Vitaminok zöldségekben és gyümölcsökben (I. táblázat)

A zöldségek és gyümölcsök listájához bogyókat, szárított gyümölcsöket és leveles zöldségeket is felvettek.

A táblázatban a kiemelt értékek meghaladják a vitamin átlagos napi arányát. aláhúzott kiemelt értékek a vitamin napi értékének 50% -tól 100% -áig terjednek.

Vitamin táblázat a zöldségekben és gyümölcsökben:

A termék neve	Az A-vitamin	Vitamin B1	Vitamin B2	C-vitamin	E-vitamin	PP-vitamin
Sárgabarack	267 mcg	0.03 mg	0.06 mg	10 mg	1.1 mg	0.8 mg
Avokádó	7 mcg	0.06 mg	0.13 mg	10 mg	0 mg	1.7 mg
Birsalma	167 mcg	0.02 mg	0.04 mg	23 mg	0.4 mg	0.2 mg
Szilva	27 mcg	0.02 mg	0.03 mg	13 mg	0.3 mg	0.5 mg
Ananász	7 mcg	0.08 mg	0.03 mg	20 mg	0.1 mg	0.3 mg
narancs	8 mcg	0.04 mg	0.03 mg	60 mg	0.2 mg	0.3 mg
Görögdinnye	17 mcg	0.04 mg	0.06 mg	7 mg	0.1 mg	0.3 mg
Bazsalikom (zöld)	264 mcg	0.03 mg	0.08 mg	18 mg	0.8 mg	0.9 mg
Padlizsán	3 mg	0.04 mg	0.05 mg	5 mg	0.1 mg	0.8 mg
Banán	20 mg	0.04 mg	0.05 mg	10 mg	0.4 mg	0.9 mg
vörös áfonya	8 mcg	0.01 mg	0.02 mg	15 mg	1 mg	0.3 mg
Svéd karórépa	8 mcg	0.05 mg	0.05 mg	30 mg	0.1 mg	1.1 mg
szőlő	5 μg	0.05 mg	0.02 mg	6 mg	0.4 mg	0.3 mg
Cseresznye	17 mcg	0.03 mg	0.03 mg	15 mg	0.3 mg	0.5 mg
Áfonya	0 mcg	0.01 mg	0.02 mg	20 mg	1.4 mg	0.4 mg
Gránát	5 μg	0.04 mg	0.01 mg	4 mg	0.4 mg	0.5 mg
Grapefruit	3 mg	0.05 mg	0.03 mg	45 mg	0.3 mg	0.3 mg
Körte	2 mg	0.02 mg	0.03 mg	5 mg	0.4 mg	0.2 mg
Durian	2 mg	0.37 mg	0.2 mg	19.7 mg	0 mg	1.1 mg
Dinnye	67 mcg	0.04 mg	0.04 mg	20 mg	0.1 mg	0.5 mg
BlackBerry	17 mcg	0.01 mg	0.05 mg	15 mg	1.2 mg	0.6 mg
eper	5 μg	0.03 mg	0.05 mg	60 mg	0.5 mg	0.4 mg
Mazsolák	6 mcg	0.15 mg	0.08 mg	0 mg	0.5 mg	0.6 mg
Gyömbér gyökér)	0 mcg	0.02 mg	0.03 mg	5 mg	0.3 mg	0.7 mg
füge	13 mcg	0.07 mg	0.09 mg	0 mg	0.3 mg	1.2 mg
Cukkini	5 μg	0.03 mg	0.03 mg	15 mg	0.1 mg	0.7 mg
Káposzta	3 mg	0.03 mg	0.04 mg	45 mg	0.1 mg	0.9 mg
Brokkoli	386 mcg	0.07 mg	0.12 mg		0.8 mg	1.1 mg
kelbimbó	50 mcg	0.1 mg	0.2 mg		1 mg	1.5 mg
Savanyú káposzta	0 mcg	0.02 mg	0.02 mg	30 mg	0.1 mg	0.6 mg
Karalábé	17 mcg	0.06 mg	0.05 mg	50 mg	0.2 mg	1.2 mg
Káposzta, vörös,	17 mcg	0.05 mg	0.05 mg	60 mg	0.1 mg	0.5 mg
Káposzta	16 mg	0.04 mg	0.05 mg	27 mg	0.1 mg	0.6 mg
Savoyai káposzta	3 mg	0.04 mg	0.05 mg	5 mg	0 mg	0.8 mg
Karfiol	3 mg	0.1 mg	0.1 mg		0.2 mg	1 mg
Burgonya	3 mg	0.12 mg	0.07 mg	20 mg	0.1 mg	1.8 mg
Kiwi	15 μg	0.02 mg	0.04 mg		0.3 mg	0.5 mg
Cilantro (zöld)	337 μg	0.07 mg	0.16 mg	27 mg	2.5 mg	1.1 mg
Vörösáfonya	0 mcg	0.02 mg	0.02 mg	15 mg	1 mg	0.3 mg
Zsázsa (zöldek)	346 μg	0.08 mg	0.26 mg	69 mg	0.7 mg	1 mg
Egres	33 mcg	0.01 mg	0.02 mg	30 mg	0.5 mg	0.4 mg
Szárított barackok	583 μg	0.1 mg	0.2 mg	4 mg	5.5 mg	3.9 mg
citrom	2 mg	0.04 mg	0.02 mg	40 mg	0.2 mg	0.2 mg
Pitypang levelek (zöldek)	508 μg	0.19 mg	0.26 mg	35 mg	3.4 mg	0.8 mg
Bojtorján (gyökér)	0 mcg	0.01 mg	0.03 mg	3 mg	0.4 mg	0.3 mg
Zöld hagyma (toll)	333 mcg	0.02 mg	0.1 mg	30 mg	1 mg	0.5 mg
