„Tajvant a vegetáriánusok paradicsomának hívják.” Miután megérkeztem Tajvanra, sok embertől hallottam ezt. Ez a Nyugat-Virginiánál kisebb, 23 milliós kis sziget több mint 1500 bejegyzett vegetáriánus étteremmel rendelkezik. Tajvant, más néven Kínai Köztársaságot, a portugál navigátorok eredetileg Formosának, „Gyönyörű szigetnek” nevezték el.
Ötnapos előadásom során felfedeztem a sziget egy kevésbé nyilvánvaló megható szépségét: a tajvaniak a legfigyelmesebb, legmotiváltabb és legintelligensebb emberek, akikkel valaha találkoztam. Engem leginkább a veganizmus, valamint az organikus és fenntartható életmód iránti lelkesedésük inspirált. Az előadásomat a helyi vegán oktatási csoport, a Meat-Free Monday Taiwan és egy kiadó szervezte, amely lefordította a Diéta a világbékéért című könyvemet klasszikus kínai nyelvre.
Figyelemreméltó, hogy Tajvanon a középiskolák 93%-a egynapos húsmentes politikát fogadott el, és egyre több iskola ad hozzá egy második napot (továbbiak jönnek). A túlnyomórészt buddhista ország Tajvanon számos buddhista szervezet működik, amelyek a nyugatiakkal ellentétben aktívan támogatják a vegetarianizmust és a veganizmust. Volt szerencsém találkozni és együttműködni néhány ilyen csoporttal.
Például Tajvan legnagyobb buddhista szervezete, a Fo Guang Shan („Buddha Fény hegye”), amelyet Xing Yun Dharma Mester alapított, számos templommal és meditációs központtal rendelkezik Tajvanon és szerte a világon. A szerzetesek és apácák mind vegánok, és a menedékhelyeik is vegánok (kínaiul „tiszta vegetáriánus”), és minden éttermük vegetáriánus. Fo Guang Shan szponzorált egy szemináriumot a tajpeji központjában, ahol a szerzetesek és én megvitattuk a veganizmus előnyeit szerzetesekből és laikusokból álló közönség előtt.
Egy másik jelentős buddhista csoport Tajvanon, amely a vegetarianizmust és a veganizmust hirdeti, a Tzu Chi Buddhista Mozgalom, amelyet Hen Yin Dharma mester alapított. Ez a szervezet több országos tévéműsort készít, stúdiójukban két epizódot vettünk fel, a veganizmus előnyeivel és a zene gyógyító erejével foglalkozva. A Zu Chi szintén fél tucat teljes értékű kórház tulajdonosa Tajvanon, és az egyikben Tajpejben tartottam előadást körülbelül 300 fős hallgatóság előtt, köztük ápolónők, táplálkozási szakértők, orvosok és hétköznapi emberek.
Minden Zu Chi kórház vegetáriánus/vegán, és néhány orvos nyitó beszédet mondott az előadásom előtt a növényi alapú étrend előnyeiről pácienseik számára. Tajvan a világ legvirágzóbb országai közé tartozik, megfizethető és hatékony egészségügyi rendszeréről az egész világ tud, sokan a világ legjobbjának is tartják. Ez nem meglepő, tekintettel a növényi alapú étrendre. Mind a Fo Guang Shan, mind a Tzu Chi több millió tagot számlál, és a szerzetesek és apácák vegán tanításai nemcsak Tajvanon, hanem az egész világon is felkeltik a figyelmet, mivel globális jellegűek.
Egy harmadik buddhista szervezet, a Lizen Group, amely 97 tajvani vegetáriánus és bioélelmiszer-üzletet birtokol, és leányvállalata, a Bliss and Wisdom Cultural Foundation támogatta két fő előadásomat Tajvanon. Az első, a tajcsungi egyetemen 1800 embert vonzott, a második, a Taipei Műszaki Egyetemen, Tajpejben pedig 2200 embert vonzott. Az állatokkal való együttérzés és méltányos bánásmód vegán üzenetét ismét nagy lelkesedéssel fogadták mind a nagyközönség, akik vastapsot adtak, és az egyetemi dolgozók, akik a tajvani veganizmus népszerűsítésével foglalkoztak. A Taichung Egyetem elnöke és a Nanhua Egyetem elnöke egyaránt akadémikusok és a tajvani politika szakértői, és maguk is gyakorolják a veganizmust, és az előadásaimhoz fűzött kommentekben népszerűsítik a hallgatóság előtt.
Az észak-amerikai egyetemi adminisztrátorok és vallási vezetők több évtizedes ellenállása után a veganizmussal szemben – még olyan haladók körében is, mint a buddhisták, unitáriusok, az unitárius keresztény iskola, jógik és környezetvédők – nagyszerű volt látni, hogy a veganizmust a vallás és a vallás képviselői melegen felkarolják. oktatás Tajvanon. Úgy tűnik, sokat kell tanulnunk a tajvani testvéreinktől!
Végül, mi a helyzet a tajvani politikával és a veganizmussal? És ismét a józanság és a gondoskodás csodálatos példája! Tajpejben részt vettem egy sajtótájékoztatón Tajvan két legjelentősebb politikusával, Madame Annette Lu-val, Tajvan 2000 és 2008 közötti alelnökével, és Lin Hongshival, a tajvani képviselőház többségi titkárával. Mindannyian egyetértettünk abban, hogy rendkívül fontos a vegánság népszerűsítése a társadalomban, valamint olyan állami politikák és oktatási kezdeményezések kidolgozása, amelyek segítik az embereket a növényi alapú étrend megértésében és elfogadásában. Olyan ötleteket vitattunk meg, mint a húsadó, a sajtó pedig intelligens kérdéseket tett fel és szimpatikus volt.
Összességében nagyon biztatónak tartom Tajvan szorgalmas és elhivatott aktivistáinak előrehaladását, akik segítenek abban, hogy Tajvant a világ többi része számára irányadó fényként szolgálják. A vegán aktivisták, buddhista szerzetesek, politikusok és oktatók munkája mellett a tajvani sajtó is nyitott az együttműködésre. Például amellett, hogy több ezer ember hallgatta előadásaimat, négy nagy újság tucatnyi cikkben foglalkozott velük, így potenciálisan több millió emberhez eljutott üzenetem.
Ebből sok tanulság vonható le, és az egyik legfontosabb az, hogy mi, emberek nagy számban felébredhetünk az állatok kizsákmányolásának réméből, együttműködhetünk és olyan intézményeket hozhatunk létre, amelyek minden élőlény iránti együttérzést segítik elő.
Tajvan kiváló példa arra, hogyan érhetjük el ezt, és inspirációként szolgálhat számunkra.
Most Ausztráliában vagyok, és egy hónap alatt új előadások forgatagában voltam itt és Új-Zélandon. Amikor részt vettem egy cápatalálkozón Perth egyik strandján, amelyen XNUMX ember vett részt, ismét örömöt éreztem az odaadás miatt, amelyre mi, emberek képesek vagyunk, hogy együttérzést, békét és szabadságot tudunk adni az állatoknak és egymásnak. A veganizmus mozgatórugója a világban egyre növekszik, és semmi sem fontosabb ennél.