Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| zsírok | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| Vitaminok | |||||
| B4-vitamin, kolin | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 8.1 mg | 15 mg | 54% | 6.1% | 185 g |
| K-vitamin, filokinon | 24.7 μg | 120 μg | 20.6% | 2.3% | 486 g |
| szterinek | |||||
| fitoszterolok | 132 mg | ~ | |||
| Zsírsav | |||||
| Transznemű | 31.228 g | max 1.9 г | |||
| egyszeresen telítetlen transzzsírok | 28.343 g | ~ | |||
| Telített zsírsavak | |||||
| Telített zsírsavak | 28.421 g | max 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.056 g | ~ | |||
| 14: 0 Myrisztikus | 0.254 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadecanoic | 0.037 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 15.833 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.105 g | ~ | |||
| 18: 0 sztearin | 11.503 g | ~ | |||
| 20: 0 arachinikus | 0.354 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.279 g | ~ | |||
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 59.715 g | min. 16.8 г | 355.4% | 40.2% | |
| 16:1 Palmitoleic | 0.104 g | ~ | |||
| 16: 1 cisz | 0.104 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 59.477 g | ~ | |||
| 18: 1 cisz | 31.134 g | ~ | |||
| 18: 1 ford | 28.343 g | ~ | |||
| 20: 1 gadolé (omega-9) | 0.134 g | ~ | |||
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 7.095 g | tól 11.2 a 20.6 | 63.3% | 7.2% | |
| 18: 2 linolén | 6.61 g | ~ | |||
| 18: 2 vegyes izomerek | 2.4 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cisz, cisz | 4.21 g | ~ | |||
| 18: 3 transz (egyéb izomerek) | 0.486 g | ~ | |||
| Omega-6 zsírsav | 4.21 g | tól 4.7 a 16.8 | 89.6% | 10.1% |
Az energiaérték 884 kcal.
- csésze = 218 g (1927.1 kCal)
- evőkanál = 13.6 g (120.2 kCal)
- tsp = 4.5 g (39.8 kCal)
Szójabab (részben hidrogénezett) és pálmaolaj, élelmiszeriparhoz, mázak és töltőanyagok gyártásához gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: E-vitamin - 54%, K-vitamin - 20,6%
- E-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, szükséges a nemi mirigyek működéséhez, a szívizom, a sejtmembránok univerzális stabilizátora. Az E-vitamin hiányával az eritrociták hemolízise és neurológiai rendellenességek figyelhetők meg.
- K-vitamin szabályozza a véralvadást. A K-vitamin hiánya megnöveli a véralvadási időt, a vérben csökken a protrombin tartalom.
Címkék: kalóriatartalom 884 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, mi hasznos Szójabab olaj (részben hidrogénezett) és pálmaolaj, élelmiszeripar számára, máz és töltőanyagok készítéséhez, kalória, tápanyagok, hasznos tulajdonságok Szójaolaj (részben hidrogénezett) ) és pálmaolaj, élelmiszeripar számára, mázak és töltőanyagok gyártásához