Hozzávalók Galagonya zableves ital
| galagonya | 1000.0 (gramm) |
| cukor | 100.0 (gramm) |
| "Herkules" | 300.0 (gramm) |
| víz | 3000.0 (gramm) |
Az előállítás módja
Tegye ki az elkészített galagonya gyümölcsöket a sütőbe, dörzsölje át egy szitán, adjon hozzá kristálycukrot és főzet zabpelyhet. A zabpehely főzetének megszerzéséhez öntsön rájuk vizet, hagyja egy éjszakán át, és reggel forralja fel. A levest lecsepegtetjük, lehűtjük és italok készítésére használjuk.
Az alkalmazás receptkalkulátorával elkészítheti saját receptjét, figyelembe véve a vitaminok és ásványi anyagok elvesztését.
Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 42.4 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 5.9% | 3972 g |
| Fehérjék | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 2.6% | 9500 g |
| zsírok | 0.5 g | 56 g | 0.9% | 2.1% | 11200 g |
| Szénhidrát | 9.3 g | 219 g | 4.2% | 9.9% | 2355 g |
| Táplálékrost | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 1.2% | 20000 g |
| Víz | 76 g | 2273 g | 3.3% | 7.8% | 2991 g |
| Hamu | 0.1 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 1900 μg | 900 μg | 211.1% | 497.9% | 47 g |
| Retinol | 1.9 mg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 4.7% | 5000 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.007 mg | 1.8 mg | 0.4% | 0.9% | 25714 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 2.4% | 10000 g |
| B9-vitamin, folát | 1.7 μg | 400 μg | 0.4% | 0.9% | 23529 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 5.4 mg | 90 mg | 6% | 14.2% | 1667 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 7.8% | 3000 g |
| H-vitamin, biotin | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 7.1% | 3333 g |
| PP-vitamin, NO | 0.2028 mg | 20 mg | 1% | 2.4% | 9862 g |
| niacin | 0.07 mg | ~ | |||
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 24.6 mg | 2500 mg | 1% | 2.4% | 10163 g |
| Kalcium, Ca | 3.9 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.9% | 25641 g |
| Magnézium, Mg | 9.6 mg | 400 mg | 2.4% | 5.7% | 4167 g |
| Nátrium, Na | 1.5 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 86667 g |
| Kén, S | 6.5 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.7% | 15385 g |
| Foszfor, P | 24.4 mg | 800 mg | 3.1% | 7.3% | 3279 g |
| Klór, Cl | 5.4 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.5% | 42593 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| Jód, én | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.7% | 37500 g |
| Cobalt, Co. | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 9.4% | 2500 g |
| Mangán, Mn | 0.2838 mg | 2 mg | 14.2% | 33.5% | 705 g |
| Réz, Cu | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% | 7.8% | 2994 g |
| Fluor, F | 3.3 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 121212 g |
| Cink, Zn | 0.2303 mg | 12 mg | 1.9% | 4.5% | 5211 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Keményítő és dextrinek | 4.4 g | ~ | |||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 0.2 g | max 100 г |
Az energiaérték 42,4 kcal.
Galagonya ital zablevessel gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: A-vitamin - 211,1%, mangán - 14,2%
- Az A-vitamin felelős a normális fejlődésért, a reproduktív működésért, a bőr és a szem egészségéért és az immunitás fenntartásáért.
- Mangán részt vesz a csont és a kötőszövet kialakulásában, része az aminosavak, szénhidrátok, katekolaminok metabolizmusában részt vevő enzimeknek; elengedhetetlen a koleszterin és a nukleotidok szintéziséhez. Az elégtelen fogyasztás a növekedés lassulásával, a reproduktív rendszer rendellenességeivel, a csontszövet fokozott törékenységével, a szénhidrát- és a lipid-anyagcsere rendellenességeivel jár.
A RECEPTEK ÖSSZETEVŐI KALÓRIÁJA ÉS KÉMIAI ÖSSZETÉTELE 100 g-os galagonyából való ital zablevessel
- 53 kCal
- 399 kCal
- 352 kCal
- 0 kCal
Címkék: Főzés módja, kalóriatartalom 42,4 kcal, kémiai összetétel, tápérték, milyen vitaminok, ásványi anyagok, elkészítési módszer Galagonya ital zablevessel, recept, kalória, tápanyagok