A 10 legjobb tejsavófehérje: 2020-as értékelés

A sporttáplálkozás (beleértve a különféle fehérjefajtákat) mára szerves részévé vált a fitnesz- és erő-sportok szubkultúrájának. A Sportpit nélkülözhetetlenné vált az izomépítés, az erő és a zsírégetés szempontjából.

A sporttáplálkozás különféle fajtái között a gyakornokok értékesítésének és felhasználásának vezetői különböző tejsavófehérjékből állnak a sportcélok elérésének hatékonysága miatt, amely „szabad szemmel” látható (ami nem igaz más, széles körben hirdetett kiegészítőkre).

A cikkben megismerheti a tejsavófehérje meglévő típusait és ennek a sporttáplálkozásnak az előnyeit. Összegzésként megpróbálom rangsorolni a legjobb tejsavófehérjéket, összehasonlítva őket a különböző paraméterekkel.

A tejsavófehérjén

Tejsavófehérje nem hasonlít a tejsavóból kivont tejfehérje keverékéhez. A tejsavó a sajtgyártás során a tej összeomlása után nyert termék. A tehéntej 20%-ban szérumból áll, a többi kazein, egy másik tejfehérje, amely lassú felszívódású. A kazeinből sportfehérje is keletkezett, ami szűkebb hatókörű – „éjszakai” fehérjeként. Emiatt a korlátozott specializáció miatt a 2020-as fehérjék minősítésében valószínűleg nem szerepel a kazein, ami természetesen nem zárja ki jótékony tulajdonságait.

A kazeintől eltérően a tejsavófehérje felszívódikés ennek megfelelően az abból előállított fehérjék minden típusát „gyorsnak” tekintik (hússal és hallal együtt, de ezek a magas árak miatt sokkal ritkábban fordulnak elő). A tejsavófehérje három fő típusa van, amelyeket az alábbiakban tárgyalunk.

További információ a FEHÉRJTÍPUSOKRÓL

Miért érdemes tejsavófehérjét vásárolni?

Négy objektív oka van annak, hogy miért kell abbahagynia a tejsavófehérje választását, amikor fehérjetartalmú ételeket választ:

• A tejsavófehérje rendelkezik jó aminosav-összetétel – valamivel rosszabb, mint például a tojásfehérjétől, aminek az összetétele szinte tökéletes, de megfizethetőbb ára teljesen kompenzálja ezt a különbséget. A tejsavófehérje jól működik mind az izomtömeg növelésében, mind a szárításban.
• Az arány ár / minőség a legelőnyösebb a tejsavófehérje-koncentrátum vagy inkább annak egyik fajtája. Nem véletlen, hogy az egyik koncentrátum - 100% Whey protein Gold Standard az Optimum Nutrition cégtől évek óta az első helyen áll a legjobb tejsavófehérjék rangsorában. És a fehérjék értékelése 2020-ra sem kivétel.
• A sporttáplálkozási piacon a tejsavófehérje gyártói és ízei nagyon sokfélék. Mindig kiválaszthatja azt a terméket, amelyik a legjobban megfelel.
• Számos pozitív visszajelzést halmozott fel a gyakornokoktól és független tanulmányoktól, amelyek ezt megerősítik a tejsavófehérje valóban működik. Ezzel szemben például a szójafehérje, amelynek hasznos tulajdonságait sok gyártó emelte ki, főleg az alacsony költségek miatt.

A tejsavófehérjék típusai és azok különbségei

A tejsavófehérje három különböző típusú:

1. Sűrítmény. Ez egy közepesen tisztított fehérje, némi zsírral és szénhidráttal. Legfeljebb 89% fehérjét tartalmazhat. Nagyon észrevehető lesz a laktózban, amely laktóz-intoleranciában szenvedőknél problémákat okozhat a termék felszívódása.
2. Izolál. Ugyanaz a koncentrátum, de sokkal magasabb fokú tisztítással. Fehérje már több - több mint 90% (egyes izolátumokban 93% -ot tesz ki). Az izolátum sokkal drágább, mint a koncentrátum. Célszerű a terepen végzett munka és a laktóz-intoleranciában szenvedők számára alkalmazni.
3. Hidrolizátum. Részben fermentált tejsavófehérje, amely 2-3 aminosav töredékéből áll. Jelentősen keserű, ellentétben a két előző típussal. Elősegíti a testgyorsulás utáni gyorsabb gyógyulást, könnyebben emészthető, sokkal kevesebb az allergiás reakció esélye a koncentrációhoz képest. A megszerzés bonyolult technológiája miatt meglehetősen drága.

