tartalom
A biológia azon részét, amely a gombák felépítését, táplálkozását és fejlődését vizsgálja, mikológiának nevezik. Ez a tudomány hosszú múltra tekint vissza, és feltételesen három periódusra oszlik (régi, új és legújabb). A gombák szerkezetével és tevékenységével foglalkozó legkorábbi tudományos munkák, amelyek máig fennmaradtak, Kr.e. 150 közepére nyúlnak vissza. e. Nyilvánvaló okokból ezeket az adatokat a további vizsgálatok során sokszor felülvizsgálták, és sok információ vitatott.
Ebben a cikkben részletesen bemutatjuk a gombák szerkezetének leírását, valamint fejlődésük és táplálkozásuk főbb jellemzőit.
A gomba micéliumának szerkezetének általános jellemzői
Minden gombának van vegetatív teste, amit micéliumnak, azaz micéliumnak neveznek. A gombák micéliumának külső szerkezete vékony, csavarodó fonalak kötegére hasonlít, amelyet „hifának” neveznek. A közönséges ehető gombák micéliuma általában a talajban vagy a korhadó fán fejlődik, a parazita micélium pedig a gazdanövény szöveteiben. A gomba termőtestei a micéliumon nőnek spórákkal, amelyekkel a gombák szaporodnak. Azonban nagyszámú gomba van, különösen a paraziták, amelyek nem rendelkeznek termőtesttel. Az ilyen gombák szerkezetének sajátossága abban rejlik, hogy spóráik közvetlenül a micéliumon, speciális spórahordozókon nőnek.
A laskagomba, csiperkegomba és más termesztett gombák fiatal micéliumát vékony fehér szálak alkotják, amelyek fehér, szürke-fehér vagy fehér-kék bevonatnak tűnnek az aljzaton, és pókhálóra emlékeztetnek.
A gomba micéliumának szerkezete az alábbi ábrán látható:
Az érés során a micélium árnyalata krémessé válik, és apró, összefonódó szálak jelennek meg rajta. Ha a megszerzett gomba micélium (üvegedényben vagy zacskóban) kialakulása során a szubsztrát felületén (gabona vagy komposzt játszhat szerepet), a szálak körülbelül 25-30% (szemmel telepítve) , akkor ez azt jelenti, hogy az ültetési anyag jó minőségű volt. Minél kevesebb a szál és minél világosabb a micélium, annál fiatalabb és általában produktívabb. Az ilyen micélium minden probléma nélkül gyökeret ereszt, és az üvegházakban és üvegházakban az aljzatban fejlődik.
A gomba szerkezetéről szólva fontos megjegyezni, hogy a laskagomba micélium növekedési és fejlődési üteme sokkal nagyobb, mint a csiperkegomba micéliumé. A laskagombáknál az ültetési anyag rövid idő elteltével sárgássá válik, és nagyszámú szál.
Ez az ábra a laskagomba szerkezetét mutatja:
A laskagomba micélium krémes árnyalata egyáltalán nem utal az alacsony minőségre. Ha azonban a szálak és szálak barnák, felületükön barna folyadékcseppek vagy micéliummal rendelkező tartályon vannak, akkor ez annak a jele, hogy a micélium túlnőtt, megöregedett vagy káros tényezőknek volt kitéve (pl. lefagyott vagy túlmelegedett). Ebben az esetben nem szabad számolnia az ültetési anyag jó túlélésével és a betakarítással.
Ezek a jelek segítenek meghatározni, hogyan nő a micélium az aljzatban. A szálak kialakulása a gomba általános szerkezetében jelzi a micélium termőképességét.
Ha rózsaszín, sárga, zöld, fekete színű foltok vagy plakkok találhatók micéliummal ellátott edényben vagy vetett aljzatban (kerti ágyon, dobozban, műanyag zacskóban), akkor biztosan kijelenthető, hogy az aljzat penészes, vagyis mikroszkopikus gombákkal borított, a termesztett csiperkegomba és laskagomba egyfajta „versenytársa”.
