Hozzávalók Cake Black Prince “
| tyúk tojás | 1.0 (darab) |
| cukor | 1.0 (teáskanál) |
| kakaópor | 3.0 (teáskanál) |
| kefir | 1.0 (teáskanál) |
| szóda | 1.0 (teáskanál) |
| búzaliszt, prémium | 1.0 (teáskanál) |
| vaj | 200.0 (gramm) |
| cukor | 115.0 (teáskanál) |
| tejföl250.0 | gramm (hideg feldolgozás) |
Az előállítás módja
A tojást a cukorral kemény habbá verjük, hozzáadjuk a kefírt, a szódát és újra felverjük. Ezután adjunk hozzá lisztet, a tésztának sűrű tejfölnek kell kinéznie. Kiolajozott magas edénybe öntjük és 180 ° C -os sütőben ellenőrizzük a készenlétet gyufával - ragasszuk a gyufát a tortába, ha nedves lesz, süssük meg a tortát. Kivesszük a formából, és rácson kihűtjük, majd a tortát 2 darabra vágjuk, krémmel kikenjük, dióval és csokoládéval díszítjük a tetejét. A krém elkészítése: vajat darálunk cukorral, hozzáadjuk a tejfölt, és mindent felverünk
Az alkalmazás receptkalkulátorával elkészítheti saját receptjét, figyelembe véve a vitaminok és ásványi anyagok elvesztését.
Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 14.8 kCal | 1684 kCal | 0.9% | 6.1% | 11378 g |
| Fehérjék | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 2% | 38000 g |
| zsírok | 1.1 g | 56 g | 2% | 13.5% | 5091 g |
| Szénhidrát | 1.2 g | 219 g | 0.5% | 3.4% | 18250 g |
| szerves savak | 0.004 g | ~ | |||
| Táplálékrost | 0.02 g | 20 g | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
| Víz | 0.2 g | 2273 g | 1136500 g | ||
| Hamu | 0.01 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 7.4% | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0.001 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.7% | 150000 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 2% | 36000 g |
| B4-vitamin, kolin | 2.4 mg | 500 mg | 0.5% | 3.4% | 20833 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 1.4% | 55556 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 1.4% | 66667 g |
| B9-vitamin, folát | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 0.7% | 133333 g |
| B12-vitamin, kobalamin | 0.009 μg | 3 μg | 0.3% | 2% | 33333 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 0.02 mg | 90 mg | 450000 g | ||
| D-vitamin, kalciferol | 0.007 μg | 10 μg | 0.1% | 0.7% | 142857 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 2% | 37500 g |
| H-vitamin, biotin | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 1.4% | 50000 g |
| PP-vitamin, NO | 0.0432 mg | 20 mg | 0.2% | 1.4% | 46296 g |
| niacin | 0.01 mg | ~ | |||
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 6.1 mg | 2500 mg | 0.2% | 1.4% | 40984 g |
| Kalcium, Ca | 2.4 mg | 1000 mg | 0.2% | 1.4% | 41667 g |
| Szilícium, igen | 0.02 mg | 30 mg | 0.1% | 0.7% | 150000 g |
| Magnézium, Mg | 0.4 mg | 400 mg | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
| Nátrium, Na | 1.2 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.7% | 108333 g |
| Kén, S | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.7% | 100000 g |
| Foszfor, P | 3.3 mg | 800 mg | 0.4% | 2.7% | 24242 g |
| Klór, Cl | 2.1 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.7% | 109524 g |
| Nyomelemek | |||||
| Alumínium, Al | 4.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 0.1 μg | ~ | |||
| Vanádium, V. | 0.4 μg | ~ | |||
| Vas, Fe | 0.03 mg | 18 mg | 0.2% | 1.4% | 60000 g |
| Jód, én | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.7% | 75000 g |
| Cobalt, Co. | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 2.7% | 25000 g |
| Mangán, Mn | 0.0076 mg | 2 mg | 0.4% | 2.7% | 26316 g |
| Réz, Cu | 6 μg | 1000 μg | 0.6% | 4.1% | 16667 g |
| Molibdén, Mo. | 0.2 μg | 70 μg | 0.3% | 2% | 35000 g |
| Nikkel, Ni | 0.009 μg | ~ | |||
| Ólom, Sn | 0.02 μg | ~ | |||
| Szelén, Se | 0.05 μg | 55 μg | 0.1% | 0.7% | 110000 g |
| Titan, te | 0.04 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 0.8 μg | 4000 μg | 500000 g | ||
| Króm, kr | 0.04 μg | 50 μg | 0.1% | 0.7% | 125000 g |
| Cink, Zn | 0.0201 mg | 12 mg | 0.2% | 1.4% | 59701 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Keményítő és dextrinek | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 0.01 g | max 100 г | |||
| szterinek | |||||
| koleszterin | 1 mg | legfeljebb 300 mg |
Az energiaérték 14,8 kcal.
A kalória-tartalom és a Recept-összetevők kémiai összetétele Cake Black Prince “100 g-onként
- 157 kCal
- 399 kCal
- 289 kCal
- 59 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 399 kCal
- 162 kCal
Címkék: Főzés módja, kalóriatartalom 14,8 kcal, kémiai összetétel, tápérték, milyen vitaminok, ásványi anyagok, elkészítési módszer „Fekete herceg torta”, recept, kalória, tápanyagok