Póréhagyma	333 mcg	0.1 mg	0.04 mg	35 mg	0.8 mg	0.8 mg
Hagyma	0 mcg	0.05 mg	0.02 mg	10 mg	0.2 mg	0.5 mg
Málna	33 mcg	0.02 mg	0.05 mg	25 mg	0.6 mg	0.7 mg
Mangó	54 mcg	0.03 mg	0.04 mg	36 mg	0.9 mg	0.7 mg
Mandarin	7 mcg	0.08 mg	0.03 mg	38 mg	0.1 mg	0.3 mg
Pigweed fehér (zöld)	580 mcg	0.16 mg	0.44 mg		0 mg	1.2 mg
Sárgarépa		0.06 mg	0.07 mg	5 mg	0.4 mg	1.1 mg
Törpemálna	150 mcg	0.06 mg	0.07 mg	29 mg	1.5 mg	0.5 mg
Hínár	3 mg	0.04 mg	0.06 mg	2 mg	0 mg	0.5 mg
Nektarin	17 mcg	0.03 mg	0.03 mg	5.4 mg	0.8 mg	1.1 mg
Homoktövis	250 mcg	0.03 mg	0.05 mg		5 mg	0.5 mg
Uborka	10 μg	0.03 mg	0.04 mg	10 mg	0.1 mg	0.3 mg
papaya	47 mcg	0.02 mg	0.03 mg	61 mg	0.3 mg	0.4 mg
távoli	181 mcg	0.02 mg	0.21 mg	26.6 mg	0 mg	4.9 mg
Paprika (bolgár)	250 mcg	0.08 mg	0.09 mg		0.7 mg	1 mg
Őszibarack	83 mcg	0.04 mg	0.08 mg	10 mg	1.1 mg	0.8 mg
Petrezselyem (zöld)	950 mcg	0.05 mg	0.05 mg		1.8 mg	1.6 mg
citrancs	0 mcg	0.03 mg	0.03 mg	61 mg	0 mg	0.2 mg
Paradicsom (paradicsom)	133 mcg	0.06 mg	0.04 mg	25 mg	0.7 mg	0.7 mg
Rebarbara (zöldek)	10 μg	0.01 mg	0.06 mg	10 mg	0.2 mg	0.2 mg
retek	0 mcg	0.01 mg	0.04 mg	25 mg	0.1 mg	0.3 mg
fehérrépa	17 mcg	0.05 mg	0.04 mg	20 mg	0.1 mg	1.1 mg
Rowan vörös		0.05 mg	0.02 mg		1.4 mg	0.7 mg
Aronia	200 mcg	0.01 mg	0.02 mg	15 mg	1.5 mg	0.6 mg
Saláta (zöldek)	292 μg	0.03 mg	0.08 mg	15 mg	0.7 mg	0.9 mg
cékla	2 mg	0.02 mg	0.04 mg	10 mg	0.1 mg	0.4 mg
Zeller (zöld)	750 mcg	0.02 mg	0.1 mg	38 mg	0.5 mg	0.5 mg
Zellergyökér)	3 mg	0.03 mg	0.06 mg	8 mg	0.5 mg	1.2 mg
Csatorna	17 mcg	0.06 mg	0.04 mg	10 mg	0.6 mg	0.7 mg
Fehér ribizli	7 mcg	0.01 mg	0.02 mg	40 mg	0.3 mg	0.3 mg
vörös ribizli	33 mcg	0.01 mg	0.03 mg	25 mg	0.5 mg	0.3 mg
Fekete ribizli	17 mcg	0.03 mg	0.04 mg		0.7 mg	0.4 mg
Spárga (zöld)	83 mcg	0.1 mg	0.1 mg	20 mg	0.5 mg	1.4 mg
Csicsóka	2 mg	0.07 mg	0.06 mg	6 mg	0.2 mg	1.6 mg
Tök	250 mcg	0.05 mg	0.06 mg	8 mg	0.4 mg	0.7 mg
Kapor (zöldek)	750 mcg	0.03 mg	0.1 mg		1.7 mg	1.4 mg
feijoa	0 mcg	0.01 mg	0.02 mg	33 mg	0.2 mg	0.3 mg
Időpontok	0 mcg	0.05 mg	0.05 mg	0 mg	0.3 mg	1.9 mg
Datolyaszilva	200 mcg	0.02 mg	0.03 mg	15 mg	0.5 mg	0.3 mg
Cseresznye	25 mcg	0.01 mg	0.01 mg	15 mg	0.3 mg	0.5 mg
Áfonya	0 mcg	0.01 mg	0.02 mg	10 mg	1.4 mg	0.4 mg
Aszalt szilva	10 μg	0.02 mg	0.1 mg	3 mg	1.8 mg	1.7 mg
Fokhagyma	0 mcg	0.08 mg	0.08 mg	10 mg	0.3 mg	2.8 mg
Vadrózsa	434 μg	0.05 mg	0.13 mg		1.7 mg	0.7 mg
Spenót (zöldek)	750 mcg	0.1 mg	0.25 mg	55 mg	2.5 mg	1.2 mg
Sóska (zöldek)	417 μg	0.19 mg	0.1 mg	43 mg	2 mg	0.6 mg
Almák	5 μg	0.03 mg	0.02 mg	10 mg	0.2 mg	0.4 mg

Amint a táblázat mutatja, a legtöbb gyümölcs, zöldség és bogyó C- és A-vitamint tartalmaz (béta-karotinban). További részletek az egyes vitaminokról, a fogyasztási normákról és a különféle termékek tartalmáról: A-vitamin, C-vitamin, B1-vitamin, B2-vitamin, E-vitamin.

Vitamin táblázat a zöldségekben és gyümölcsökben:

Hagy egy Válaszol