot. Hagyja a tepsit a napon 3-4 órán át. Guacamolával tálaljuk!
2022-11-11