Selymes volvariella (Volvariella bombycina) fotó és leírás

Volvariella selymes (Volvariella bombycina)

Volvariella selymes or Volvariella bombicina (évek. Volvariella bombycina) a legszebb fán termő galóca. A gomba nevét azért kapta, mert az ebbe a nemzetségbe tartozó gombákat egyfajta Volvo takaró borítja. A gombászok körében ehető gombának tartják, ami meglehetősen ritka.

A gombát harang alakú pikkelyes kalap díszíti, amelynek átmérője eléri a tizennyolc centimétert. A gomba lemeze idővel rózsaszínes-barnává válik. A gomba hosszú lába a tövénél jelentősen megnagyobbodott. Az ellipszoid spórák rózsaszínűek. A gomba lamellás rétege a növekedés folyamatában fehérről rózsaszínesre változtatja a színét.

A Volvariella selymes meglehetősen ritka a gombászok számára. Elegyes erdőkben és nagy természeti parkokban gyakori. A letelepedés kedvelt helye az elhalt és betegségektől legyengült lombos fák törzsét választja. A fák közül a juhar, a fűz és a nyár előnyben részesül. Az aktív termés időszaka július elejétől augusztus végéig tart.

A kalap színe és rostos szerkezete miatt ezt a gombát nagyon nehéz összetéveszteni más gombákkal. Nagyon egyedi megjelenése van.

A Volvariela friss fogyasztásra alkalmas előzetes forralás után. A levest főzés után lecsepegtetjük.

Sok országban ez a meglehetősen ritka gombafaj szerepel a Vörös Könyvekben és a teljes pusztulástól védett gombák listáján.

A gombát a professzionális gombászok ismerik, de a tapasztalatlan gombászok és az egyszerű gombászok keveset, mivel elég ritkán találkoznak vele.

A volvariela bizonyos fajtái mesterségesen termeszthetők, lehetővé téve az ilyen típusú finom gombák jó betakarítását.