Ha a micélium fertőzött, akkor nem alkalmas ültetésre. Amikor a szubsztrátot a micélium beültetése után megfertőzik, a fertőzött területeket óvatosan eltávolítják, és friss szubsztrátummal helyettesítik.
Ezután megtudhatja, hogy melyek a gomba spóráinak szerkezeti jellemzői.
A gomba termőtestének felépítése: a spórák alakja, jellemzői
Bár a leghíresebb a gomba termőtestének alakja a száron kalap formájában, messze nem az egyetlen, és csak egy a sok példája közül a természetes sokféleségnek.
A természetben gyakran láthatunk pataszerű termőtesteket. Ilyenek például a fákon növő tindergombák. A korallszerű forma a szarvas gombákra jellemző. Erszényes állatoknál a termőtest alakja tálhoz vagy pohárhoz hasonló. A termőtestek formái nagyon változatosak és szokatlanok, színük pedig olyan gazdag, hogy néha meglehetősen nehéz leírni a gombákat.
A gomba szerkezetének jobb elképzeléséhez nézze meg ezeket a rajzokat és diagramokat:
A termőtestek spórákat tartalmaznak, amelyek segítségével a gombák szaporodnak e testek belsejében és felületén, tányérokon, csövekben, tüskékben (süveggombák) vagy speciális kamrákban (esőköpeny).
A spórák alakja a gomba szerkezetében ovális vagy gömb alakú. Méretük 0,003 mm és 0,02 mm között változik. Ha mikroszkóp alatt megvizsgáljuk a gomba spóráinak szerkezetét, olajcseppeket fogunk látni, amelyek tartalék tápanyag, amely a spórák micéliumban való kicsírázását hivatott elősegíteni.
Itt láthat egy fotót a gomba termőtestének felépítéséről:
A spórák színe változó, a fehértől és az okkerbarnától a liláig és a feketéig terjed. A szín egy kifejlett gomba lemezei szerint van beállítva. A Russulát fehér lemezek és spórák jellemzik, a csiperkegombákban barna-lila színűek, és az érés és a lemezek számának növekedése során színük halvány rózsaszínről sötétlilára változik.
Egy olyan meglehetősen hatékony szaporodási módszernek köszönhetően, mint a spórák milliárdjainak szétszórása, a gombák több mint egymillió éve sikeresen megoldják a szaporodás kérdését. Ahogy az ismert biológus és genetikus, AS Serebrovsky professzor képletesen megfogalmazta „Biológiai sétái” című művében: „Végül is minden ősszel felbukkannak itt-ott a légyölő galóca skarlát fejei a föld alól, és skarlátvörös színükkel kiabálnak. : „Hé, gyere be, ne nyúlj hozzám, mérgező vagyok! ”, jelentéktelen spóráik milliói szóródnak szét a csendes őszi levegőben. És ki tudja, hány évezred óta őrzik meg ezek a gombák a légyölő galóca nemzetségét spórák segítségével, mióta olyan radikálisan megoldották az élet legnagyobb problémáit…
Valójában a gomba által a levegőbe bocsátott spórák száma egyszerűen óriási. Például egy kis trágyabogár, amelynek kalapja mindössze 2-6 cm átmérőjű, 100-106 spórát, egy kellően nagy, 6-15 cm átmérőjű kalapú gomba 5200-106 spórát termel. Ha elképzeljük, hogy ez a spóramennyiség kicsírázott és termékeny testek jelennek meg, akkor egy új gombatelep 124 km2-es területet foglalna el.
A 25-30 cm átmérőjű lapos tinógomba által termelt spórák számához képest ezek a számok elhalványodnak, hiszen eléri a 30 milliárdot, a pöfetegfélék családjába tartozó gombáknál pedig elképzelhetetlen a spórák száma, és nem hiába. hogy ezek a gombák a föld legszaporodóbb élőlényei közé tartoznak.
