D-vitamin

Hasznos tulajdonságok és hatása a testre

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Bizottság szerint a D-vitamin egyértelmű egészségügyi előnyökkel jár. Használatának pozitív hatásai között megfigyelhető:

• csontok és fogak normális fejlődése csecsemőknél és gyermekeknél;
• a fogak és a csontok állapotának fenntartása;
• az immunrendszer normális működése és az immunrendszer egészséges válasza;
• A zuhanás kockázatának csökkentése, amelyek gyakran a törések okai, különösen a 60 év feletti embereknél;
• a kalcium és a foszfor normális felszívódása és hatása a szervezetben, a normál vér kalciumszintjének fenntartása;
• normális sejtosztódás.

Valójában a D-vitamin egy prohormon, és önmagában nincs biológiai aktivitása. Csak miután metabolikus folyamatokon megy keresztül (először 25 (OH) D-dé alakul át₃ a májban, majd az 1a, 25 (OH)₂D₃ és 24R, 25 (OH)₂D₃ a vesékben) biológiailag aktív molekulák termelődnek. Összesen mintegy 37 D3-vitamin metabolitot izoláltak és kémiailag leírtak.

A D-vitamin aktív metabolitja (kalcitriol) biológiai funkcióit úgy hajtja végre, hogy kötődik a D-vitamin receptorokhoz, amelyek főleg egyes sejtek magjaiban helyezkednek el. Ez a kölcsönhatás lehetővé teszi, hogy a D-vitamin receptorok olyan tényezőként működjenek, amelyek modulálják a bél kalcium felszívódásában részt vevő fehérjék (például TRPV6 és kalbindin) szállítására szolgáló gének expresszióját. A D-vitamin receptor a szteroid- és pajzsmirigyhormonok magreceptorainak szupercsaládjába tartozik, és megtalálható a legtöbb szerv - az agy, a szív, a bőr, az ivarmirigyek, a prosztata és az emlőmirigyek - sejtjeiben. A D-vitamin receptor aktiválása a bél, a csont, a vese és a mellékpajzsmirigy sejtjeiben a kalcium és a foszfor szintjének fenntartásához vezet a vérben (a mellékpajzsmirigy hormon és a kalcitonin segítségével), valamint a normál csontváz fenntartásához. szövetösszetétel.

A D-vitamin endokrin útjának fő elemei:

1. A 1-dehidrokoleszterin 7 fotokonverziója D-vitaminná₃ vagy étrendi D-vitamin bevitele₂;
2. 2 D-vitamin anyagcsere₃ 25 (OH) D-ig sütve₃ - a vérben keringő D-vitamin fő formája;
3. 3 a vesék mint endokrin mirigyek működése a 25 (OH) D metabolizmusához₃ és a D-vitamin két fő dihidroxilezett metabolitjává alakítva - 1a, 25 (OH)₂D₃ és 24R, 25 (OH)₂D₃;
4. 4 ezen metabolitok szisztémás transzferje a perifériás szervekbe a plazma kötő fehérje D-vitamin révén;
5. 5 a fenti metabolitok reakciója a megfelelő szervek sejtmagjában elhelyezkedő receptorokkal, majd biológiai válaszok (genomiális és közvetlen).

Kölcsönhatás más elemekkel

Testünk egy nagyon összetett biokémiai mechanizmus. Az, hogy a vitaminok és ásványi anyagok kölcsönhatásba lépnek egymással, összefügg egymással, és sok tényezőtől függ. Az a hatás, amelyet a D-vitamin termel testünkben, közvetlenül kapcsolódik a többi kofaktornak nevezett vitamin és ásványi anyag mennyiségéhez. Számos ilyen kofaktor létezik, de a legfontosabbak:

• : A D-vitamin egyik legfontosabb funkciója a test kalciumszintjének stabilizálása. Éppen ezért a kalcium maximális felszívódása csak akkor következik be, ha elegendő mennyiségű D-vitamin van a szervezetben.
• : testünk minden szervének magnéziumra van szüksége a funkcióinak megfelelő ellátásához, valamint az étel teljes energiává alakításához. A magnézium segíti a testet a vitaminok és ásványi anyagok, például a kalcium, a foszfor, a nátrium, a kálium és a D-vitamin felszívódásában. A magnézium olyan élelmiszerekből nyerhető, mint a dió, a mag és a teljes kiőrlésű gabona.
• : testünknek szüksége van rá a sebgyógyuláshoz (a véralvadás biztosításához) és az egészséges csontok fenntartásához. A D-vitamin és a K-vitamin együttesen erősítik a csontokat és megfelelően fejlesztik azokat. A K-vitamin olyan ételekben található meg, mint a kelkáposzta, a spenót, a máj és a kemény sajt.
• : Segít a fertőzések leküzdésében, új sejtek kialakításában, növekedésben és fejlődésben, valamint a zsírok, szénhidrátok és fehérjék teljes felszívódásában. A cink elősegíti a D-vitamin felszívódását a csontszövetekben, és segíti a kalcium szállítását a csontszövetbe is. Nagy mennyiségű cink található, valamint néhány zöldség és gabona.
• : testünknek szüksége van rá egy kicsit, de ennek ellenére fontos szerepet játszik számos anyag, köztük a D-vitamin anyagcseréjében. A bór olyan élelmiszerekben található meg, mint a mogyoróvaj, bor, mazsola és néhány leveles zöldség.
• : A D-vitaminnal együtt a Retinol és a béta-karotin segíti „genetikai kódunk” munkáját. Ha a szervezetben hiányzik az A-vitamin, a D-vitamin nem tud megfelelően működni. Az A-vitamin mangóból, májból, vajból, sajtból és tejből nyerhető. Nem szabad elfelejteni, hogy az A-vitamin zsírban oldódik, ezért ha zöldségből származik, akkor különféle zsírtartalmú ételekkel kell kombinálni. Így a legtöbbet hozhatjuk ki az ételből.

Egészséges ételek kombinációi D-vitaminnal

A D-vitamin és a kalcium kombinációját tartják a legelőnyösebbnek. Testünknek vitaminra van szüksége ahhoz, hogy teljes mértékben felszívja a csontjainkhoz nélkülözhetetlen kalciumot. A jó termékkombinációk ebben az esetben például a következők lehetnek:

• grillezett lazac és enyhén párolt kelkáposzta;
• omlett brokkolival és sajttal;
• szendvics tonhalral és sajttal teljes kiőrlésű kenyéren.

A D-vitamint előnyös lehet magnéziummal kombinálni, például ha szardíniát eszünk spenóttal. Ez a kombináció még csökkentheti a szívbetegség és a vastagbélrák kockázatát.

Természetesen jobb, ha a szükséges vitaminmennyiséget közvetlenül az ételből szerezzük be, és minél több időt töltünk a friss levegőn, lehetővé téve a bőr számára, hogy D-vitamint termeljen. A vitaminok tabletta formájában történő használata nem mindig hasznos, és csak orvos meghatározhatja, meddig szükséges ez vagy az az elem a testünk számára. A helytelen vitaminbevitel gyakran árthat nekünk, és bizonyos betegségek kialakulásához vezethet.

Használja a hivatalos orvoslásban

A D-vitamin elengedhetetlen a szervezet kalcium- és foszfor-ásványi anyagainak felszívódásának és szintjének szabályozásához. Fontos szerepet játszik a csont megfelelő szerkezetének fenntartásában is. A napsütéses napon való járás a legtöbbünk számára egyszerű, megbízható módszer a szükséges vitamin megszerzésére. Ha az arc, a kar, a váll és a láb napfénynek van kitéve hetente egyszer vagy kétszer, a bőr elegendő mennyiségű vitamint termel. Az expozíciós idő függ az életkortól, a bőr típusától, az évszaktól, a naptól. Elképesztő, hogy a D-vitamin készletek milyen gyorsan tölthetők fel napfénnyel. Mindössze 6 napos időszakos napozás kompenzálja a nap nélküli 49 napot. Testünk zsírtartalékai a vitamin raktáraként szolgálnak, amely ultraibolya sugarak hiányában fokozatosan felszabadul.

A D-vitamin hiány azonban gyakoribb, mint amire számítani lehet. Különösen veszélyeztetettek az északi szélességi fokon élő emberek. De még napsütéses éghajlaton is előfordulhat, mivel a déli országok lakói sok időt töltenek bent, és napvédő krémeket használnak a túlzott napsugárzás elkerülése érdekében. Ezenkívül az idősebb embereknél gyakran előfordul hiány.

