A Fireweed angustifolia (más néven Iván tea) hazánk egyik hagyományos és hihetetlenül egészséges gyógynövényital. Oroszországban időtlen idők óta isszák az iván teát. Teaitalként használták jóval azelőtt, hogy a fekete teát a mi szélességi köreinkre hozták volna. Ez a pompás gyógynövényital manapság nem annyira népszerű, előnyeit a modern generáció nem értékeli. Ez valószínűleg annak tudható be, hogy az Ivan Chai nem került széles körben kereskedelmi forgalomba a piacon. Eközben a tűzfű sokoldalú növény. Minden része ehető. Tudtad, hogy a zöld teához képest az Ivan tea nem tartalmaz koffeint, ami nem tesz jót szervezetünknek? A tűzfű rendszeres használata segít a vérszegénység (vasban gazdag), az álmatlanság és a fejfájás esetén. A főzött tea 3 napon belül felhasználható, nem veszíti el tulajdonságait. 100 g Ivan-tea a következőkből áll: Vas - 2,3 mg
Nikkel - 1,3 mg
Réz - 2,3 mg
Mangán - 16 mg
Titán - 1,3 mg
Molibdén - körülbelül 44 mg
Bór – 6 mg, valamint kálium, nátrium, kalcium, magnézium és lítium.