Hogyan készítsünk ételt " Párolt tintahal zöldségekkel"
1 lépés
A paprikát megmossuk, félbevágjuk, magházát eltávolítjuk, a pépet csíkokra vágjuk. A karfiolt és a zöldbabot kiolvasztjuk.
2 lépés
Alaposan mossa le a tintahal tetemeket, folyó víz alatt távolítsa el a vékony külső fóliát, és távolítsa el a belső kitinlemezeket. Vágjuk a tintahalat kb 0.7 cm vastag karikákra.
3 lépés
Egy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat. Tedd a tintahal karikákat. Intenzív keverés mellett 2 percig főzzük.
4 lépés
Adjuk hozzá az előkészített zöldségeket, és főzzük további 3 percig ugyanabban a módban. Adjuk hozzá a citromlevet, a szójaszószt és a fűszereket. Főzzük még 5 percig.
- zöldbab-100 g
- fagyasztott karfiol - 200 g
- tintahal - 250 g
- édes paprika - 60 gr.
- növényi olaj - 2 evőkanál.
- fél citrom levét
- rozmaring - 1 teáskanál.
- szójaszósz - 2 ek.
- fekete bors - 1 tk.
- póréhagyma
- - 1 db.
A „Párolt tintahal zöldségekkel” étel tápértéke (per 100 gramm):
Kalória: 77.1 kcal.
Mókusok: 7.7 gr.
zsírok: 3.9 gr.
Szénhidrát: 4.1 gr.
Adagok száma: 3A recept összetevői és kalóriái ”Párolt tintahal zöldségekkel»
| Termékek | Mérték | Súly, gr | Fehér, gr | Zsír, g | Szög, gr | Kal, kcal |
| zöldbab | 100 g | 100 | 2 | 0.2 | 3.6 | 24 |
| karfiol bonduelle fagyott | 200 g | 200 | 3.2 | 0.4 | 7.8 | 28 |
| friss tintahal | 250 g | 250 | 47.5 | 6.25 | 4.5 | 245 |
| édes pirospaprika | 60 g | 60 | 0.78 | 0 | 3.18 | 16.2 |
| napraforgóolaj | 2 evőkanál. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| citromlé | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| rozmaring | 1 tk. | 7 | 0.23 | 0.41 | 1.45 | 9.17 |
| Heinz szójaszósz | 2 tk. | 14 | 0.36 | 0 | 6.02 | 25.62 |
| őrölt feketebors | 1 tk. | 7 | 0.73 | 0.23 | 2.71 | 17.57 |
| póréhagyma | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| - | 1 darab | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Végösszeg | 708 | 54.8 | 27.5 | 29.3 | 545.6 | |
| 1 szolgáló | 236 | 18.3 | 9.2 | 9.8 | 181.9 | |
| 100 gramm | 100 | 7.7 | 3.9 | 4.1 | 77.1 |