A D-vitamint gyógyszerként írják fel ilyen esetekben:

1. 1 örökletes betegség (családi hipofoszfatémia) miatt alacsony foszfortartalommal a vérben. A D-vitamin és a foszfát-kiegészítők együttes alkalmazása hatékony a csontbetegségek kezelésében alacsony vérfoszfát-szinttel rendelkező embereknél;
2. 2 alacsony foszfáttartalommal, Fanconi-szindrómával;
3. 3 a vér alacsony kalciumtartalmával, a mellékpajzsmirigy-hormonok alacsony szintje miatt. Ebben az esetben a D-vitamint szájon át kell bevenni;
4. A D-vitamin (kolekalciferol) szedése hatékony az osteomalacia (a csontok lágyulása) kezelésében, ideértve a májbetegségek által okozottakat is. Ezenkívül az ergokalciferol segíthet az osteomalaciában bizonyos gyógyszerek vagy a rossz bélfelszívódás miatt;
5. 5 ... Bizonyos esetekben a D-vitamin helyi alkalmazása kortikoszteroidokat tartalmazó gyógyszerekkel együtt nagyon hatékony a pikkelysömör kezelésében;
6. 6 vese osteodystrophiával. A D-vitamin pótlása megakadályozza a veseelégtelenségben szenvedő emberek csontvesztését;
7. 7 angolkór. A D-vitamint az angolkák megelőzésében és kezelésében használják. A veseelégtelenségben szenvedőknek a vitamin speciális formáját - kalcitriolt - kell használniuk;
8. 8 kortikoszteroidok szedésekor. Bizonyíték van arra, hogy a D-vitamin kalciummal kombinálva javítja a csontsűrűséget a kortikoszteroidokat szedőknél;
9. 9 csontritkulás. Úgy gondolják, hogy a D-vitamin₃ megakadályozza a csontvesztést és a csontgyengülést csontritkulás esetén.

Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy elegendő D-vitamin megszerzése csökkentheti a kockázatát a rák egyes típusaiPéldául azt figyelték meg, hogy azoknál a férfiaknál, akik nagy dózisú vitamint szedtek, a vastagbélrák kockázata 29% -kal csökkent, összehasonlítva azokkal a férfiakkal, akiknek a vérében alacsony volt a 25 (OH) D koncentráció (több mint 120 ezer ember öt évig). Egy másik tanulmány kísérletileg arra a következtetésre jutott, hogy azoknak a nőknek, akik megfelelő napsugárzásnak voltak kitéve és D-vitamin-kiegészítőket fogyasztottak, 20 év után kisebb volt az emlőrák kockázata.

Bizonyíték van arra, hogy a D-vitamin csökkentheti a autoimmun betegségekamelyben a test immunválaszt termel a saját szöveteivel szemben. Megállapította, hogy a D-vitamin₃ modulálja az immunsejteket („T-sejtek”) közvetítő autoimmun válaszokat, így az autoimmun válaszok csökkentek. Ezek olyan betegségek, mint az 1. típusú, diffúz és reumatoid.

Az epidemiológiai és klinikai vizsgálatok összefüggést mutatnak a 25 (OH) D magasabb vérszintje és az alacsonyabb vérnyomás között, ami arra utal, hogy a 25 (OH) D csökkenti a reninszintézist, és kulcsszerepet játszik a a vérnyomás szabályozása.

Az alacsony D-vitamin szint növelheti a megbetegedések valószínűségét. Az előzetes bizonyítékok arra utalnak, hogy a D-vitamin hasznos kiegészítő lehet a fertőzés szokásos kezeléséhez.

D-vitamin adagolási formák

A D-vitamin adagolási formája különböző formákban található meg - cseppek, alkohol és olaj oldatok, injekcióhoz való oldatok, kapszulák formájában, önmagában és más hasznos anyagokkal kombinálva. Például vannak olyan multivitaminok, mint:

• kolekalciferol és kalcium-karbonát (a kalcium és a D-vitamin legnépszerűbb kombinációja);
• alfakalcidol és kalcium-karbonát (a D3-vitamin és a kalcium aktív formája);
• kalcium-karbonát, kalciferol, magnézium-oxid, cink-oxid, réz-oxid, mangán-szulfát és nátrium-borát;
• kalcium-karbonát, kolekalciferol, magnézium-hidroxid, cink-szulfát-heptahidrát;
• kalcium, C-vitamin, kolekalciferol;
• és egyéb adalékanyagok.

