1. Gomba
Sűrű hússzerű állagának és emészthetetlen anyagának köszönhetően a gombák hatékonyan telítik a gombát. Ugyanakkor 27 grammonként csak 100 kcal-t tartalmaznak. A kalóriák és zsírok megtakarítása érdekében próbálja meg a marhahúst sült gombával helyettesíteni: 60 g csiperkegomba mindössze 20 kcal és 0 zsír, ez egy olyan kellemes gombaszámítás. Ezt megtehetjük például szendvicsekben: a szokásos húsdarabnak csak a felét hagyjuk, a második helyett pedig vékonyra szeletelt nyers gombát tegyünk. Ugyanezt a trükköt meg lehet csinálni a szeletekkel is. Végül a wokban gyorsan megsütött gomba könnyen helyettesítheti a marhahúst anélkül, hogy elveszítené az ízét, de csábító kalórianövekedéssel.
2. Quinoa
Rizshelyettesítő jelölt: Ugyanolyan jól telít, de kevesebb testkárosodással és több egészségügyi előnnyel jár. Ez a teljes kiőrlésű gabona magas fehérje- és rosttartalmú (), valamint E-, B1-, B2- és B9-vitamint, magnéziumot és cinket tartalmaz.
Forraljon fel 1/3 csésze quinoát 1 csésze vízben egy evőkanál narancslével 15 percig, és adjon hozzá 1 desszertkanál apróra vágott pisztáciát.
3. Borecet
A legegyszerűbb és legalacsonyabb kalóriatartalmú módja annak, hogy egy étel kifejezettebb és érdekesebb ízt adjon. Ráadásul az ecet képes azt az illúziót kelteni, hogy többet ettünk, mint amennyi valójában van. Fokozatosan csökkenti a vércukorszintet, és ennek eredményeként a testzsírt. A legegyszerűbb az, hogy hozzáadjuk a növényi olajhoz, majd a salátához. Vannak azonban eredetibb megoldások is, például párolt tökhöz vagy cukkinihez egy kis fehérecet, gabonafélékhez balzsamecet. Például lehet főzni kurkumával írva.
4. Lazac
Ideális sovány fehérje- és telítetlen zsírsavforrás, amelyre nemcsak a jó szívműködéshez, hanem a vékony derékhoz is szükség van. Ezek az omega-3 zsírsavak javítják az inzulinérzékenységet, és ezért javítják az anyagcsere folyamatokat. Bónusz - javult az immunitás és a bőr állapota.
5. kefir
És természetes () joghurt, joghurt, erjesztett sült tej, joghurt és egyéb erjesztett tejtermékek. Amellett, hogy egészséges probiotikumokat tartalmaznak, ideálisan kombinálják a szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat is. Ennek köszönhetően az erjesztett tejtermékeket tartalmazó diéta 61%-kal több súlyt és 81%-kal nagyobb derékbőséget tesz lehetővé, mint az azonos kalóriatartalmú, de kefir nélküli diéta.
6. Len- és lenmagolaj
A lenmag és az olaj képes eltávolítani a toxinokat a zsírszövetből. És ezek a méreganyagok a felelősek azért, hogy diéta, akár meghal, nem segít a kívánt méretre fogyni. A lenmagolajat túróhoz vagy gabonafélékhez adhatjuk, a lenmagot pedig salátákhoz, zöldségpörköltekhez.
7. Pezsgő
Amint számoltunk Napi 1-2 pohár pezsgő csodákat művelni az alakkal. Cserélje ki napi egy -két rágcsálnivalót egy pohár pezsgővel (). Természetesen csak brutot vagy extra brutot használnak, amelyek az alacsony cukortartalom mellett képesek az étvágy megtévesztésére, valamint rövid ideig serkentik a szerotonin és az endorfin termelését - ezek az érzelmi felemelkedésért felelős hormonok és jó hangulat. Nagyon fontos eleme mindennek diéta!
8. Pisztácia
Ezeknek a dióknak büszkének kell lenniük a tányéron minden fogyókúrára: serkentik az anyagcserét, lebontják a zsírokat, szabályozzák a vércukorszintet, javítják a hangulatot és kezelik a stresszt. Erre a következtetésre jutottak a Michigani Egyetem () kutatói, akik a pisztáciában különösen gazdag B6 -vitamin szervezetben betöltött szerepét tanulmányozták. A diéta sikeréhez mindössze napi 50 g pisztácia elegendő. Ossza el ezt az összeget egyenletesen, és két rágcsálnivalót helyettesítsen dióval, így a teljes kalóriatartalom változatlan marad.
9. Lencse
A lencse trükkje az, hogy körülbelül két órát vesz igénybe az emésztés: ennek köszönhetően meghosszabbítja a jóllakottság érzését és gátolja az éhséget. Ráadásul a lencse stabilizálja a vércukorszintet, és megóv attól a kockázattól, hogy egy kalóriadús nassolnivalóval vétkezzünk. Magas a rosttartalma és rengeteg fehérje, így reggelire és ebédre is kiváló. A leggyorsabb () a vörös és a sárga lencse. Adjunk hozzá cukkinit, gyömbért és citromlevet, vagy főzzünk zöldséglevest lencsével, ízesítsük olívaolajjal és fokhagymával.
10. Mustármag
A mustár növeli az anyagcsere folyamatok sebességét-1 teáskanál elegendő ahhoz, hogy az anyagcsere aktivitása 20-25% -kal 1,5-2 órán keresztül növekedjen. Erre a következtetésre jutottak az oxfordi Politechnikai Intézet () kutatói, akik kiszámították, hogy ebben az esetben egy elfogyasztott 45 kalóriás étkezésből körülbelül 700 kalóriát égetnek el „anélkül, hogy elhagynák az asztalt”. Add hozzá a mustármagot a forró növényi olajhoz, hogy felfedje ízét, és használja az olajat salátákhoz, pörköltekhez és levesekhez.