Savanyú gombaleves

Elkészítés:

A gombát kockákra vágjuk és zsíron megdinszteljük, majd hozzáadjuk a hagymát és

liszt, enyhén barnított. Öntsünk forró vizet, töltsük fel és forraljuk fel

10-15 perc. Néhány perccel a főzés vége előtt adjuk hozzá apróra vágva

vékony szelet paradicsom vagy uborka és alma. Amikor az asztalnál szolgálják fel

leves fel tejfölt, megszórjuk gyógynövényekkel.

Bon étvágy!