Recept összetevőkÜzbég pilaf"
- sertéshús - 500 g
- hagyma - 300 g
- vörös sárgarépa - 380 g
- párolt rizs - 710 g
- víz - 1000 g
- só - 1 evőkanál.
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
Az üzbég Pilaf étel tápértéke (per 100 gramm):
Kalória: 136.3 kcal.
Mókusok: 4.8 gr.
zsírok: 3.8 gr.
Szénhidrát: 20.3 gr.
Adagok száma: 10Hozzávalók és kalóriatartalom az üzbég Pilaf receptben »
| Termékek | Mérték | Súly, gr | Fehér, gr | Zsír, g | Szög, gr | kcal |
| sertéshús | 500 gr | 500 | 80 | 108 | 0 | 1295 |
| hagyma | 300 g | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| sárgarépa | 380 g | 380 | 4.94 | 0.38 | 26.22 | 121.6 |
| párolt zhmenka rizs | 710 gr | 710 | 51.83 | 1.42 | 535.34 | 2421.1 |
| víz | 1000 gr | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| só | 1 evőkanál. | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| őrölt feketebors | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Végösszeg | 2920 | 141 | 109.8 | 592.8 | 3978.7 | |
| 1 szolgáló | 292 | 14.1 | 11 | 59.3 | 397.9 | |
| 100 gramm | 100 | 4.8 | 3.8 | 20.3 | 136.3 |
Az üzbégek muszlimok. Soha nem láttam pilavot sertéshússal, mióta tabunak számít.