Leves friss gombából
Elkészítés:
Válogassa szét a gombát, vágja le a lábát, mossa meg, vágja apróra, tegye egy serpenyőbe, és főzze 30-40 percig. Ezután adjuk hozzá a hajdinát, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, sózzuk, és addig főzzük, amíg a dara el nem készül. A levest tejföllel vagy tejjel ízesítjük. Tálalás előtt megszórjuk fűszernövényekkel.
Bon étvágy!