Mit válasszunk: koncentrátum, izolátum, hidrolizátum? Az ár / minőség arányban a legjobb választás a tejsavó koncentrátum. Izolálja és hidrolizálja ugyan, és bizonyos tekintetben felülmúlja, de a sokkal drágább ár ezt az előnyt tagadja. Ez nem jelenti azt, hogy az izolátumot és a hidrolizátumot általában nem szabad használni: laktóz intoleranciában szenvedők és nem szűkölködnek, nem engedhetik meg maguknak, hogy ezeket a termékeket alkalmazzák.

Mire kell figyelni a fehérje kiválasztásakor

Néhány olyan árnyalat, amelyet nagyon kívánatos keresni egy fehérje vásárlásakor:

• Egy kis tapasztalattal az ilyen vásárlásoknál híres márkák termékeit kell megvásárolni, így ellenőrizni kell a csomagolás sértetlenségét, a hologramok jelenlétét, a membránt és a tételszámot (a tétel kódját), stb.
• A megvásárolt fehérje összetételének tanulmányozásával szükséges figyelni a fehérje százalékára. Azok a termékek, amelyek 60%-nál kevesebb fehérjét tartalmaznak, egyáltalán nem fehérje, hanem inkább növelő. Előfordul, hogy egyes gyártók nagy fehérjetartalmú tömegnövelőket próbálnak eladni a fehérje leple alatt, és egy élénk példa - a BSN Syntha-6-ja, amelyben a fehérje 45%. Súlynövelőként ez a termék talán jó, de a legjobb tejsavófehérje-termékek rangsorában nincs helye.
• Miután megbirkózott a fehérje százalékával, amely egyébként nem lehet több, mint 95% (100% tiszta fehérje - szándékos megtévesztés), meg kell értenie, hogy mi ered ez a fehérje. A piacon sok fehérje vegyes eredetű, gyakran a hasznosság és az anabolikus tulajdonságok növelésének ürügyén keverhető növényi (szója vagy búza) fehérje. A magyarázat valószínűleg sokkal prózaibb - a gyártók vágya a termék költségeinek csökkentésére. Egyébként a tejfehérje a tejsavó és a kazein keveréke.
• Egyes termékek gyártói kreatint, glutamint, l-karnitint, különféle vitaminokat stb. állítanak elő. Nincs ezzel semmi baj, de még egyszer tanulmányoznia kell a megvásárolt fehérje összetételét valamilyen anyag egyéni intoleranciája esetén.
• A szájban hígítatlan valódi fehérje tapad az ínyhez, hogy csomókat képezzen, ha nem, akkor a termék hamis lehet. Forrásban lévő vízben az igazi fehérje csomókká koagulálódik, és egyfajta sajtot képez.

Bővebben: A tejsavófehérjén

A 10 legjobb tejsavófehérje

Kínálunk Önnek egy objektív besorolási fehérjét 2020-ra, figyelembe véve a szakemberek és a hétköznapi fogyasztók véleményét is. Kínálunk egy választékot a kényelem érdekében, három csoportra osztva a tejsavófehérje típusai szerint: koncentrátumok, izolátumok és hidrolizátumok.

koncentrátumok

1. 100% Whey Gold Standard (optimális táplálkozás)

Az Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard hosszú ideje vezető és nyertese a legjobb tejsavófehérjék értékelésében. Ez a termék az évek során a gyártó fémjelzi. Valójában ez nem koncentrátum, és különböző típusú savó keveréke: ultraszűrt koncentrátum, mikroszűrt és ioncserélő izolátumok. A termék tejsavó peptideket is adott hozzá, hogy fokozza az abszorpciót és az anabolikus hatást.

