tartalom
Az élelmiszerekben található K -vitamin nagyon hasznos
A tudósok folyamatosan keresik a táplálkozási rendszer javításának módjait. Ennek köszönhetően vált ismertté, hogy a leghasznosabb elem a K -vitamin, a leghasznosabb hús a fehér, és a férfiak és a nők teljesen más módon vezetik az egészséges életmódot.
A K -vitamin minden ereje
A Marylandi Egyetem Orvosi Központjának (USA) tudósainak egy csoportja készített egy dokumentumot a K -vitaminról. Ez a vitamin szükséges a szervezet normális működéséhez, de nem olyan sokan tudnak róla, mint a D és C vitaminok.
Eközben a K -vitamin segíti az emberi szervezetet a fontos sejtfolyamatok szabályozásában, továbbá befolyásolja a véralvadást, és részt vesz a csontszövet kialakításában. A K -vitamin nagy mennyiségben található a spenótban, káposzta, korpa, gabonafélék, avokádó, kivi, banán, tej és szója.
A tudósok fehér húst és halat javasolnak
A World Cancer Research Foundation szakértői azt tanácsolják, hogy előnyben részesítsék a fehéret hús és halat. Véleményük szerint egészségesebb, mint a vörös hús - marhahús, bárány és sertéshús. Egyes jelentések szerint a vörös hús növelheti a rák kockázatát. A tudósok a húst nevezik a leghasznosabbnak az egészségre Csirke, pulyka és hal. Ezenkívül a fehér hús sokkal kevesebb zsírt tartalmaz, mint a vörös hús.
Hogyan válasszuk ki ételeinket?
A tudósok becslése szerint a nap folyamán legalább 250 alkalommal döntjük el, hogy mit együnk. Minden alkalommal, amikor kinyitjuk a hűtőszekrényt, TV -t nézünk vagy hirdetést látunk, akaratlanul is azon töprengünk, éhesek vagyunk -e vagy sem, ideje vacsorázni, mit kell ma enni.
Mi befolyásolja a választásunkat? Először is három tényező fontos minden ember számára: az íz, az ár és az élelmiszerek elérhetősége. Vannak azonban más tényezők is, például a kulturális és vallási jellemzők diktálhatják számunkra, hogy mit együnk és mit nem. Az életkortól és a beosztástól függően függőségeink is változhatnak. A gyerekekkel ellentétben a felnőttek gyakran nem azt eszik, amit szeretnek, hanem azt, ami jót tesz az egészségüknek. Ráadásul ez elsősorban a nőket érinti.
A férfiak inkább a főételeket, például a leveseket vagy a tésztákat részesítik előnyben. Az ízlés a legfontosabb számukra. A nők inkább azt gondolják, hogy az ételeknek egészségeseknek kell lenniük. Másrészt gyakran nincs idejük rendesen étkezni és süteményeket vagy édességeket falatozni.