Az óriás langermannia nevű gomba gyakran megközelíti a görögdinnye méretét, és akár 7,5 billió spórát is termel. Még egy rémálomban sem tudja elképzelni, mi történne, ha mindegyik kicsírázna. A felbukkanó gombák nagyobb területet fednének le, mint Japáné. Engedjük szabadjára a fantáziánkat, és képzeljük el, mi történne, ha a gombák e második generációjának spórái kicsíráznának. A termőtestek térfogata a Föld térfogatának 300-szorosa lenne.
Szerencsére a természet gondoskodott arról, hogy ne legyen gomba túlszaporodás. Ez a gomba rendkívül ritka, ezért kis számú spórája megtalálja azokat a feltételeket, amelyek között túlélhet és csírázhat.
A spórák a levegőben repülnek bárhol a világon. Néhol kevesebb van belőlük, például a pólusok vidékén vagy az óceán felett, de nincs olyan sarok, ahol egyáltalán ne lennének. Ezt a tényezőt figyelembe kell venni, és figyelembe kell venni a gomba testének szerkezeti jellemzőit, különösen a laskagomba beltéri tenyésztésekor. Amikor a gombák termést hoznak, gyűjtésüket és gondozásukat (öntözés, szobatisztítás) légzőkészülékben vagy legalább szájat és orrot eltakaró gézkötésben kell végezni, mivel spórái érzékenyeknél allergiát okozhatnak.
Nem félhet ilyen fenyegetéstől, ha csiperkegombát, ótvart, téli gombát, nyári gombát termeszt, mivel lemezeiket vékony fólia borítja, amelyet magántakarónak neveznek, amíg a termőtest teljesen be nem ér. Amikor a gomba beérik, a borító eltörik, és csak egy gyűrű alakú lábnyom marad belőle, a spórák a levegőbe kerülnek. Az események ilyen alakulásával azonban még mindig kevesebb a vita, és nem is annyira veszélyesek az allergiás reakció kiváltására. Ezenkívül az ilyen gombák betakarítását azelőtt gyűjtik be, hogy a film teljesen eltörne (ugyanakkor a termék kereskedelmi minősége lényegesen magasabb).
Amint az a laskagombák szerkezetéről készült képen látható, nincs saját ágytakarójuk:
Emiatt a laskagombában a spórák közvetlenül a tányérok kialakulása után keletkeznek, és a termőtest teljes növekedése során a levegőbe kerülnek, kezdve a tányérok megjelenésétől a teljes érésig és betakarításig (ez általában 5. 6 nappal azután alakul ki a termőtest rudimentuma).
Kiderült, hogy ennek a gombának a spórái folyamatosan jelen vannak a levegőben. Ezzel kapcsolatban tanács: 15-30 perccel a betakarítás előtt enyhén nedvesítse meg a helyiség levegőjét egy spray-palackkal (a víz nem kerülhet a gombára). A folyadékcseppekkel együtt a spórák is megtelepednek a talajon.
Most, hogy megismerkedett a gombák szerkezetének jellemzőivel, itt az ideje, hogy megismerje fejlődésük alapvető feltételeit.
A gombák fejlődésének alapfeltételei
A rudimentumok kialakulásától a teljes érésig a termőtest növekedése leggyakrabban legfeljebb 10-14 napot vesz igénybe, természetesen kedvező körülmények között: a talaj és a levegő normál hőmérséklete és páratartalma.
Ha felidézzük az országban termesztett egyéb növényfajtákat, akkor a szamócánál a virágzás pillanatától a teljes érésig hazánk középső részén körülbelül 1,5 hónap, a korai almafajtáknál körülbelül 2 hónap, télen ez az idő eléri. 4 hónap.
Két hét alatt a kalapgomba teljesen kifejlődik, míg a pufigombák átmérője akár 50 cm-re is megnőhet. A gombák ilyen gyors fejlődési ciklusának több oka is van.