A D-vitamin kétféle formában kapható étrend-kiegészítőkben és dúsított élelmiszerekben: D₂ (ergocalciferol) és D₃ (kolekalciferol). Kémiailag csak a molekula oldalláncának szerkezetében különböznek egymástól. D-vitamin₂ ergoszterolból és D-vitaminból származó ultraibolya besugárzás által termelt₃ - 7-dehidrokoleszterin lanolinból történő besugárzásával és a koleszterin kémiai átalakításával. Ezt a két formát hagyományosan ekvivalensnek tekintik, mivel képesek gyógyítani az angolkórt, és valóban a D-vitamin anyagcseréjében és működésében szerepet játszó lépések többségében₂ és a D-vitamin₃ azonosak. Mindkét forma hatékonyan növeli a 25 (OH) D szintet. A D-vitamin e két formájának különféle hatásaira vonatkozóan nem vontak le konkrét következtetéseket. Az egyetlen különbség az, ha nagy dózisú vitamint használunk, ebben az esetben a D-vitamint.₃ nagyon aktív.

A következő D-vitamin adagokat tanulmányozták tudományos tanulmányokban:

• a csontritkulás és a törések megelőzésére - 400-1000 nemzetközi egység naponta;
• az esések megelőzése érdekében - 800-1000 NE D-vitamin napi 1000-2000 mg kalciummal kombinálva;
• a sclerosis multiplex megelőzése érdekében - legalább 400 NE / nap hosszú távú bevitele, lehetőleg multivitamin formájában;
• minden típusú rák megelőzésére - 1400-1500 mg kalcium naponta, 1100 NE D-vitaminnal kombinálva₃ (különösen a menopauza idején szenvedő nőknél);
• a sztatinoknak nevezett gyógyszerek szedésétől származó izomfájdalom esetén: D-vitamin₂ vagy D₃, 400 NE naponta.

A legtöbb kiegészítő 400 NE (10 mcg) D-vitamint tartalmaz.

A D-vitamin használata a hagyományos orvoslásban

A hagyományos orvoslás régóta értékeli a D-vitaminban gazdag ételeket. Ezekkel számos receptet alkalmaznak bizonyos betegségek kezelésére. Közülük a leghatékonyabb:

• halolajat enni (kapszula formájában és természetes formában - 300 g / hét zsíros hal elfogyasztásával): a magas vérnyomás, az aritmia, az emlőrák megelőzésére, az egészséges testsúly fenntartására, a pikkelysömörtől és a tüdő védelmére dohányzáskor, amikor depresszió és a stressz, a gyulladásos folyamatok. Kenőcs recept viszketés, pikkelysömör, herpeszes bőrgyulladás esetén: 1 teáskanál elecampane, 2 teáskanál halolaj, 2 teáskanál derített disznózsír.
• csirke tojás alkalmazása: a nyers tojássárgája fáradtság és kimerültség esetén hasznos (például zselatinpor és nyers tojás 100 m vízben oldott keverékét használják; meleg tejből, nyers csirke sárgájából és cukorból készült ital). Köhögéskor használjunk 2 nyers sárgája, 2 teáskanál, 1 desszertkanál liszt és 2 desszertkanál méz keverékét. Ezenkívül számos recept létezik a gyomor-bél traktus különféle betegségeinek kezelésére. Például a májban fellépő kellemetlen érzések esetén a népi receptek azt javasolják, hogy igyon meg 2 felvert tojássárgáját, igyon meg 100 ml ásványvizet, és tegyen meleg melegítőpárnát a jobb oldalra 2 órán keresztül. Vannak tojáshéjas receptek is. Például a gyomor és a belek krónikus hurutos, magas savtartalma esetén, vagy a népi receptek szerint fél teáskanál őrölt tojáshéjat tanácsos reggel éhgyomorra bevenni. A kőképződés kockázatának csökkentésére pedig használhatjuk a citromsav kalciumsóját (a tojáshéjport citromlével, borral vagy almaecettel leöntjük, feloldódásig keverjük, vagy 1-2 csepp citromlevet csepegtetünk 3-ra. evőkanál tojáspor). A tojáshéj és a citromsav infúziója szintén hatékony gyógymódnak számít az ízületi gyulladás ellen. Isiász esetén ajánlatos a hátat dörzsölni nyers tojás és ecet keverékével. A nyers tojást a pikkelysömörre jó gyógymódnak tartják, a nyers sárgáját (50 gramm) nyírkátránnyal (100 gramm) és nehéz tejszínnel keverik. kenjük be a keménytojás sült leánysárgájából készült kenőcsöt.
• tej, D-vitaminban gazdag – ez a népi receptek egész tárháza különféle betegségekre. Például a kecsketej segít láz, gyulladás, böfögés, légszomj, bőrbetegségek, köhögés, tuberkulózis, ülőideg-betegség, húgyúti betegségek, allergiák stb. esetén. Erős fejfájás esetén 200 gramm kecsketej elfogyasztása javasolt. reszelt viburnum bogyóval cukorral. A pyelonephritis kezelésére a népi receptek szerint ajánlott tejet fogyasztani almahéjjal. Kimerültség és gyengeség esetén használhatjuk a zablevest tejben (1 pohár zabpelyhet a sütőben 4 pohár tejjel 3-4 órán át lassú tűzön pároljuk). Vesegyulladás esetén nyírfalevél infúziót használhat tejjel. Húgyúti gyulladás és ödéma esetén a zsurlófőzet tejbe adása is javasolt. A mentás tej segít enyhíteni a bronchiális asztma rohamát. Tartós migrén esetén a forrásban lévő tej és a benne elkevert friss tojás keverékét több napig – egy hétig – használják. A savasság csökkentésére hasznos a tejben főzött sütőtök kása. Ha az érintett területek nedvesek, kenjük be 600 ml tej főzetével 100 gramm fekete retek magot és 100 gramm kendermagot (2 órán át borogatást is alkalmazhat). Száraz ekcéma esetén az alkalmazásokat 50 gramm friss bojtorján levél 500 ml tejben lévő főzetéből használják.
• vaj például trofikus fekélyek esetén alkalmazzák - kenőcs formájában 1 rész mocsári szárított porporból, 4 rész olajból és 4 rész mézből.

D-vitamin a legújabb tudományos kutatásokban

Megállapították, hogy nagy dózisú D-vitamin négy hónapig történő fogyasztása lelassíthatja a túlsúlyos, sötét bőrű fiatalok érrendszeri megkeményedését. A kemény érfalak számos halálos kimenetelű szívbetegség előhírnökei, és a D-vitamin-hiány látszólag jelentős tényező. Az egyesült államokbeli Georgia Medical Institute kutatása szerint nagyon magas vitaminadagok (4000 NE / nap, az ajánlott 400-600 NE helyett) észlelték, hogy 10,4 hónap alatt rekord 4% -kal csökkentik az ér keményedését.

A D-vitamin-kiegészítés segíthet a fájdalmas irritábilis bél szindróma enyhítésében - derült ki a Sheffieldi Egyetem Onkológiai és Metabolizmus Tanszékének tudósainak nemrégiben készült tanulmányából.

Az American Osteopathic Association folyóiratában megjelent klinikai vizsgálatok eredményei azt mutatják, hogy a világ népességének körülbelül egymilliárdja szenvedhet teljes vagy részleges D-vitamin-hiánytól krónikus betegségek és a fényvédő krémek rendszeres használata miatt.

Az újszülöttek alacsony D-vitamin-szintje a 3 éves korú gyermekeknél fokozott valószínűséggel alakul ki az autista spektrum rendellenességei között - derül ki a Bone and Minerals Research folyóiratban megjelent friss tanulmányból.

A Birminghami Egyetem kutatói szerint a megfelelő D-vitamin szint fenntartása segít megelőzni bizonyos gyulladásos betegségek, például a reumás ízületi gyulladás megjelenését.

Ha csecsemőkorban és gyermekkorban elegendő mennyiségű D-vitamint kap, csökken az 1-es típusú cukorbetegség fokozott genetikai kockázatával járó autoimmun reakció kialakulásának kockázata a Langerhans-szigeteken (endokrin sejtek gyűjteménye, főleg a hasnyálmirigy farkában).

