Kalóriatartalom
| Szárított gyümölcs | Kalória (kcal) | Fehérje (gramm) | zsírok (gramm) | Szénhidrát (gramm) |
| Szárított banán | 346 | 3.9 | 1.8 | 88.3 |
| Körte szárított | 270 | 2.3 | 0.6 | 62.6 |
| Mazsolák | 281 | 2.3 | 0.5 | 65.8 |
| füge | 257 | 3.1 | 0.8 | 57.9 |
| Szárított barackok | 232 | 5.2 | 0.3 | 51 |
| Szárított ribizli | 283 | 4.1 | 0.3 | 74.1 |
| Időpontok | 292 | 2.5 | 0.5 | 69.2 |
| Aszalt szilva | 256 | 2.3 | 0.7 | 57.5 |
| Cukrozott | 216 | 3 | 0 | 54.5 |
| Kutya rózsa szárított | 284 | 3.4 | 1.4 | 48.3 |
| Alma száradt | 253 | 2.2 | 0.1 | 59 |
A következő táblázatokban a kiemelt értékek meghaladják a vitamin (ásványi anyag) átlagos napi arányát. aláhúzott kiemelt értékek a vitamin (ásványi anyag) napi értékének 50% -tól 100% -áig terjednek.
A szárított gyümölcsök vitamin tartalma:
| Szárított gyümölcs | Az A-vitamin | Vitamin B1 | Vitamin B2 | C-vitamin | E-vitamin | PP-vitamin |
| Szárított banán | 12 mcg | 0.18 mg | 0.24 mg | 7 mg | 0.4 mg | 2.8 mg |
| Körte szárított | 0 mcg | 0.03 mg | 0.1 mg | 8 mg | 0.4 mg | 1 mg |
| Mazsolák | 6 mcg | 0.15 mg | 0.08 mg | 0 mg | 0.5 mg | 0.6 mg |
| füge | 13 mcg | 0.07 mg | 0.09 mg | 0 mg | 0.3 mg | 1.2 mg |
| Szárított barackok | 583 μg | 0.1 mg | 0.2 mg | 4 mg | 5.5 mg | 3.9 mg |
| Szárított ribizli | 4 mcg | 0.16 mg | 0.14 mg | 5 mg | 0.1 mg | 1.6 mg |
| Időpontok | 0 mcg | 0.05 mg | 0.05 mg | 0 mg | 0.3 mg | 1.9 mg |
| Cukrozott | 167 mcg | 0.03 mg | 0.2 mg | 5 mg | 0 mg | 2.6 mg |
| Aszalt szilva | 10 μg | 0.02 mg | 0.1 mg | 3 mg | 1.8 mg | 1.7 mg |
| Kutya rózsa szárított | 817 μg | 0.07 mg | 0.3 mg | 3.8 mg | 1.4 mg | |
| Alma száradt | 3 mg | 0.02 mg | 0.04 mg | 2 mg | 1 mg | 1.2 mg |
Ásványi anyag tartalma a szárított gyümölcsökben:
| Szárított gyümölcs | Kálium | Kalcium | Magnézium | Foszfor | Nátrium | Vas |
| Szárított banán | 1491 mg | 22 mg | 108 mg | 74 mg | 3 mg | 1.2 μg |
| Körte szárított | 872 mg | 107 mg | 66 mg | 92 mg | 8 mg | 1.8 mcg |
| Mazsolák | 830 mg | 80 mg | 42 mg | 129 mg | 117 mg | 3 mg |
| füge | 710 mg | 144 mg | 59 mg | 68 mg | 11 mg | 0.3 mcg |
| Szárított barackok | 1717 mg | 160 mg | 105 mg | 146 mg | 17 mg | 3.2 μg |
| Szárított ribizli | 892 mg | 86 mg | 41 mg | 125 mg | 8 mg | 3.3 mcg |
| Időpontok | 370 mg | 65 mg | 69 mg | 56 mg | 32 mg | 1.5 g |
| Cukrozott | 2043 mg | 115 mg | 92 mg | 192 mg | 141 mg | 3 mg |
| Aszalt szilva | 864 | 80 mg | 102 mg | 83 mg | 10 mg | 3 mg |
| Kutya rózsa szárított | 50 mg | 60 mg | 17 mg | 17 mg | 11 mg | 3 mg |
| Alma száradt | 580 mg | 111 mg | 30 mg | 77 mg | 12 mg | 6 mcg |