Egyrészt kedvező időjárás esetén ez azzal magyarázható, hogy a föld alatti micéliumon már többnyire kialakult termőtestek, úgynevezett primordiumok találhatók, amelyek a leendő termőtest teljes értékű részeit tartalmazzák: szár, kalap. , tányérok.
Életének ezen szakaszában a gomba intenzíven szívja fel a talajnedvességet olyan mértékben, hogy a termőtestben a víztartalom eléri a 90-95%-ot. Ennek eredményeként a sejtek tartalmának nyomása a membránjukra (turgor) megnő, ami a gombás szövetek rugalmasságának növekedését okozza. Ennek a nyomásnak a hatására a gomba termőtestének minden része nyúlni kezd.
Elmondható, hogy a páratartalom és a hőmérséklet lendületet ad a primordiumok növekedésének megindulásához. Miután megkaptuk az adatokat, hogy a páratartalom elérte a megfelelő szintet, és a hőmérséklet megfelel az életfeltételeknek, a gombák gyorsan megnyúlnak és kinyitják sapkájukat. Továbbá gyors ütemben a spórák megjelenése és érése.
A megfelelő páratartalom azonban, például eső után, nem garantálja, hogy sok gomba növekedni fog. Mint kiderült, meleg, párás időben csak a micéliumban figyelhető meg intenzív növekedés (ő a sokak számára ismerős kellemes gombaillat).
A termőtestek fejlődése jelentős számú gombánál jóval alacsonyabb hőmérsékleten megy végbe. Ez annak köszönhető, hogy a gombák növekedéséhez a páratartalom mellett hőmérséklet-különbségre is szükségük van. Például a csiperkegomba fejlődésének legkedvezőbb feltételei a +24-25°C hőmérséklet, míg a termőtest fejlődése +15-18°C-on kezdődik.
Ősz elején az őszi mézes galóca uralkodik az erdőkben, amely szereti a hideget, és nagyon észrevehetően reagál minden hőmérséklet-ingadozásra. Hőmérsékleti „folyosója” +8-13°С. Ha ez a hőmérséklet augusztusban van, akkor a mézes galóca nyáron kezd gyümölcsöt hozni. Amint a hőmérséklet + 15 ° C-ra vagy magasabbra emelkedik, a gombák nem hoznak gyümölcsöt és eltűnnek.
A flammulina bársonylábú micélium 20 ° C-on kezd csírázni, míg maga a gomba átlagosan 5-10 ° C-on jelenik meg, azonban a mínuszig alacsonyabb hőmérséklet is megfelelő.
A gombák növekedésének és fejlődésének hasonló jellemzőit figyelembe kell venni, amikor nyílt terepen tenyésztik őket.
A gombák az egész vegetációs időszakban ritmikus termőképességgel rendelkeznek. Ez legvilágosabban a kalapgombáknál nyilvánul meg, amelyek rétegesen vagy hullámosan teremnek gyümölcsöt. Ezzel kapcsolatban a gombászok körében van egy kifejezés: „Elment az első gombaréteg” vagy „Leszállt az első gombaréteg”. Ez a hullám nem túl bőséges, például a fehér vargányánál július végén esik le. Ezzel párhuzamosan megtörténik a kenyérkaszálás is, ezért a gombát „kalásznak” is nevezik.
Ebben az időszakban a gombák magas helyeken találhatók, ahol tölgyek és nyírfák nőnek. Augusztusban érik a második réteg, nyár végén, nyár végén – kora ősszel pedig eljön az őszi réteg ideje. Az ősszel termő gombát lombhullató gombának nevezzük. Ha Hazánk északi részét, a tundrát és az erdei tundrát tekintjük, akkor csak egy őszi réteg van – a többi egybeolvad, augusztusba. Hasonló jelenség jellemző a magashegyi erdőkre.
