Hozzávalók "Male ideal" torta
| búzaliszt, első osztályú | 2.0 (szemcsés üveg) |
| tyúk tojás | 2.0 (darab) |
| cukor | 2.0 (szemcsés üveg) |
| dió | 1.5 (szemcsés üveg) |
| méz | 2.0 (kanál) |
| szóda | 1.0 (teáskanál) |
| vaj | 150.0 (gramm) |
| sűrített tej cukorral | 1.0 (szemcsés üveg) |
| dió | 0.3 (szemcsés üveg) |
Az előállítás módja
Őröljünk meg pár tojást két pohár cukorral. A diót húsdarálón áttesszük, összekeverjük a cukorral és a tojással. Öntsön ebbe a masszába egy teáskanál ecetben oltott szódát. Adjunk hozzá néhány evőkanál pálinkát és mézet. Hozzáadjuk a lisztet. Az egészet addig keverjük, amíg műanyag masszát nem kapunk. A kapott tésztát három részre osztjuk, és a süteményeket megsütjük. Krém: egy doboz sűrített tejet felverünk 150 gramm vajjal. Adjunk hozzá 1/3 csésze őrölt diót.
Az alkalmazás receptkalkulátorával elkészítheti saját receptjét, figyelembe véve a vitaminok és ásványi anyagok elvesztését.
Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 307.8 kCal | 1684 kCal | 18.3% | 5.9% | 547 g |
| Fehérjék | 6.7 g | 76 g | 8.8% | 2.9% | 1134 g |
| zsírok | 8.7 g | 56 g | 15.5% | 5% | 644 g |
| Szénhidrát | 54.1 g | 219 g | 24.7% | 8% | 405 g |
| szerves savak | 0.1 g | ~ | |||
| Táplálékrost | 0.03 g | 20 g | 0.2% | 0.1% | 66667 g |
| Víz | 12 g | 2273 g | 0.5% | 0.2% | 18942 g |
| Hamu | 0.5 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 3.2% | 1000 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 2.2% | 1500 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.8% | 1800 g |
| B4-vitamin, kolin | 27.5 mg | 500 mg | 5.5% | 1.8% | 1818 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 2.6% | 1250 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 3.2% | 1000 g |
| B9-vitamin, folát | 20.5 μg | 400 μg | 5.1% | 1.7% | 1951 g |
| B12-vitamin, kobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.1% | 3000 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.3% | 12857 g |
| D-vitamin, kalciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 5.3 mg | 15 mg | 35.3% | 11.5% | 283 g |
| H-vitamin, biotin | 2 μg | 50 μg | 4% | 1.3% | 2500 g |
| PP-vitamin, NO | 1.6122 mg | 20 mg | 8.1% | 2.6% | 1241 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 227.7 mg | 2500 mg | 9.1% | 3% | 1098 g |
| Kalcium, Ca | 86.6 mg | 1000 mg | 8.7% | 2.8% | 1155 g |
| Szilícium, igen | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| Magnézium, Mg | 51.6 mg | 400 mg | 12.9% | 4.2% | 775 g |
| Nátrium, Na | 33.9 mg | 1300 mg | 2.6% | 0.8% | 3835 g |
| Kén, S | 50.7 mg | 1000 mg | 5.1% | 1.7% | 1972 g |
| Foszfor, P | 175.6 mg | 800 mg | 22% | 7.1% | 456 g |
| Klór, Cl | 58.5 mg | 2300 mg | 2.5% | 0.8% | 3932 g |
| Nyomelemek | |||||
| Alumínium, Al | 130.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 7.9 μg | ~ | |||
| Vanádium, V. | 10.7 μg | ~ | |||
| Vas, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 1.8% | 1800 g |
| Jód, én | 3 μg | 150 μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Cobalt, Co. | 2.7 μg | 10 μg | 27% | 8.8% | 370 g |
| Mangán, Mn | 0.5089 mg | 2 mg | 25.4% | 8.3% | 393 g |
| Réz, Cu | 138.4 μg | 1000 μg | 13.8% | 4.5% | 723 g |
| Molibdén, Mo. | 2 μg | 70 μg | 2.9% | 0.9% | 3500 g |
| Nikkel, Ni | 1 μg | ~ | |||
| Ólom, Sn | 0.8 μg | ~ | |||
| Szelén, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 0.3% | 11000 g |
| Titan, te | 1.9 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 151.8 μg | 4000 μg | 3.8% | 1.2% | 2635 g |
| Króm, kr | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.4% | 8333 g |
| Cink, Zn | 0.8753 mg | 12 mg | 7.3% | 2.4% | 1371 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Keményítő és dextrinek | 6.5 g | ~ | |||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 13.2 g | max 100 г | |||
| szterinek | |||||
| koleszterin | 37.5 mg | legfeljebb 300 mg |
Az energiaérték 307,8 kcal.
"Férfi ideális" torta gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: E-vitamin - 35,3%, magnézium - 12,9%, foszfor - 22%, kobalt - 27%, mangán - 25,4%, réz - 13,8%
- E-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, szükséges a nemi mirigyek működéséhez, a szívizom, a sejtmembránok univerzális stabilizátora. Az E-vitamin hiányával az eritrociták hemolízise és neurológiai rendellenességek figyelhetők meg.
- Magnézium részt vesz az energia-anyagcserében, a fehérjék, a nukleinsavak szintézisében, stabilizáló hatással van a membránokra, szükséges a kalcium, kálium és nátrium homeosztázisának fenntartásához. A magnézium hiánya hypomagnesemiához vezet, ami a magas vérnyomás, a szívbetegség kialakulásának fokozott kockázatát eredményezi.
- Foszfor számos fiziológiai folyamatban vesz részt, beleértve az energia-anyagcserét, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, része a foszfolipideknek, nukleotidoknak és nukleinsavaknak, szükséges a csontok és a fogak mineralizálásához. A hiány anorexiához, vérszegénységhez, angolkórhoz vezet.
- Kobalt a B12-vitamin része. Aktiválja a zsírsav metabolizmus és a folsav anyagcsere enzimjeit.
- Mangán részt vesz a csont és a kötőszövet kialakulásában, része az aminosavak, szénhidrátok, katekolaminok metabolizmusában részt vevő enzimeknek; elengedhetetlen a koleszterin és a nukleotidok szintéziséhez. Az elégtelen fogyasztás a növekedés lassulásával, a reproduktív rendszer rendellenességeivel, a csontszövet fokozott törékenységével, a szénhidrát- és a lipid-anyagcsere rendellenességeivel jár.
- Réz a redox aktivitású enzimek része és részt vesz a vas anyagcseréjében, serkenti a fehérjék és szénhidrátok felszívódását. Részt vesz az emberi test szöveteinek oxigénnel történő ellátásában. A hiányosság a szív- és érrendszer és a csontváz kialakulásának rendellenességeiben, a kötőszöveti dysplasia kialakulásában mutatkozik meg.
A RECEPTEK ÖSSZETEVŐI KALÓRIÁJA ÉS KÉMIAI ÖSSZETÉTELE 100 g-os „Male ideal” torta
- 329 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 656 kCal
- 328 kCal
- 0 kCal
- 661 kCal
- 261 kCal
- 656 kCal
Címkék: Főzés módja, kalóriatartalom 307,8 kcal, kémiai összetétel, tápérték, milyen vitaminok, ásványi anyagok, főzési módszer „Férfi ideális” torta, recept, kalória, tápanyagok