Előnyök:

• jó aminosav-összetétel, úgy tűnik, hogy az adagonkénti fehérje mennyiség nincs tekercsben - kevesebb, mint 80%, de valóban jó minőségű;
• különféle ízek, sok közülük, és nagyon kellemesek, miközben a gyártó nem túl ízléses.
• a kompozíciót enzimek, BCAA-k és emésztőenzimek fokozzák;
• jól rastvoryaetsya (bár ad némi mennyiségű habot).

Hátrányok:

• ennek a koncentrátumnak az ára az izolátumok szintjén, és fokozatosan növekszik.

Költség:

• 50-60 rubel adagonként

2. Elit tejsavó fehérje (Dymatize)

Az Elite Whey Protein Dymatize egy nagyon jó termék egy megbízható gyártótól. Gazdaságos fehérje, amely tartalmaz egy kiváló minőségű koncentrátumot, amelyet kereszt-levegő kezeléssel állítottak elő, ioncserélő izolátumként adtak hozzá, és ismét tejpeptideket.

Előnyök:

• jó oldhatóság;
• kényelmesebb ár az Optimum Nutrition fehérjéhez képest;
• a „3 az 1-ben” kombinált ízek vannak;
• nagy mennyiségű BCAA-t tartalmaz.

Hátrányok:

• génmódosított szójababolajat adtak hozzá valahogyan, ami a gyártó érdeme, és ez valóban fel van tüntetve a címkén;
• nem minden ízlik a kakaónak az alján lerakódott szemek csokoládéízében;
• a bizonytalanság egy része a fehérje pontos% -ának meghatározásában - annak ellenére, hogy a fehérje még mindig jó minőségű.

Költség:

• 40-50 rubel adagonként

3. Prostar 100% tejsavófehérje (Ultimate Nutrition)

Az Ultimate Nutrition 100% -os Prostar tejsavófehérje ismét keveri az izolátumot koncentrátummal és hozzáadott peptidekkel. Kicsit többe kerül, mint az előző termék, és korlátozott az ízei (amelyek egy része sok vásárló véleménye szerint - az Amatőr számára). Az Ultimate Nutrition fehérje azonban érdemes megosztani a második és a harmadik helyet a Dymatize termékével. Mindkettő fehérje öblös.

Előnyök:

• általában a magas fehérjetartalom, az ár és a fehérjetartalom aránya a legjobb megoldás;
• a felesleges töltőanyagok hiánya a kompozícióban;
• immunmoduláló faktorokat tartalmaz;
• az aminosav-profil nagyon jó, megerősített szója-lecitin (a fehérje teljes BCAA-tartalmának akár 24% -a nagyon jó).

Hátrányok:

• az ízkínálatban részt vevő sokak szerint nem teljesen sikeres (ami természetesen szubjektív);
• oldásával a konzisztencia vizes, nem elég a „sűrűség”.

Költség:

• 45-55 rubel adagonként

4. 100% tiszta titán tejsavó (SAN)

100% tiszta titán tejsavó a SAN-tól - a legjobb tejsavófehérjék „első öt” rangsorának másik évelő tagja. Ez a koncentrátum (amely az összes új syngex®-t tartalmazza) és a Denaturálatlan tejsavófehérje-izolátum keveréke is.

Előnyök:

• jó oldhatóság;
• a minőség általános szintje;
• kellemes ízek.

Hátrányok:

• a benyomás valamivel magasabb ár, minden pozitív tulajdonság ellenére.

Költség:

• 45-55 rubel adagonként

5. Impact savófehérje (Myprotein)

Impact Whey Protein from Myprotein - költségvetés, de meglehetősen jó minőségű fehérje az angol gyártótól. Köszönhetően a nagy költségvetésű sportolóknak, akik nagy mennyiségben használják a sportpitot. Az előző pozícióktól eltérően tiszta izolátum, koncentrátumok hozzáadása nélkül. A fehérjetartalom tekintélyes 82%.

Előnyök:

• sokféle íz;
• kedves ár;
• fehérje a BCAA 23% -a.

