Hozzávalók Töltött alma
| alma | 10.0 (darab) |
| merész túró 9% | 300.0 (gramm) |
| tyúk tojás | 1.0 (darab) |
| cukor | 1.0 (kanál) |
| citromhéj | 1.0 (kanál) |
Az előállítás módja
A tojásfehérjét a cukorral és a citromhéjjal felverjük. Keverjük össze túróval. Távolítsa el a magot az érett almából, és töltse meg a túrós keverékkel. Sütőben megsütjük. Hideg tejjel tálaljuk.
Az alkalmazás receptkalkulátorával elkészítheti saját receptjét, figyelembe véve a vitaminok és ásványi anyagok elvesztését.
Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 58.1 kCal | 1684 kCal | 3.5% | 6% | 2898 g |
| Fehérjék | 3.3 g | 76 g | 4.3% | 7.4% | 2303 g |
| zsírok | 1.9 g | 56 g | 3.4% | 5.9% | 2947 g |
| Szénhidrát | 7.5 g | 219 g | 3.4% | 5.9% | 2920 g |
| szerves savak | 0.6 g | ~ | |||
| Táplálékrost | 1.4 g | 20 g | 7% | 12% | 1429 g |
| Víz | 80.7 g | 2273 g | 3.6% | 6.2% | 2817 g |
| Hamu | 0.6 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 7.6% | 2250 g |
| Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 2.2% | 7500 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 5.7% | 3000 g |
| B4-vitamin, kolin | 6.6 mg | 500 mg | 1.3% | 2.2% | 7576 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 2.8% | 6250 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 5.2% | 3333 g |
| B9-vitamin, folát | 1.6 μg | 400 μg | 0.4% | 0.7% | 25000 g |
| B12-vitamin, kobalamin | 0.01 μg | 3 μg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 4.8 mg | 90 mg | 5.3% | 9.1% | 1875 g |
| D-vitamin, kalciferol | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 1% | 16667 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 5.7% | 3000 g |
| H-vitamin, biotin | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 2.4% | 7143 g |
| PP-vitamin, NO | 0.8478 mg | 20 mg | 4.2% | 7.2% | 2359 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 197.2 mg | 2500 mg | 7.9% | 13.6% | 1268 g |
| Kalcium, Ca | 35 mg | 1000 mg | 3.5% | 6% | 2857 g |
| Magnézium, Mg | 9.4 mg | 400 mg | 2.4% | 4.1% | 4255 g |
| Nátrium, Na | 25.8 mg | 1300 mg | 2% | 3.4% | 5039 g |
| Kén, S | 7.9 mg | 1000 mg | 0.8% | 1.4% | 12658 g |
| Foszfor, P | 41.3 mg | 800 mg | 5.2% | 9% | 1937 g |
| Klór, Cl | 5.4 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.3% | 42593 g |
| Nyomelemek | |||||
| Alumínium, Al | 69.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 157.1 μg | ~ | |||
| Vanádium, V. | 2.5 μg | ~ | |||
| Vas, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 14.3% | 1200 g |
| Jód, én | 1.8 μg | 150 μg | 1.2% | 2.1% | 8333 g |
| Cobalt, Co. | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 15.5% | 1111 g |
| Mangán, Mn | 0.031 mg | 2 mg | 1.6% | 2.8% | 6452 g |
| Réz, Cu | 74.5 μg | 1000 μg | 7.5% | 12.9% | 1342 g |
| Molibdén, Mo. | 4 μg | 70 μg | 5.7% | 9.8% | 1750 g |
| Nikkel, Ni | 10.8 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 39.9 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 6.6 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.3% | 60606 g |
| Króm, kr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 9% | 1923 g |
| Cink, Zn | 0.1254 mg | 12 mg | 1% | 1.7% | 9569 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Keményítő és dextrinek | 0.4 g | ~ | |||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 5.4 g | max 100 г | |||
| szterinek | |||||
| koleszterin | 18.1 mg | legfeljebb 300 mg |
Az energiaérték 58,1 kcal.
A RECEPTEK ÖSSZETEVŐI KALÓRIUMAI ÉS KÉMIAI ÖSSZETÉTELE 100 g-ra töltött alma
- 47 kCal
- 169 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 47 kCal
Címkék: Főzés módja, kalóriatartalom 58,1 kcal, kémiai összetétel, tápérték, milyen vitaminok, ásványi anyagok, főzési módszer Töltött alma, recept, kalória, tápanyagok