A D-vitamin-kiegészítés segít megvédeni az akut légzőszervi megbetegedéseket és az influenzát - derült ki a londoni Queen Mary University (QMUL) tanulmányából.

A D-vitamin használata a kozmetológiában

A D-vitamin különféle házi készítésű bőr- és hajmaszk recepteknél használható. Táplálja a bőrt és a hajat, erőt és rugalmasságot ad, valamint fiatalít. Felhívjuk figyelmét a következő receptekre:

• Halolaj maszkok… Ezek a maszkok alkalmasak az öregedő, különösen a száraz bőrre. A halolaj jól passzol: például 1 evőkanál élesztő, zsíros tejföl, 1 teáskanál halolaj és méz keveréke hatékony. Ezt a maszkot először forró vízben lévő vízfürdőbe kell helyezni, amíg az erjedési folyamat meg nem kezdődik, majd 10 percig keverje és alkalmazza az arcot. Használhat halolaj és méz keverékét is (egyenként 1 teáskanál, 1 evőkanál forralt víz hozzáadásával) - egy ilyen maszk 10-12 perc elteltével segít elsimítani a finom ráncokat és javítja a bőr színét. A halolaj maszk másik hatékony receptje, amely minden bőrtípusra alkalmas, frissességet és szépséget kölcsönöz neki. Egy ilyen maszkhoz 1 teáskanál tojáshéjport, 1 teáskanál halolajat, 1 tojássárgáját, 2 teáskanál mustármézet és fél pohár főtt pépet kell összekevernie. A maszkot melegen alkalmazzák az arcra, 10-15 perc múlva, hideg vízzel mossák.
• Tojásmaszkok… Ezek a maszkok nagyon népszerűek és hatékonyak minden korosztály és bőrtípus számára. Például az öregedő bőrre alkalmas egy hidratáló maszk 1 evőkanál zúzott szárított héjjal, 1 tojássárgájával és 1 teáskanál olívaolajjal. Bármely bőrtípusra megfelelő tápláló és tisztító maszk 2 fehérjéből, 1 evőkanál mézből, fél teáskanál mandulaolajból és 2 evőkanál zabpehelyből. Száraz, öregedő bőr esetén 1 evőkanál püré, 1 sárgája, tejföl és méz maszkot használhat. A ráncoktól való megszabaduláshoz 1 sárgájából, 1 teáskanál növényi olajból és 1 teáskanál aloe levélléből álló maszk (amelyet előzőleg 2 hétig hűtőszekrényben tartottak) alkalmas. A zsíros bőr ápolására és a pórusok összehúzására alkalmas egy maszk, amely 2 evőkanál, fél teáskanál folyékony mézet és egy tojást tartalmaz. Bármilyen bőrtípusra szolgáló fehérítő maszk fél pohár sárgarépalevet, 1 teáskanál burgonyakeményítőt és fél nyers tojássárgáját tartalmaz, 30 percig felhordva és kontrasztosan lemosva - néha hideg vagy forró vízzel.
• Haj- és fejbőr maszkok D-vitaminnal… Az ilyen maszkok leggyakrabban tojást vagy tojássárgáját tartalmaznak. Például hajnövesztésre maszkot használnak, amely 1 evőkanál citromlevet, 1 evőkanál vöröshagymát és 1 tojássárgáját tartalmaz – hetente egyszer 1 órával hajmosás előtt. Száraz hajra 2 tojássárgájával, 2 evőkanál bojtorjánolajjal és 2 teáskanál körömvirágtinktúrával készült maszk alkalmas. Tápláló maszk ritkuló hajra – 1 evőkanál bojtorjánolaj, 1 tojássárgája, 1 teáskanál méz, 1 teáskanál hagymalé és 2 teáskanál folyékony szappan (hajmosás előtt egy-két órával vigye fel ezt a maszkot). A hajgyökerek erősítésére és a korpásodás megszüntetésére használjon maszkot 2 evőkanál zúzott levél, 1 evőkanál gyümölcslé és tojássárgája infúziójából. Hatékony hajhullás elleni maszk a fahéjas maszk (2 tojás, 1 evőkanál bojtorjánolaj, 2 teáskanál őrölt fahéj és 1 teáskanál méz; 1 perc múlva öblítse le) és a napraforgóolajos maszk (15 evőkanál napraforgóolaj és 1 sárgája, 1 perc múlva lemossuk). Szintén hasznos a haj erősítésére és fényesítésére egy maszk 40 evőkanál mézzel, 1 evőkanál ricinusolajjal, 1 sárgájával és 1 evőkanál pálinkával. A száraz és sérült haj helyreállításához használjon maszkot 1 sárgájával, 2 evőkanál mogyoróolajjal és egy csepp citrom illóolajjal.

