Hozzávalók birsalma krém ital
| a norma | 400.0 (gramm) |
| víz | 1000.0 (gramm) |
| cukor | 0.5 (szemcsés üveg) |
| krém | 50.0 (gramm) |
| citromsav | 2.0 (gramm) |
Az előállítás módja
Az elkészített birsalmadarabokat vízben puhára főzzük, szitán átdörzsöljük, hozzáadjuk a cukrot és a citromsavat. Kihűtjük, poharakba öntjük, a tetejére tejszínhabbal tesszük.
Az alkalmazás receptkalkulátorával elkészítheti saját receptjét, figyelembe véve a vitaminok és ásványi anyagok elvesztését.
Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 37.7 kCal | 1684 kCal | 2.2% | 5.8% | 4467 g |
| Fehérjék | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.8% | 38000 g |
| zsírok | 0.9 g | 56 g | 1.6% | 4.2% | 6222 g |
| Szénhidrát | 7.8 g | 219 g | 3.6% | 9.5% | 2808 g |
| szerves savak | 0.1 g | ~ | |||
| Táplálékrost | 0.6 g | 20 g | 3% | 8% | 3333 g |
| Víz | 87.2 g | 2273 g | 3.8% | 10.1% | 2607 g |
| Hamu | 0.1 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 20.7% | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0.004 mg | 1.5 mg | 0.3% | 0.8% | 37500 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.6% | 18000 g |
| B4-vitamin, kolin | 1.8 mg | 500 mg | 0.4% | 1.1% | 27778 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.002 mg | 2 mg | 0.1% | 0.3% | 100000 g |
| B9-vitamin, folát | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 0.3% | 133333 g |
| B12-vitamin, kobalamin | 0.02 μg | 3 μg | 0.7% | 1.9% | 15000 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 1.5 mg | 90 mg | 1.7% | 4.5% | 6000 g |
| D-vitamin, kalciferol | 0.005 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 200000 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.3% | 75000 g |
| H-vitamin, biotin | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 1.1% | 25000 g |
| PP-vitamin, NO | 0.0532 mg | 20 mg | 0.3% | 0.8% | 37594 g |
| niacin | 0.02 mg | ~ | |||
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 28.1 mg | 2500 mg | 1.1% | 2.9% | 8897 g |
| Kalcium, Ca | 7.1 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.9% | 14085 g |
| Magnézium, Mg | 2.5 mg | 400 mg | 0.6% | 1.6% | 16000 g |
| Nátrium, Na | 3.7 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.8% | 35135 g |
| Foszfor, P | 6 mg | 800 mg | 0.8% | 2.1% | 13333 g |
| Klór, Cl | 2.8 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.3% | 82143 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 7.4% | 3600 g |
| Jód, én | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
| Cobalt, Co. | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 100000 g |
| Mangán, Mn | 0.0001 mg | 2 mg | 2000000 g | ||
| Réz, Cu | 0.8 μg | 1000 μg | 0.1% | 0.3% | 125000 g |
| Molibdén, Mo. | 0.2 μg | 70 μg | 0.3% | 0.8% | 35000 g |
| Szelén, Se | 0.02 μg | 55 μg | 275000 g | ||
| Fluor, F | 0.7 μg | 4000 μg | 571429 g | ||
| Cink, Zn | 0.01 mg | 12 mg | 0.1% | 0.3% | 120000 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Keményítő és dextrinek | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 1.2 g | max 100 г |
Az energiaérték 37,7 kcal.
A RECEPTEK ÖSSZETEVŐI KALÓRIUMAI ÉS KÉMIAI ÖSSZETÉTELE 100 g-onként birsalma krémmel
- 48 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 119 kCal
- 0 kCal
Címkék: Főzés módja, kalóriatartalom 37,7 kcal, kémiai összetétel, tápérték, milyen vitaminok, ásványi anyagok, elkészítési módszer Birsalma ital tejszínnel, recept, kalória, tápanyag