Hozzávalók Narancssárga desszert
| narancs | 6.0 (darab) |
| cukor | 0.3 (szemcsés üveg) |
| víz | 0.3 (szemcsés üveg) |
Az előállítás módja
Alaposan hámozza meg a narancsokat, távolítsa el a fehér réteget a bőr alatt. Vágja a narancsot másfél cm vastag szeletekre. Öntsön vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá cukrot és tegye az apróra vágott narancsot. Fedjük le az edényt fedővel és forraljuk fel. Csökkentse a hőt és párolja 2 percig. Réses kanállal távolítsa el a narancs szeleteket, és tegye egy tányérra. Forraljuk fel a maradék folyadékot, és anélkül, hogy lefednénk, addig főzzük, amíg kb. 0.33 csésze folyadék marad a serpenyőben. Öntsük a kapott szirupot a narancsra, és hagyjuk szobahőmérsékleten kihűlni.
Az alkalmazás receptkalkulátorával elkészítheti saját receptjét, figyelembe véve a vitaminok és ásványi anyagok elvesztését.
Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 56.7 kCal | 1684 kCal | 3.4% | 6% | 2970 g |
| Fehérjék | 0.7 g | 76 g | 0.9% | 1.6% | 10857 g |
| zsírok | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.7% | 28000 g |
| Szénhidrát | 14 g | 219 g | 6.4% | 11.3% | 1564 g |
| szerves savak | 1 g | ~ | |||
| Táplálékrost | 1.8 g | 20 g | 9% | 15.9% | 1111 g |
| Víz | 81.4 g | 2273 g | 3.6% | 6.3% | 2792 g |
| Hamu | 0.4 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 7.8% | 2250 g |
| Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 3.5% | 5000 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.9% | 9000 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 7.1% | 2500 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 3.5% | 5000 g |
| B9-vitamin, folát | 3.6 μg | 400 μg | 0.9% | 1.6% | 11111 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 19.8 mg | 90 mg | 22% | 38.8% | 455 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 2.3% | 7500 g |
| H-vitamin, biotin | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 2.5% | 7143 g |
| PP-vitamin, NO | 0.2162 mg | 20 mg | 1.1% | 1.9% | 9251 g |
| niacin | 0.1 mg | ~ | |||
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 161.3 mg | 2500 mg | 6.5% | 11.5% | 1550 g |
| Kalcium, Ca | 27.4 mg | 1000 mg | 2.7% | 4.8% | 3650 g |
| Magnézium, Mg | 10.2 mg | 400 mg | 2.6% | 4.6% | 3922 g |
| Nátrium, Na | 10.7 mg | 1300 mg | 0.8% | 1.4% | 12150 g |
| Kén, S | 7.2 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.2% | 13889 g |
| Foszfor, P | 17.7 mg | 800 mg | 2.2% | 3.9% | 4520 g |
| Klór, Cl | 2.4 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.2% | 95833 g |
| Nyomelemek | |||||
| Bohr, B. | 144.2 μg | ~ | |||
| Vas, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 3% | 6000 g |
| Jód, én | 1.6 μg | 150 μg | 1.1% | 1.9% | 9375 g |
| Cobalt, Co. | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 14.1% | 1250 g |
| Mangán, Mn | 0.024 mg | 2 mg | 1.2% | 2.1% | 8333 g |
| Réz, Cu | 53.7 μg | 1000 μg | 5.4% | 9.5% | 1862 g |
| Fluor, F | 13.6 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.5% | 29412 g |
| Cink, Zn | 0.1602 mg | 12 mg | 1.3% | 2.3% | 7491 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 6.2 g | max 100 г |
Az energiaérték 56,7 kcal.
Narancs desszert gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: C-vitamin - 22%
- C-vitamin részt vesz a redoxi reakciókban, az immunrendszer működésében, elősegíti a vas felszívódását. A hiány az íny laza és vérzéséhez, orrvérzéshez vezet a fokozott permeabilitás és a vérkapillárisok törékenysége miatt.
Kalóriatartalom és a receptösszetevők kémiai összetétele Narancs desszert 100 g -onként
- 43 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Címkék: Főzés módja, kalóriatartalom 56,7 kcal, kémiai összetétel, tápérték, milyen vitaminok, ásványi anyagok, elkészítési módszer Narancs desszert, recept, kalória, tápanyagok