A D-vitamin felhasználása az állattenyésztésben

Az emberektől eltérően a macskáknak, kutyáknak, patkányoknak és baromfiknak táplálékból kell kapniuk a D-vitamint, mivel bőrük önmagában nem képes előállítani. Fő feladata az állat testében a csont normális mineralizációjának és a csontváz növekedésének fenntartása, a mellékpajzsmirigy szabályozása, az immunitás, a különféle tápanyagok anyagcseréje és a rák elleni védelem. Kutatással bebizonyosodott, hogy a kutyákat nem lehet meggyógyítani az angolkórtól, ha ultraibolya sugárzásnak teszik ki őket. A normális fejlődés, növekedés, szaporodás érdekében a macskák és kutyák táplálékának kellően magas mennyiségű kalciumot és foszfort kell tartalmaznia, amelyek segítik a szervezetet a D-vitamin szintetizálásában.

Mivel azonban a természetes élelmiszerek alacsony mennyiségben tartalmazzák ezt a vitamint, a kereskedelemben előállított kisállateledelek szintetikusan dúsítottak. Ezért a D-vitamin-hiány háziállatoknál rendkívül ritka. A sertéseknek és a kérődzőknek nem kell táplálékból kapniuk a vitamint, feltéve, hogy megfelelő ideig napfénynek vannak kitéve. Azok a madarak, amelyek hosszú ideig UV-sugárzásnak vannak kitéve, termelhetnek némi D-vitamint, de a csontváz egészségének és a tojáshéj erősségének fenntartása érdekében a vitamint az étrenden keresztül kell ellátni. Ami az egyéb állatokat, nevezetesen a ragadozókat illeti, úgy gondolják, hogy zsír, vér és máj fogyasztásával elegendő D-vitamint kaphatnak.

Használat növénytermesztésben

Míg műtrágya hozzáadása a talajhoz javíthatja a növények növekedését, az emberi fogyasztásra szánt étrend-kiegészítők, például a kalcium vagy a D-vitamin vélhetően nem nyújtanak egyértelmű hasznot a növényeknek. A növény fő tápanyagai a nitrogén, a foszfor és a kálium. Más ásványi anyagokra, például kalciumra kis mennyiségben van szükség, de a növények a kalciumtól eltérő formában használják a kiegészítőket. A közhiedelem szerint a növények nem szívják fel a D-vitamint a talajból vagy a vízből. Ugyanakkor vannak olyan független gyakorlati tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a D-vitamin hozzáadása a növények öntözött vizéhez felgyorsítja növekedésüket (mivel a vitamin segíti a gyökereket a kalcium felszívásában).

Ellenjavallatok és figyelmeztetések

A D-vitamin hiányának jelei

A D-vitamin molekula meglehetősen stabil. Kis százaléka főzés közben elpusztul, és minél tovább van kitéve a terméknek, annál több vitamint veszítünk. Tehát például a tojás forralásakor elveszik a 15%, a sütésnél - 20%, és ha 40 percig sütjük, akkor a D-vitamin 60% -át veszítjük el.

A D-vitamin fő funkciója a kalcium homeosztázis fenntartása, amely elengedhetetlen az egészséges csontváz fejlődéséhez, növekedéséhez és fenntartásához. D-vitamin-hiány esetén lehetetlen a kalcium teljes felszívódása és a szervezet igényeinek kielégítése. A D-vitamin szükséges a kalcium étrendben történő hatékony felszívódásához a belekből. A D-vitamin-hiány tüneteit néha nehéz felismerni, ezek általános fáradtságot és fájdalmat is magukban foglalhatnak. Néhány embernél egyáltalán nem jelentkeznek tünetek. Számos olyan általános jelzés van, amely a D-vitamin hiányára utalhat a szervezetben:

• gyakori fertőző betegségek;
• hát- és csontfájdalom;
• depresszió;
• hosszú sebgyógyulás;
• hajhullás;
• izom fájdalom.