Hátrányok:

• az átlagos oldhatóság;
• nagyon egyszerű összetétel, azonban az áráért remek.

Költség:

• 35-45 rubel adagonként

Izolátumok

1. Legfelsőbb titán-izolátum (SAN)

Az izolátumok közül a fehérjék rangsorolásában 2020-ban a vezető a Titanium Isolate Supreme SAN. Az erőteljes 93% -os fehérje, amely kiváló minőségű tejsavó-izolátum és hidrolizátum keveréke (néha még a hidrolizátumokig is, és erre utalunk), tejsavópeptidek komplexét tartalmazza. Nagyszerű lehetőség a terepen történő edzéshez.

Előnyök:

• laktóztartalom és zsírmentes;
• jól oldódó, magas szintű asszimiláció;
• BCAA-kkal és glutaminnal dúsítva;
• íze egy kicsit - csak 4, de jól kiegyensúlyozottak, túl sok íz nélkül.

Hátrányok:

• elég drága termék.

Költség:

• 70-80 rubel adagonként

2. Iso Sensation 93 (Ultimate Nutrition)

Az Iso Sensation 93 Ultimate Nutrition érdekes, mert kolosztrumot tartalmaz, az anyatejben található összetevőt és kiváló minőségű enzimek keverékét. A gyártó azt állítja, hogy a gyártás ultramagas hőmérsékleten hatott, ami extra tiszta terméket eredményez.

Előnyök:

• jó minőség;
• érdekes kompozíció;
• jó oldhatóság, bár egy kis habot ad;
• glutaminnal dúsítva (és különböző formákban).

Hátrányok:

• különleges ott, kivéve, hogy az ár egy kicsit magas.

Költség:

• 55-65 rubel adagonként

3. ISO-100 a Dymatize-től

A Dymatize cég ISO-100-ja az izolátum mellett hidrolizált anyagot is tartalmaz. A gyártó „hidrolizált fehérje-izolátumként” pozicionálja. Közel nulla zsír és laktóz.

Előnyök:

• a minőség általános szintje;
• jól oldódik és emészthető.

Hátrányok:

• az ár jelentősen túl magas, míg a Dymatize aligha kezeli valószínűleg nem a legnagyobb költségvetést;
• az ízekről szóló vélemények többnyire hűvösek (ezért ez a termék és a harmadik helyre esett).

Költség:

• 65-75 rubel adagonként

Hidrolizátumok

1. Platinum HydroWhey (optimális táplálkozás)

Az Optimum Nutrition Platinum HydroWhey híres amerikai gyártója ismét itt van. Hagyományos vezető a hidrolizátumok kategóriájában. Az áruk gyártásában a vállalat speciálisan kifejlesztett egy új enzimrendszert. Csak hidrolizált tejsavófehérje izolátumot használ.

Előnyök:

• nagyon jó minőségű;
• dúsított BCAA-k;
• hét ízben kapható - mert a hidrolizátum meglehetősen sok (van még egy íz „vörös bársony sütemény” is);
• jól oldódik, bár bizonyos mennyiségű habot eredményezhet.

Hátrányok:

• gyakorlatilag egy sem, még a hátrányoknak tulajdonított árnak sem a hidrolizátum költségvetési árai miatt nem kell várni.

Költség:

• 100-110 rubel adagonként

2. Hydro Whey Zero (BioTech)

A BioTech által hidrolizált Hydro Whey Zero körülbelül 92% fehérjetartalmat tartalmaz. Majdnem olyan jó, mint az előző pozíció, kivéve, hogy kevésbé ízlik - csak 4.

Előnyök:

• a hozzáadott L-arginin összetétele, szabályozva a nitrogén megoszlását a testben;
• jó minőségű;
• az íze „álcázni” jellemző a hidrolizátum keserűségére;
• kedves ár.

Hátrányok:

• gyakorlatilag nem.

Költség:

• 60-70 rubel adagonként

Látnia kell még:

• L-karnitin: milyen előnyökkel és károkkal jár
• Fehérje fogyáshoz és izomnövekedéshez
• Fehérje lányoknak: kell-e szednem és hatékonyság