A leggazdagabb termés kedvező időjárási körülmények között a második vagy harmadik rétegre esik (augusztus vége – szeptember).
A gombák hullámos megjelenését a micélium fejlődésének sajátosságai magyarázzák, amikor a kalapgomba a vegetatív növekedési időszak helyett az egész szezonban termést kezd. Ez az idő a különböző gombák esetében nagyon változó, és az időjárási viszonyok határozzák meg.
Így az üvegházban termesztett csiperkegomba esetében, ahol optimálisan kedvező környezet alakul ki, a micélium növekedése 10-12 napig tart, ezt követően 5-7 napig folytatódik az aktív termés, majd 10 napig a micélium növekedése következik be. Ezután a ciklus újra megismétlődik.
Hasonló ritmus található más termesztett gombákban is: a téli gombákban, a laskagombában, az ótvarban, és ez nem érintheti a termesztési technológiát és a gondozásuk sajátosságait.
A legnyilvánvalóbb ciklikusság akkor figyelhető meg, ha ellenőrzött körülmények között beltéri gombákat termesztenek. Nyílt terepen az időjárási viszonyok döntő befolyással bírnak, aminek következtében a termőrétegek elmozdulhatnak.
Ezután megtudhatja, hogy a gombák milyen táplálkozással rendelkeznek, és hogyan zajlik ez a folyamat.
Hogyan zajlik a gomba etetésének folyamata: jellemző típusok és módszerek
A gombák szerepe a növényvilág általános táplálékláncában aligha becsülhető túl, hiszen lebontják a növényi maradványokat, és így aktívan részt vesznek a természetben lévő anyagok változatlan körforgásában.
Az összetett szerves anyagok, például a cellulóz és a lignin bomlási folyamatai jelentik a biológia és a talajtudomány legfontosabb problémáit. Ezek az anyagok a növényi alom és a fa fő összetevői. Bomlásukkal meghatározzák a szénvegyületek körforgását.
Megállapítást nyert, hogy bolygónkon évente 50-100 milliárd tonna szerves anyag képződik, amelyek többsége növényi vegyület. A tajga régióban minden évben az alom szintje 2 és 7 tonna között változik 1 ha-onként, lombhullató erdőkben ez a szám eléri az 5-13 tonnát 1 ha-onként, a réteken pedig az 5-9,5 tonnát 1 ha-onként.
Az elhalt növények lebontásának fő munkáját gombák végzik, amelyeket a természet a cellulóz aktív elpusztításának képességével ruházott fel. Ez a tulajdonság azzal magyarázható, hogy a gombák szokatlan táplálkozási móddal rendelkeznek, utalva a heterotróf szervezetekre, más szóval olyan szervezetekre, amelyek nem képesek önállóan szervetlen anyagokat szerves anyagokká alakítani.
A táplálkozás során a gombáknak más élőlények által előállított, kész szerves elemeket kell felvenniük. Pontosan ez a fő és legfontosabb különbség a gombák és a zöld növények között, amelyeket autotrófoknak, azaz a napenergia segítségével önképződő szerves anyagoknak neveznek.
Táplálkozási mód szerint a gombák szaprotrófokra oszthatók, amelyek elhalt szerves anyagokkal táplálkozva élnek, és parazitákra, amelyek élő szervezeteket használnak szerves anyag beszerzésére.
Az első típusú gombák meglehetősen változatosak és nagyon elterjedtek. Ide tartoznak mind a nagyon nagy gombák - makromikéták, mind a mikroszkopikus - mikromikéták. E gombák fő élőhelye a talaj, amely szinte számtalan spórát és micéliumot tartalmaz. Nem kevésbé gyakoriak az erdei gyepben növekvő szaprotróf gombák.
