Hozzávalók Diák ital
| sárgabaracklé | 0.3 (teáskanál) |
| víz | 0.7 (teáskanál) |
| csirke sárgája | 1.0 (darab) |
Az előállítás módja
Jól felforrósított pohárban felverjük a tyúktojás sárgáját, felöntjük a baracklével és összekeverjük, majd folyamatos keverés közben forró forralt vizet adunk hozzá. Tálaljuk forrón.
Az alkalmazás receptkalkulátorával elkészítheti saját receptjét, figyelembe véve a vitaminok és ásványi anyagok elvesztését.
Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 13.9 kCal | 1684 kCal | 0.8% | 5.8% | 12115 g |
| Fehérjék | 1.2 g | 76 g | 1.6% | 11.5% | 6333 g |
| zsírok | 0.03 g | 56 g | 0.1% | 0.7% | 186667 g |
| Szénhidrát | 2.3 g | 219 g | 1.1% | 7.9% | 9522 g |
| Víz | 72.6 g | 2273 g | 3.2% | 23% | 3131 g |
| Hamu | 0.06 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 400% | 180 g |
| Retinol | 0.5 mg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 9.4% | 7500 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 12.2% | 6000 g |
| B4-vitamin, kolin | 49.5 mg | 500 mg | 9.9% | 71.2% | 1010 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 43.2% | 1667 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 14.4% | 5000 g |
| B9-vitamin, folát | 2.2 μg | 400 μg | 0.6% | 4.3% | 18182 g |
| B12-vitamin, kobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 23.7% | 3000 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 2.6 mg | 90 mg | 2.9% | 20.9% | 3462 g |
| D-vitamin, kalciferol | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 36% | 2000 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 9.4% | 7500 g |
| H-vitamin, biotin | 3.5 μg | 50 μg | 7% | 50.4% | 1429 g |
| PP-vitamin, NO | 0.3992 mg | 20 mg | 2% | 14.4% | 5010 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 86.6 mg | 2500 mg | 3.5% | 25.2% | 2887 g |
| Kalcium, Ca | 15.6 mg | 1000 mg | 1.6% | 11.5% | 6410 g |
| Szilícium, igen | 1.3 mg | 30 mg | 4.3% | 30.9% | 2308 g |
| Magnézium, Mg | 5.8 mg | 400 mg | 1.5% | 10.8% | 6897 g |
| Nátrium, Na | 10.9 mg | 1300 mg | 0.8% | 5.8% | 11927 g |
| Kén, S | 12.1 mg | 1000 mg | 1.2% | 8.6% | 8264 g |
| Foszfor, P | 40.2 mg | 800 mg | 5% | 36% | 1990 g |
| Klór, Cl | 9.3 mg | 2300 mg | 0.4% | 2.9% | 24731 g |
| Nyomelemek | |||||
| Alumínium, Al | 93.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 270.6 μg | ~ | |||
| Vanádium, V. | 5.2 μg | ~ | |||
| Vas, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 36% | 2000 g |
| Jód, én | 2.3 μg | 150 μg | 1.5% | 10.8% | 6522 g |
| Cobalt, Co. | 1.9 μg | 10 μg | 19% | 136.7% | 526 g |
| Mangán, Mn | 0.061 mg | 2 mg | 3.1% | 22.3% | 3279 g |
| Réz, Cu | 52.4 μg | 1000 μg | 5.2% | 37.4% | 1908 g |
| Molibdén, Mo. | 2.5 μg | 70 μg | 3.6% | 25.9% | 2800 g |
| Nikkel, Ni | 7.7 μg | ~ | |||
| Idősebb stroncium | 128.9 μg | ~ | |||
| Titan, te | 51.5 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 2.8 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.7% | 142857 g |
| Króm, kr | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 10.1% | 7143 g |
| Cink, Zn | 0.2132 mg | 12 mg | 1.8% | 12.9% | 5629 g |
Az energiaérték 13,9 kcal.
Diák ital gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: A-vitamin - 55,6%, kobalt - 19%
- Az A-vitamin felelős a normális fejlődésért, a reproduktív működésért, a bőr és a szem egészségéért és az immunitás fenntartásáért.
- Kobalt a B12-vitamin része. Aktiválja a zsírsav metabolizmus és a folsav anyagcsere enzimjeit.
A Recept összetevők kalória- és kémiai összetétele Diákital 100 g-onként
- 55 kCal
- 0 kCal
- 354 kCal
Címkék: Főzés módja, kalóriatartalom 13,9 kcal, kémiai összetétel, tápérték, milyen vitaminok, ásványi anyagok, hogyan kell elkészíteni a hallgatói italt, recept, kalória, tápanyagok