Összetevők Áfonya ital
| vörös áfonya | 125.0 (gramm) |
| víz | 1015.0 (gramm) |
| cukor | 120.0 (gramm) |
Az előállítás módja
Az elkészített bogyókat dörzsöljük és kinyomjuk. A pépet forró vízzel öntjük, felforraljuk. 5-8 perc és szűrjük le. Adjunk hozzá cukrot a húsleveshez, forraljuk fel, öntsük bele a kifacsart levet és hűtsük le.
Az alkalmazás receptkalkulátorával elkészítheti saját receptjét, figyelembe véve a vitaminok és ásványi anyagok elvesztését.
Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 40.3 kCal | 1684 kCal | 2.4% | 6% | 4179 g |
| Fehérjék | 0.05 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 152000 g |
| zsírok | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| Szénhidrát | 10.6 g | 219 g | 4.8% | 11.9% | 2066 g |
| szerves savak | 0.3 g | ~ | |||
| Táplálékrost | 0.4 g | 20 g | 2% | 5% | 5000 g |
| Víz | 96.7 g | 2273 g | 4.3% | 10.7% | 2351 g |
| Hamu | 0.03 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.5% | 45000 g |
| Retinol | 0.002 mg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.008 mg | 2 mg | 0.4% | 1% | 25000 g |
| B9-vitamin, folát | 0.1 μg | 400 μg | 400000 g | ||
| C-vitamin, aszkorbin | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 2% | 12857 g |
| PP-vitamin, NO | 0.0283 mg | 20 mg | 0.1% | 0.2% | 70671 g |
| niacin | 0.02 mg | ~ | |||
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 13.2 mg | 2500 mg | 0.5% | 1.2% | 18939 g |
| Kalcium, Ca | 1.7 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.5% | 58824 g |
| Magnézium, Mg | 0.8 mg | 400 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Nátrium, Na | 1.4 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 92857 g |
| Foszfor, P | 1.1 mg | 800 mg | 0.1% | 0.2% | 72727 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.09 mg | 18 mg | 0.5% | 1.2% | 20000 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 0.4 g | max 100 г |
Az energiaérték 40,3 kcal.
KALÓRIA ÉS A RECEPTA -ÖSSZETEVŐK KÉMIAI ÖSSZETÉTELE Áfonya ital 100 g -onként
- 28 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
Címkék: Főzés módja, kalóriatartalom 40,3 kcal, kémiai összetétel, tápérték, milyen vitaminok, ásványi anyagok, elkészítési módszer Áfonyás ital, recept, kalória, tápanyagok