Ha a D-vitamin hiánya hosszabb ideig folytatódik, az a következőket eredményezheti:

• ;
• cukorbetegség;
• magas vérnyomás;
• fibromyalgia;
• krónikus fáradtság szindróma;
• csontritkulás;
• neurodegeneratív betegségek, mint pl.

A D-vitamin hiánya lehet az egyik oka a rák egyes típusainak, különösen az emlő-, a prosztata- és a vastagbélrák kialakulásának.

A D-vitamin feleslegének jelei

Bár a D-vitamin-kiegészítés a legtöbb ember számára komplikációk nélkül megy, néha előfordul a túladagolás. Ezeket D-vitamin toxicitásnak nevezzük. A D-vitamin toxicitása, ha káros lehet, általában akkor jelentkezik, ha napi 40 NE-t szedett több hónapig vagy tovább, vagy ha nagyon nagy egyszeri adagot vett be.

25 (OH) D felesleg alakulhat ki, ha:

• napi több mint 10 NE naponta vett igénybe 000 hónapig vagy tovább. A D-vitamin toxicitása azonban nagyobb valószínűséggel alakul ki, ha minden nap 3 NE vagy annál hosszabb ideig 40 NE-t szed;
• több mint 300 NE-t vett be az elmúlt 000 órában.

A D-vitamin zsírban oldódik, ami azt jelenti, hogy a szervezet nehezen tud megszabadulni tőle, ha túl sokat fogyasztanak. Ebben az esetben a máj túl sokat termel a 25 (OH) D nevű vegyi anyagból. Ha a szint túl magas, a vér magas kalciumszintje alakulhat ki (hiperkalcémia).

A hiperkalcémia tünetei a következők:

• rossz egészségi állapot;
• rossz étvágy vagy étvágytalanság;
• szomjas érzés;
• gyakori vizelés;
• székrekedés vagy hasmenés;
• hasi fájdalom;
• izomgyengeség vagy izomfájdalom;
• csontfájdalom;
• zavar;
• fáradtság.

Egyes ritka betegségek esetén hiperkalcémia akkor is kialakulhat, ha alacsony a D-vitamin szint. Ezek a betegségek magukban foglalják az elsődleges hyperparathyreosisot, a sarcoidosist és számos más ritka betegséget.

A D-vitamint körültekintően kell bevenni olyan betegségek esetén, mint a granulomás gyulladás - ezeknél a betegségeknél a szervezet nem ellenőrzi a felhasznált D-vitamin mennyiségét és a vér kalciumszintjének fenntartását. Ilyen betegségek a szarkoidózis, a tuberkulózis, a lepra, a kokcidioidomikózis, a hisztoplazmózis, a macskakarcos betegség, a parakokcidioidomikózis, a gyűrűs granulóma. Ezekben a betegségekben a D-vitamint csak orvos írja fel, és szigorúan orvosi felügyelet mellett veszi fel. A D-vitamint nagyon óvatosan szedik limfómában.

Kölcsönhatás más gyógyszerekkel

A D-vitamin-kiegészítők többféle gyógyszerrel is kölcsönhatásba léphetnek. Néhány példa az alábbiakban látható. Azoknak a személyeknek, akik ezeket a gyógyszereket rendszeresen szedik, meg kell vitatniuk a D-vitamin-kiegészítést az egészségügyi szolgáltatókkal.

A kortikoszteroid gyógyszerek, például a prednizon, amelyet a gyulladás csökkentésére adnak, csökkenthetik a kalcium felszívódását és megzavarhatják a D-vitamin anyagcserét. Ezek a hatások tovább hozzájárulhatnak a csontvesztéshez és az oszteoporózishoz. Néhány fogyás és koleszterinszint-csökkentő gyógyszer csökkentheti a D-vitamin felszívódását. A rohamokat szabályozó gyógyszerek fokozzák a máj anyagcseréjét és csökkentik a kalcium felszívódását.

Olvassa el más vitaminokról is: