Hozzávalók Túró és almás pite
| tyúk tojás | 4.0 (darab) |
| búzaliszt, prémium | 2.0 (teáskanál) |
| vaj | 100.0 (gramm) |
| krém | 100.0 (gramm) |
| merész túró 9% | 500.0 (gramm) |
| cukor | 3.0 (teáskanál) |
| alma | 1000.0 (gramm) |
| szóda | 0.5 (teáskanál) |
| asztali só | 2.0 (gramm) |
| fahéj | 2.0 (gramm) |
Az előállítás módja
A tésztához 3 sárgáját őröljünk meg 0,5 csésze cukorral, adjunk hozzá lágyított vajat, tejfölt, sót, szódát és 2 csésze lisztet (a tészta nem tapadhat a kezéhez). Félretesszük a tésztát (tehetjük a hűtőbe), és elkészítjük a tölteléket. Hámozza meg az almát és vágja félkör alakú szeletekre. Őröljük meg a túrót 1/3 csésze cukorral és 1 sárgájával. Most kivesszük a tésztát, kinyújtjuk 1-2 cm vastagságúra (tetszés szerint), lapra tesszük, rákenjük a túrót, almát teszünk a túróra és megszórjuk fahéjjal. Tedd a sütőbe közepes lángon 30-40 percre. Ez idő alatt 4 mókust verjen meg 2 csésze cukorral. Kivesszük a majdnem kész süteményt, megtöltjük habverővel, és visszatesszük a sütőbe, amíg teljesen meg nem puhul.
Az alkalmazás receptkalkulátorával elkészítheti saját receptjét, figyelembe véve a vitaminok és ásványi anyagok elvesztését.
Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 207.3 kCal | 1684 kCal | 12.3% | 5.9% | 812 g |
| Fehérjék | 5.1 g | 76 g | 6.7% | 3.2% | 1490 g |
| zsírok | 6.2 g | 56 g | 11.1% | 5.4% | 903 g |
| Szénhidrát | 35 g | 219 g | 16% | 7.7% | 626 g |
| szerves savak | 3.8 g | ~ | |||
| Táplálékrost | 0.6 g | 20 g | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Víz | 44 g | 2273 g | 1.9% | 0.9% | 5166 g |
| Hamu | 0.5 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 3.8% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1% | 5000 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 2.4% | 2000 g |
| B4-vitamin, kolin | 24.4 mg | 500 mg | 4.9% | 2.4% | 2049 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1% | 5000 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 1.2% | 4000 g |
| B9-vitamin, folát | 3.6 μg | 400 μg | 0.9% | 0.4% | 11111 g |
| B12-vitamin, kobalamin | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 0.6% | 7500 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 0.9% | 5294 g |
| D-vitamin, kalciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1% | 5000 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 1.9% | 2500 g |
| H-vitamin, biotin | 1.6 μg | 50 μg | 3.2% | 1.5% | 3125 g |
| PP-vitamin, NO | 1.1466 mg | 20 mg | 5.7% | 2.7% | 1744 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 107.5 mg | 2500 mg | 4.3% | 2.1% | 2326 g |
| Kalcium, Ca | 39.6 mg | 1000 mg | 4% | 1.9% | 2525 g |
| Szilícium, igen | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Magnézium, Mg | 8.3 mg | 400 mg | 2.1% | 1% | 4819 g |
| Nátrium, Na | 24 mg | 1300 mg | 1.8% | 0.9% | 5417 g |
| Kén, S | 18.5 mg | 1000 mg | 1.9% | 0.9% | 5405 g |
| Foszfor, P | 58.4 mg | 800 mg | 7.3% | 3.5% | 1370 g |
| Klór, Cl | 67.4 mg | 2300 mg | 2.9% | 1.4% | 3412 g |
| Nyomelemek | |||||
| Alumínium, Al | 116.1 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 61 μg | ~ | |||
| Vanádium, V. | 8.7 μg | ~ | |||
| Vas, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 2.4% | 2000 g |
| Jód, én | 2.1 μg | 150 μg | 1.4% | 0.7% | 7143 g |
| Cobalt, Co. | 1 μg | 10 μg | 10% | 4.8% | 1000 g |
| Mangán, Mn | 0.0622 mg | 2 mg | 3.1% | 1.5% | 3215 g |
| Réz, Cu | 40.8 μg | 1000 μg | 4.1% | 2% | 2451 g |
| Molibdén, Mo. | 3.1 μg | 70 μg | 4.4% | 2.1% | 2258 g |
| Nikkel, Ni | 4.2 μg | ~ | |||
| Ólom, Sn | 0.4 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 14.9 μg | ~ | |||
| Szelén, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 0.4% | 11000 g |
| Titan, te | 0.9 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 7.7 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 51948 g |
| Króm, kr | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 1.4% | 3571 g |
| Cink, Zn | 0.1774 mg | 12 mg | 1.5% | 0.7% | 6764 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Keményítő és dextrinek | 5.2 g | ~ | |||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 2.5 g | max 100 г | |||
| szterinek | |||||
| koleszterin | 39 mg | legfeljebb 300 mg |
Az energiaérték 207,3 kcal.
KALÓRIA ÉS A RECEPTA-ÖSSZETEVŐK KÉMIAI ÖSSZETÉTELE Túrós-almás pite 100 g-onként
- 157 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 162 kCal
- 169 kCal
- 399 kCal
- 47 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal
Címkék: Főzés módja, kalóriatartalom 207,3 kcal, kémiai összetétel, tápérték, milyen vitaminok, ásványi anyagok, főzési módszer Túrós-almás pite, recept, kalória, tápanyagok