Sok gombafaj, az úgynevezett xilotróf, a fát választotta élőhelyéül. Ezek lehetnek paraziták (őszi mézes galóca) és szaprotrófok (közönséges tinógomba, nyári mézes galóca stb.). Ebből egyébként arra következtethetünk, hogy miért nem érdemes téli mézes galócát ültetni a kertbe, szabadföldre. Gyengesége ellenére nem szűnik meg élősködőnek lenni, amely rövid időn belül képes megfertőzni a területen lévő fákat, különösen, ha például a kedvezőtlen teleltetés miatt legyengülnek. A nyári mézes galóca a laskagombához hasonlóan teljesen szaprotróf, ezért nem károsíthatja az élő fákat, csak elhalt fán növekszik, így a micéliummal ellátott szubsztrátumot biztonságosan átviheti beltérről a kertbe a fák és cserjék alá.
A gombászok körében népszerű őszi mézes galóca igazi parazita, amely súlyosan károsítja a fák és cserjék gyökérrendszerét, gyökérrothadást okozva. Ha nem tesznek megelőző intézkedéseket, akkor a kertbe kerülő mézes galóca néhány évre tönkreteheti a kertet.
A gombák mosása után vizet semmiképpen ne öntsünk a kertbe, kivéve, ha egy komposztkupacban. Az a tény, hogy sok parazita spórát tartalmaz, és a talajba hatolva képesek eljutni a felszínéről a fák sérülékeny helyeire, ezáltal betegségüket okozva. Az őszi mézes galóca további veszélye, hogy a gomba bizonyos körülmények között szaprotróf lehet, és holt fán él, amíg nincs lehetőség élő fára kerülni.
Az őszi mézes galóca is megtalálható a fák melletti talajon. Ennek a parazitának a micéliumának fonalai szorosan összefonódnak az úgynevezett rizomorfokká (vastag fekete-barna szálak), amelyek képesek a föld alatt fáról fára terjedni, befonva a gyökereiket. Ennek eredményeként a mézes galóca megfertőzi őket az erdő nagy területén. Ugyanakkor a parazita termőtestei a föld alatt fejlődő szálakon képződnek. Mivel a fáktól távol helyezkedik el, úgy tűnik, hogy a mézes galóca a talajon nő, azonban szálai minden esetben kapcsolatban állnak a gyökérrendszerrel vagy a fatörzsrel.
Az őszi gombák tenyésztésekor figyelembe kell venni, hogyan táplálkoznak ezek a gombák: az élet során a spórák és a micélium részei felhalmozódnak, és ha túllépnek egy bizonyos küszöbértéket, akkor a fák fertőzését okozhatják, és semmilyen óvintézkedés nem történik meg. segíts itt.
Ami az olyan gombákat illeti, mint a csiperkegomba, laskagomba, ótvar, szaprotrófok, és nem jelentenek veszélyt a szabadban termesztve.
Az elõbbiek azt is megmagyarázzák, hogy miért rendkívül nehéz mesterséges körülmények között értékes erdei gombákat (vargánya, vargánya, kamelina, vajas stb.) nemesíteni. A legtöbb kalapgomba micéliuma a növények, különösen a fák gyökérrendszeréhez kötődik, aminek eredményeként gombagyökér, azaz mikorrhiza képződik. Ezért az ilyen gombákat mikorrhizának nevezik.
A mikorrhiza a szimbiózis egyik fajtája, gyakran megtalálható számos gombában, és egészen a közelmúltig rejtély maradt a tudósok számára. A gombákkal való szimbiózis a legtöbb fás és lágyszárú növényt létrehozhatja, és a talajban található micélium felelős az ilyen kapcsolatért. A gyökerekkel együtt növekszik, és megteremti a zöld növények növekedéséhez szükséges feltételeket, miközben kész táplálékot kap önmaga és a termőtest számára.
A micélium a fa vagy cserje gyökerét sűrű borítással burkolja be, főleg kívülről, de részben behatol. A micélium szabad ágai (hifák) leágaznak a takaróról, és a talajban különböző irányokba eltérve helyettesítik a gyökérszőröket.
