Ha legközelebb indiai vacsorával kínálja barátait, és hamburgerre szavaznak, mondd meg nekik, hogy a fűszerek megmentik az életüket! Legalábbis hozzájárulnak a hosszabb és egészségesebb élethez. Egy tanulmány szerint azok, akik rendszeresen fogyasztanak szárított vagy friss chilipaprikát, tovább élnek és kevesebb betegségben szenvednek. A fűszerek jelentős hatással vannak a bélflórára, emellett csökkentik a metabolikus szindróma és a diabetes mellitus kockázatát, mivel javítják a glükóz homeosztázist. Ily módon a fűszerek hozzájárulnak a szervezet egyensúlyának kiegyensúlyozásához, ami lehetővé teszi, hogy jobban megbirkózzanak az ételmaradékokkal, és helyesebben oszlassák el a cukrot. A kutatások azt is megerősítik, hogy a fűszerek, például a chilipor növekvő fogyasztása csökkenti a fertőzések okozta halálozás kockázatát a nőknél. Ezt a tényt más tanulmányok is alátámasztják, amelyek a kapszaicin fogyasztását az egészség javulásával, valamint a patogén baktériumok növekedésének megállítására való képességével kapcsolják össze. Egy másik ok, amiért a fűszerek összefüggésbe hozhatók a hosszú élettartammal, az az étvágycsökkentő képességük, amely megakadályozza az elhízást. Ezenkívül a fűszerek hozzájárulnak az anyagcsere folyamatokhoz, serkentik a zsírégetést. Összefoglalva azt mondhatjuk, hogy.
2022-11-11