Tavaly étrendünk részévé vált a matcha tea, amely vidám élénkzöld virágaival elnyerte a táplálkozási szakemberek szívét. Kiderült, hogy nem ez az egyetlen színe az egészséges italnak. Ez az év pedig a divat elterjedésével kezdődött a matcha ital türkiz árnyalata számára. Miben különbözik elődjétől, és milyen előnyökkel jár a szervezetünk számára?
A Matcha green egy japán zöld tea levelekből porrá őrölt termék. A kék matcha egy másik növényből készül - a háromlevelű csikló virágából, a közönséges embereknél a „thai kék tea”. Természetesen ezért teljesen különböznek a gyufa tulajdonságai.
A zöld matcha enyhe és finom ízű, hatalmas mennyiségű antioxidánst tartalmaz, ennek köszönhetően javítja az anyagcserét, lassítja az öregedési folyamatokat, normalizálja a vércukorszintet és a vérnyomást. A zöld meccsben sok a koffein, ami az élénkségnek nem rosszabb lökést ad, mint a tea és a kávé, miközben nem izgatja az idegrendszert.
A kék mérkőzésen az antioxidánsok szintje lényegesen alacsonyabb, de a csikló képes javítani a memóriát és az agyi aktivitást, enyhíteni a stresszt és ellazítani az idegrendszert. Ezzel az itallal megfeledkezik az álmatlanságról és a krónikus fáradtságról. A kék gyufák előnyei között szerepel még a haj erősítése és az ősz haj csökkentése.
Kék gyufaport vásárolhat online áruházakban, és hozzáadhatja a teához, turmixokhoz, koktélokhoz.