tartalom
Miért nassol a gyerekem?
Megkönnyítette. A rágcsáló gyermek egész nap kis mennyiségű ételt eszik, mindig készen áll, ezért zsíros és édes. Negyedik étkezése, az uzsonna az esti étkezésig tart. És ha egyszer a tányérja elé került, cibál.
Megszokásból. Az a gyerek, aki rágcsál, gyorsan elveszíti a családi étkezések, a csere, az oktatás és a nagyon fontos ébredés pillanatait. Teste hozzászokik az étel ismételt „villanásához”. Nem tudja, hogyan ismerje fel a jóllakottság jeleit; talán éhes? Egyes falatozók egyszerűen éhesek, ha az étkezés során felszolgált adagok túl kicsik, és az étlap túl könnyű. Egy növekvő gyerek nem lesz elégedett egy tányér sonkával és zöldbabbal.
Unalomból. Gyakori egy kis uzsonna a vonzó tevékenységek hiánya miatt. Megpróbálhat elmenekülni a stressztől, az aggodalomtól úgy is, hogy feltölti a gyomrát (akárcsak televíziós képekkel tömi a szemét!)
Videón: A gyerekem kicsit túl kerek
Egy kis cukor, de nem túl sok
Szüksége van rá, amint azt a vizsgálatok kimutatták: az újszülöttek veleszületett előnyben részesítik az édes ízeket. Nem kell harcolni ellenük, így együtt kell élni velük. És akkor az élelmiszer „öröm” dimenziója elengedhetetlen a táplálkozási egyensúlyhoz. Ráadásul a gyermek számára az édesség nem étel, hanem falánkság tárgya, amelyet nagyon erős szimbolikus és érzelmi súllyal fektet be. Mindenesetre megvan az az érdemük, hogy gyorsan ellátják energiával. A gyorsan asszimilálódó kis molekulákból álló „gyors cukrok”, az édes ízű ételekben található szénhidrátok nélkülözhetetlen üzemanyagok a szervezet számára (az agy és az izmok számára).
Kis adagokban károsítják a fogakat: a fogszuvasodás a száj baktériumok általi szennyeződésének terméke, amely cukor jelenlétében tejsavat szabadít fel, amely nagyon maró hatású a fogzománcra. Másodszor, érdektelen kalóriákat biztosítanak. Mivel a cukor (vagy hiperglikémia) és az inzulin kiugrását idézik elő a vérben, nagyon átmenetileg „leállnak”, és azonnal vissza akar térni. A cukor cukrot kér. Túlzott mennyiségben és ismételt nassolásban hosszú távon túlsúlyt okozhatnak. Példák: 100 g gumicukor körülbelül 330 kcal-t ad, egy pohár szóda három-négy darab cukornak felel meg! Végül is gyorsan elronthatják a légkört? azáltal, hogy könnyen a zsarolás félelmetes eszközeivé válnak a szülők és a gyerekek között, és rossz valutává válnak a barátok számára?
Tippek a nassolás csökkentésére gyermeke körében
Inkább az étkezés végén kell elmondani a gyerekeknek, hogy az édesség az étrendjük része, nem pedig démonizálni őket. De jobb, ha bizonyos alkalmakkor (születésnap, karácsonyi partik…) helyet adunk nekik, de nem állandóan a szekrényekben és a hűtőben. Időnként étkezésekbe is beépítheti őket, desszertként vagy snackként kínálva. Így felszívódva más élelmiszerekkel keverednek, és ugyanúgy részt vesznek az étkezést követő normál hiperglikémiában, mint ők. Ne hagyja ki az uzsonnát! Ha gyermeke igazán könnyű reggelit evett, adjon neki uzsonnát délelőtt 10 óra előtt, az ebédtől távol. Ami az uzsonnát illeti, azt is érdemes jó ideig vacsora előtt fogyasztani. Változtassa meg az összetételét, és részesítse előnyben a csokis négyzet alakú kenyeret a zsíros péksütemény helyett. Valódi étkezés meghatározott időpontokban. A végtelen és éhségmentes étkezési mód elleni küzdelemhez meghatározott időpontokban, békében, egy asztal körül kell beállítani az étkezéseket. Esetleg növelje a gabonatermékek vagy keményítők, gyümölcsök vagy zöldségek adagját. És lehetőség szerint tekintse át az étkezési időpontokat: a 20:30-as vacsora, amikor a délutáni tea 16 órakor volt, nassolásra ösztönöz. Ebben a korban kezdődnek a rituálék, akár jók, akár rosszak.
A kérdéseid
- Adhatok a gyermekemnek édesítőszert tartalmazó süteményt, cukorkát?
- Nem, több okból is: mert ezen édesítőszerek némelyike (például az aszpartám) túlzott mennyiségben fogyasztva hasmenést okozhat; mások, mint például a xilit, szorbit, mannit, maltit, amelyeket számos cukorka és rágógumi összetételében használnak, amelyek kímélik a fogzománcot, annyi kalóriát tartalmaznak, mint a valódi cukor. És mindenki hozzászoktatja a kis ínyenceket a nagyon édes ízekhez.
- A tejtermékek édesítésére előnyben részesítsük a mézet és a barna cukrot?
- Ízlés dolga, de nem ételegyensúly! A méz, a barna vagy szőke cukor, a zöld vagy a fehér cukor túlzott fogyasztása esetén ugyanolyan hátrányokkal jár a fogakra és a táplálék egyensúlyára!
- A televízió előtt akarja falatozni: akadályozzam meg?
- Igen, mert a gyerek kezének tétlensége a képernyő előtt, az érzelmekkel párosulva, amitől nyáladzik a kép előtt, és ami arra készteti, hogy tegye be a sütőbe pattogatott kukoricát, chipset, cukorkát anélkül, hogy észrevenné, mit csinálja! Tegyük hozzá, hogy a gyerkőcöknek szánt programokat leginkább ezeknek a nagyon sűrű, nagyon édes és zsíros termékeknek a reklámjai tarkítják.