A gomba a táplálkozás sajátosságából adódóan a hifák segítségével vizet, ásványi sókat és egyéb, többnyire nitrogéntartalmú, oldható szerves anyagokat szív ki a talajból. Bizonyos mennyiségű ilyen anyag bejut a gyökérbe, a többi pedig magához a gombához megy a micélium és a termőtestek fejlődéséhez. Ezenkívül a gyökér szénhidráttáplálkozást biztosít a gombának.
A tudósok sokáig nem tudták megmagyarázni, miért nem fejlődik ki a legtöbb sapkás erdei gomba micéliuma, ha nincsenek fák a közelben. Csak a 70-es években. XNUMX. században kiderült, hogy a gombák nem csak a fák közelében telepednek meg, számukra ez a környék rendkívül fontos. Tudományosan megerősített tény tükröződik számos gomba elnevezésében – vargánya, vargánya, cseresznye, vargánya stb.
A gombagombák micéliuma a fák gyökérzónájában hatol be az erdőtalajba. Az ilyen gombáknál létfontosságú a szimbiózis, mert ha a micélium enélkül is fejlődhet, de a termőtest nem valószínű.
Korábban nem tulajdonítottak különösebb jelentőséget a gombák és a mikorrhiza jellegzetes takarmányozási módjának, emiatt számos sikertelen próbálkozás történt mesterséges körülmények között ehető erdei gyümölcstestek, elsősorban vargánya termesztésére, amely a fajták közül a legértékesebb. A fehér gomba közel 50 fafajjal képes szimbiotikus kapcsolatba lépni. Az erdőkben leggyakrabban fenyővel, lucfenyővel, nyírfával, bükkkel, tölgygel, gyertyánnal van szimbiózis. Ugyanakkor az, hogy a gomba milyen fafajokkal alkot mikorrhizát, befolyásolja a kalap és a lábak alakját és színét. A fehér gombáknak összesen körülbelül 18 formáját izolálják. A kalapok színe a sötét bronztól a majdnem feketéig terjed a tölgy- és bükkerdőkben.
A vargánya mikorrhizát képez bizonyos nyírfajtákkal, beleértve a törpe nyírt is, amely a tundrában található. Ott még vargányafákat is találhatunk, amelyek sokkal nagyobbak, mint maguk a nyírfák.
Vannak gombák, amelyek csak egy bizonyos fafajjal érintkeznek. Különösen a vörösfenyő vajfű szimbiózist hoz létre kizárólag a vörösfenyővel, ami a nevében is tükröződik.
Maguk a fák számára igen fontos a gombákkal való kapcsolat. Az erdősávok telepítésének gyakorlata alapján elmondható, hogy mikorrhiza nélkül a fák gyengén nőnek, elgyengülnek és különféle betegségeknek vannak kitéve.
A mikorrhiza szimbiózis rendkívül összetett folyamat. A gombák és zöld növények ilyen arányait általában a környezeti feltételek határozzák meg. Amikor a növények nem táplálkoznak, a micélium részlegesen feldolgozott ágait „eszik”, a gomba viszont, „éhséget” tapasztalva, elkezdi felfalni a gyökérsejtek tartalmát, más szóval parazitázáshoz folyamodik.
A szimbiotikus kapcsolatok mechanizmusa meglehetősen finom és nagyon érzékeny a külső körülményekre. Valószínűleg a zöld növények gyökerein a gombáknál gyakori parazitizmuson alapul, amely hosszú evolúció során kölcsönösen előnyös szimbiózissá alakult át. A fafajok gombás mikorrhizájának legkorábbi ismert eseteit a felső-karbon lerakódásokban találták, körülbelül 300 millió éves korban.
Az erdei mikorrhiza gombák termesztésének nehézségei ellenére továbbra is érdemes megpróbálni nyaralókban tenyészteni őket. Az, hogy sikerül-e vagy sem, számos tényezőtől függ, így a siker itt nem garantált.