Ki nem szereti a narancsot? Legyen szó akár gyümölcsléről, akár az egész gyümölcsről, ez a gyümölcs az egyik legtöbbet fogyasztott gyümölcs a világon. A citrusfélékben található C-vitamin gyakran összefüggésbe hozható a rák elleni küzdelem lehetőségével, de nem ez a vitamin az egyetlen vitamin, amelyet a narancs kínál a betegség elleni küzdelemben. A narancs limonoidokat is tartalmaz. A limonoidok olyan vegyületek, amelyek a narancs savanyú és édes ízéért felelősek. Tanulmányok szerint hatékonyan küzdenek a vastagbélráksejtek ellen. Emellett laboratóriumi kísérletekben a limonoidok jelentős hatást mutatnak az emlőráksejtekre. A narancs- és narancshéj flavonoidja, a heszperidin jelentős fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatással bír. Legalább 750 ml narancslé napi bevitele az alacsony sűrűségű lipoprotein (rossz) koleszterinszint csökkenéséhez, míg a nagy sűrűségű lipoprotein (jó koleszterin) növekedéséhez kapcsolódik, ami javítja a vér minőségét. A narancslében található magas citráttartalom csökkentheti a vesekő kialakulásának kockázatát. Ezenkívül egy összehasonlító tanulmány megállapította, hogy a narancslé hatékonyabban távolította el a vizeletből származó oxalátot, mint a citromlé. Az alacsony C-vitamin bevitel a gyulladásos polyarthritis kialakulásának kockázatának háromszoros növekedésével jár. Ez a kockázat csökkenthető napi narancsfogyasztással. A narancslé kiváló folsavforrás, amely csökkenti a várandós nő idegcső-elégtelenségének kockázatát.
2022-11-11