Hozzávalók Birsalma ital tejföllel
| a norma | 2.0 (darab) |
| víz | 1000.0 (gramm) |
| krém | 0.5 (szemcsés üveg) |
| cukor | 2.0 (teáskanál) |
| asztali só | 0.2 (teáskanál) |
Az előállítás módja
A héjától és a magkamrától meghámozott birsalmát kockákra vágjuk, és serpenyőbe tesszük, vizet adunk hozzá, sót és cukrot adunk hozzá, és kis lángon puhára főzzük. Ezután adjunk hozzá tejfölt, keverjük össze, forraljuk 3 percig, és forrón tálaljuk.
Az alkalmazás receptkalkulátorával elkészítheti saját receptjét, figyelembe véve a vitaminok és ásványi anyagok elvesztését.
Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 32.7 kCal | 1684 kCal | 1.9% | 5.8% | 5150 g |
| Fehérjék | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 1.2% | 25333 g |
| zsírok | 2.3 g | 56 g | 4.1% | 12.5% | 2435 g |
| Szénhidrát | 3 g | 219 g | 1.4% | 4.3% | 7300 g |
| szerves savak | 6.2 g | ~ | |||
| Táplálékrost | 0.8 g | 20 g | 4% | 12.2% | 2500 g |
| Víz | 88.5 g | 2273 g | 3.9% | 11.9% | 2568 g |
| Hamu | 0.1 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 30.6% | 1000 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0.004 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.9% | 37500 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.8% | 18000 g |
| B4-vitamin, kolin | 8.7 mg | 500 mg | 1.7% | 5.2% | 5747 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 0.9% | 40000 g |
| B9-vitamin, folát | 0.6 μg | 400 μg | 0.2% | 0.6% | 66667 g |
| B12-vitamin, kobalamin | 0.03 μg | 3 μg | 1% | 3.1% | 10000 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 1.6 mg | 90 mg | 1.8% | 5.5% | 5625 g |
| D-vitamin, kalciferol | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 100000 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 0.9% | 37500 g |
| H-vitamin, biotin | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 1.8% | 16667 g |
| PP-vitamin, NO | 0.0698 mg | 20 mg | 0.3% | 0.9% | 28653 g |
| niacin | 0.02 mg | ~ | |||
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 30.9 mg | 2500 mg | 1.2% | 3.7% | 8091 g |
| Kalcium, Ca | 10.2 mg | 1000 mg | 1% | 3.1% | 9804 g |
| Magnézium, Mg | 2.7 mg | 400 mg | 0.7% | 2.1% | 14815 g |
| Nátrium, Na | 5.2 mg | 1300 mg | 0.4% | 1.2% | 25000 g |
| Kén, S | 0.3 mg | 1000 mg | 333333 g | ||
| Foszfor, P | 7.9 mg | 800 mg | 1% | 3.1% | 10127 g |
| Klór, Cl | 97.6 mg | 2300 mg | 4.2% | 12.8% | 2357 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 8.6% | 3600 g |
| Jód, én | 0.5 μg | 150 μg | 0.3% | 0.9% | 30000 g |
| Cobalt, Co. | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 1.2% | 25000 g |
| Mangán, Mn | 0.0006 mg | 2 mg | 333333 g | ||
| Réz, Cu | 1.8 μg | 1000 μg | 0.2% | 0.6% | 55556 g |
| Molibdén, Mo. | 0.5 μg | 70 μg | 0.7% | 2.1% | 14000 g |
| Szelén, Se | 0.02 μg | 55 μg | 275000 g | ||
| Fluor, F | 1 μg | 4000 μg | 400000 g | ||
| Cink, Zn | 0.0175 mg | 12 mg | 0.1% | 0.3% | 68571 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Keményítő és dextrinek | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 1.2 g | max 100 г |
Az energiaérték 32,7 kcal.
Kalória tartalom és a recept alkotórészeinek kémiai összetétele Inni a birsalmából tejföllel 100 g-onként
- 48 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Címkék: Főzés módja, kalóriatartalom 32,7 kcal, kémiai összetétel, tápérték, milyen vitaminok, ásványi anyagok, elkészítési módszer Birsalma ital tejföllel, recept, kalória, tápanyag